"성공적인 상권투자"
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[비공개] `오징어회` 술안주로 즐겨 먹었는데 "이럴 수가!"
`오징어회` 술안주로 즐겨 먹었는데 "이럴 수가!" 생선회에 숨은 기생충 '아니사키스(Anisakis)'의 충격적인 실험결과가 공개됐다. 6월15일 방송된 KBS 2TV '스펀지'에서는 술안주로 즐겨먹는 오징어회에 숨어 실지렁이처럼 꿈틀대고 있는 기생충 아니사키스. 이 기생충은 고래 회충으로도 불리며 7월부터 본격적으로 오징어와 생선에 감염을 시작한다. 아니사키스는 고래나 돌고래로부터 배출된 충란이 수중에 떠돌다가 제1숙주인 바다새우류에 옮겨 기생하게 되고 2숙주인 명태, 갈치, 고등어, 삼치, 오징어, 낚지, 참장어 등 어류가 기생충이 있는 새우를 잡아먹을 때 옮겨진다. 따라서 2차 숙주를 먹는 인간이 최종숙주가 되는 것이다.......추천 -
[비공개] 음식 쓰레기 봉투 2016년부터 못쓴다전용용기로 대체… 재활용 처리업..
음식 쓰레기 봉투 2016년부터 못쓴다 전용용기로 대체… 재활용 처리업체 선정 기준도 강화 오는 2016년부터 현재 사용하는 음식물쓰레기 전용 비닐봉투 사용이 전면 금지된다. 환경부담이 적은 전용용기로 전환된다. 또 수거한 음식물쓰레기 대비 재활용 제품 생산량 비율이 낮고 제품 수준이 떨어지면 재활용 처리업체로 선정될 수 없게 된다. 국무총리실은 지난 7일 김황식 국무총리 주재로 국가정책조정회의를 열어 이 같은 내용을 핵심골자로 하는 '음식물쓰레기 재활용 개선방안'을 마련, 확정했다. 개선안에 따르면 일상 가정에서 음식물쓰레기를 현재의 음식물쓰레기 전용 비닐봉투로 처리하면 이물이 과다 배출.......추천 -
[비공개] '삼겹살' 먹으면 살만 찌는줄 알았더니…
'삼겹살' 먹으면 살만 찌는줄 알았더니… 연구팀, '중금속 해독' 입증… "혈중 납농도 8% 감소" 삼겹살이 중금속 해독에 도움을 준다는 세간의 속설을 입증하는 연구결과가 나와 화제다. 7일 순천향대학교 의과대학 예방의학교실 이병국 교수와 호서대학교 식품영양학과 박선민 교수 연구팀은 2007년부터 2009년까지 실시된 '국민건강 영양조사(질병관리본부)' 자료를 분석한 결과 "적절한 지방섭취가 혈액 중의 납농도 감소에 영향을 준다"는 것을 확인했다고 밝혔다. 연구결과에 따르면 우리나라 남성의 경우 일일 지방섭취가 20~25%인 사람은 섭취량이 10%인 사람과 비교할 때 혈액 중의 납농도가 5.3~8.0% 감소했다. 연구팀은 그.......추천 -
[비공개] "'강호동 치킨' 대박나더니만 결국 급격히…"
특허청 분석. ‘개그맨 이름’ 브랜드가 가장 많아…1998~2008년 27건→올 들어 5월말까지 12건 연예인이름을 결합한 상표 및 서비스표 연도별 출원 비교그래프.[아시아경제 왕성상 기자] 연예인 이름을 내건 상표출원이 크게 늘고 있다.7일 특허청에 따르면 이경규의 꼬꼬면, 강호동 678찜, 김병만의 달인 갈매기 등 소비자들에게 친숙한 연예인이름을 내건 상품과 서비스업 상표출원이 급증하는 것으로 나타났다.연예인이름에 상품이나 업종 등을 결합한 상표출원은 1998년(‘개그맨 이경규의 압구정 김밥’ 출원)부터 2008년까지 27건에 그쳤으나 이듬해부터 크게 늘기 시작했다. 연예인이름을.......추천 -
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[비공개] `무한리필` 참치만 먹으면 배탈 이유 알고보니
참치나 메로로 둔갑되어 판매되는 기름치가 6월부터 식품원료로 전면 사용금지 된다.5월30일 식품의약품안전청은 "6월1일부터 섭취 시 복통, 설사 등 급성 소화기계 장애를 일으키는 기름치에 대해 식품원료로 사용이 전면 금지된다"고 밝혔다.기름치는 과잉 섭취 시 복통, 설사 등 급성 소화기계 장애를 일으킬 수 있는 어종으로 참치나 메로와 같은 다른 어종으로 둔갑되어 판매되는 경우 많아 3월1일부터 수입 금지됐던 바 있다.하지만 6월1일부터는 기름치를 식품의 제조, 가공, 조리 시에 전혀 사용할 수 없게 된다. 단 원양어선 등을 통해 타 어종과 함께 어획된 기름치는 국외 수출, 사료 등 식품 이외의 용도로는 사용가능하다.기름치 식.......추천
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