[창업후기] 죽전문점 맛깔참죽 동서울터미널점 - 김경백 사장님 죽전문점 맛깔참죽 점주와의 Q&A 문답 토크 Q 1. 요즘 불경기로 힘들다고 하는데 죽전문점 맛깔참죽 동서울터미널점은 어떠신지요? A. 손님들이 꾸준히 찾아 주시니 행복한 나날들을 보내고 있다. 맛이 좋고, 아주 몸에도 좋다고 하시면 너무나 맛있게 드신다. Q 2. 죽전문점 중에 굳이 맛깔참죽을 선택한 이유가 무엇인지요? A. 천연조미료를 사용하는 부분에 있어 확실한 믿음이 가고 손님들이 맛으로 먼저 아시더라고요~! 저희는 다른 매장과 다르게 들어오시는 고객들이 다르지만 어느 정도 고객들이 오시지만 주말이나 휴가,연휴 때는 배의.......

아이 몸에 좋은 이유식죽(소고기야채죽, 닭가슴살야채죽, 흰살생선야채죽) 무농약 친환경쌀로 만들어진 이유식죽은 'NO 화학조미료, 100% 천연재료죽'입니다. 이유식죽은 닭가슴살 야채죽, 흰살생선 야채죽, 쇠고기 야채죽 3종으로 한세트 포장입니다. 3가지 죽으로 우리 아이를 튼튼하게 키울 수 있습니다. 우리 아이에게 필요한 필수영양소를 지닌 7가지 야채(양파, 당근, 표고버섯, 시금치, 미역, 두부, 호박)를 사용합니다. by. 창업이란

좋은 장소를 찾는 체크 포인트 • 유동인구 많은 곳 - 하지만 머무르지 않고 흐르는 유동인구가 많은 곳은 피해야 한다. • 노점상 많은 곳 - 노점상은 노른자 위에 진을 친다. • 이면도로가 유리하다 - 회전율이 빠른 패스트푸드 등 대형 음식점은 예외 • 물은 낮은 곳으로 흐른다 - 언덕진 곳을 피한다. • 상가의 연속성이 끊어진 점포는 피한다 - 상가 중간에 놀이터나 주차장이 있거나 저녁에 일찍 문을 닫는 업종인 우유배달 전문점, 카센터, 부동산 등이 바로 옆에 있는 곳은 피한다. • 출근 길목보다는 퇴근 길목이 좋다. • 싼 게 비지떡 - 초보자일수록 권리금이 있고.......

[창업후기] 대구 성서롯데시네마점 - 최 민 사장님 맛깔참죽 점주와의 Q&A 문답 토크 Q 1. 요즘 불경기로 힘들다고 하는데 맛깔참죽 (대구성서롯데시네마)점은 어떠신지요? A. 우리도 불경기지요. 하지만 저희 매장에서는 다행히 단골 고객분들 덕에 매출은 어느 정도 유지는 합니다. 현재까지는 적자 없이 잘 꾸려가고 있습니다. Q 2. 죽전문점중에 굳이 맛깔참죽을 선택한 이유가 무엇인지요? A. 맛이나 죽메이드나 여러 점에서 맘에 들어서 하게 되었습니다. 또한 배달할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다. 지방이라서 브랜드가 잘 알려지지 않는 것도 있지만 맛을 어느 죽집 보다 최고라는 것은 인정합니다. 음식점.......

창업 자금별 유망업종 유망 업종을 선택하는 것과 좋은 장소도 중요하지만 자신의 자금 규모에 맞는 업종을 선택하는 것도 중요하다. 여러 곳에서 돈을 끌어모아 창업했지만 음식점이 자리잡기까지 버틸 자금 여유가 없어 헐값에 넘기는 경우도 있기 때문이다. 다음은 자금에 따른 유망업종 목록을 정리한 것이다. 여러 가지 여건에 따라 변동이 심하므로 초보창업자들을 위해 대략적인 자금규모와 업종을 구분한 것이다. 자금 규모 업종 내용 천만원2천만원 분식, 보쌈, 족발 배달전문, 피자 배달전문, 일식 돈까스 배달전문, 야식 배달전문, 해물탕 배달전문 2천만원.......

업종선택 체크리스트 □ 하려고 하는 음식 아이템이 다음의 4대 요소를 갖추고 있는가? 1. 맛은 있는가? 2. 포만감은 있는가? 3. 음식의 노하우가 있는가? 4. 즐거움은 있는가? □ 도입기, 성장기, 성숙기, 성숙후기, 쇠퇴기 중 어느 단계에 속하는 업종인가? □ 반짝 뜨다 사라지는 유행 아이템은 아닌가? □ 비수기가 없거나 계속적으로 생겨나는 업종인가? □ 조리가 간편한 업종인가? □ 점심 매출이 높은 업종인가, 저녁 매출이 높은 업종인가? □ 지속적으로 신상품 공급이 가능한 업종인가? □ 과다경쟁이 있는 업종인가? □ 자금 회수율이 높은 업종인가? □ 성장업종으로 어느 정도 .......

개업 전에 반드시 체크해야 할 것은? 음식점 외부 체크 리스트 체크 리스트 개선할 사항 □ 입간판, 메뉴 안내판 등은 깨끗이 정리되어 있는가? □ 영업시간 표시는 부착되어 있는가? □ 신용카드 스티커는 잘 부착되어 있는가? □ 주차장은 잘 정리되어 있는가? □ 주차 안내판은 설치되어 있는가? □ 기타 고객이 불편해할 만한 점은 없는가? 음식점 내부 체크 리스트 체크 리스트 개선할 사항 □ 청소는 깨끗이 되어 있는가? □ 간판의 점등은 확인했는가? .......

아이템 선정시 고려할 요인들 음식점 창업시 첫단추를 잘 끼우기 위해 다음의 몇 가지 사항을 고려해 보아야 한다. 첫째, 지금까지 언급한 대로 ‘반짝’하다 사라질 위험 아이템은 피한다. 초보자에게 유리한 성장기 단계의 업종을 창업해야 함은 당연하다. 둘째, 본인의 자금규모에 맞는 음식점을 창업해야 한다. 스파게티 전문점을 차리고 싶어도 제대로 차리려면 1억원 이상은 있어야 한다. 스파게티 전문점을 차릴 수 있는 입지에 인테리어를 갖추어야 창업이 가능하다. 음식점마다 적정 자금규모가 있다. 총 창업자금이 23천만 원 정도로 소자본일 때는 배달 관련 업종을 시작하는 것이.......