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호성 농업경영연구소

이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직 공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
블로그"호성 농업경영연구소"에 대한 검색결과1742건
  • [비공개] 2018년 11월 마지막주와 12월 첫주 호성농장에 생긴 일은 ?

    27일(화) 8시 30분경에 농장으로 출발하였다. 도착하여 옷을 갈아 입고 헌 비닐 11포대를 차량에 실어 마을회관에 버렸다. 윤형씨에 집에 가서 벼농사 지으라고 준 대가로 도지쌀 30kg을 받아 차량에 실었다. 배추 12포를 2박스에 나누어 담아 두었다. 무도 튼튼한 박스에 담아 두었다. 11시경에 커피와 무로 간식을 하였다. 알타무를 뽑아 큰 것은 비닐하우스내에 묻고 작은 것은 한바구니 세척하여 집에 가져왔다. 작은 무 몇개를 세척하여 다듬어 가져왔다. 집에서 무말랭이를 만들 예정이다. 냉이를 조금 채취하고 쑥갓, 상추를 수확하였다. 모링가 잎 건조시킨 것을 정리하여 가져왔다. 후에 영동시장에 가서 분쇄하여 먹을 예정이다. 고추.......
    호성 농업경영연구소|2018-11-27 04:08 pm|추천

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  • [비공개] 임성근 요리장의 백운을 다녀오다.

    11월 18일 일요일이다. 엊그제 방송프로에서 임성근님이 나와 그의 근황을 검색해 보니 백운호수 근방에서 백운이라는 한식집을 운영한다고 해서 와이프와 같이 찾은 것이다. 오후 1시경에 출발하여 수원에서 백운호수까지는 쉽게 도착했는데 네비가 작동이 잘 안되어 백운호수 근방에 신축하는 아파트 공사장을 한바퀴 돌고 수원방면으로 갔다가 다시 호수 근방에 진입하여 둘려보니 찾을 수 있었다. 다른 곳에서 헤메이다 찾으니 반가웠다. 메뉴을 보니 평일 점심특선이 22천원이고 더덕과 맥적구이 정식(25천원)부터 즉석 너비아니구이 정식(33천원), 정조대왕 연잎갈비 정식(45천원), 민물장어 셀러드 정식(55천원), 숙성 설화 꽃등심 자연송.......
    호성 농업경영연구소|2018-11-21 05:48 am|추천

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  • [비공개] 김경은님의 시화전"시를 그려 담은 글꽃"

    서수원도서관에서는 김경은님의 시화전이 11월 14일부터 12월 8일까지 열리고 있습니다.
    호성 농업경영연구소|2018-11-17 06:20 am|추천

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  • [비공개] 제 9회 한국서예협회 2018년 의왕시 지부전

    제 9회 한국서예협회 2018년 의왕시 지부전이 의왕시 여성회관에서 11월 8일부터 13일까지 전시되었다. 블로그지기는 수묵화 1점을 출품하였다. 이하는
    호성 농업경영연구소|2018-11-17 06:10 am|추천

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  • [비공개] 2018년 11월 셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?

    15일(목) 8시 20분경에 농장으로 출발하였다. 오늘 수능일이라 차량은 막히지 않았다. 건조중인 들깨를 약 5kg으로 5개로 나누어 담아 두었다. 무를 뽑았다. 20개정도 6박스를 만들고 100개를 비닐하우스내에 묻었다. 감자, 강황, 토란도 옆에 묻었다. 10시경에 동건이 할머니 내외분이 도착했다. 배추를 수확하여 차량에 실고 알타리무도 추가로 뽑고 무청도 담아 실었다. 12시경에 김밥과 과일로 점심을 먹었다. 대파와 쪽파, 갓, 상추도 수확하여 등분하여 실어 드렸다. 와이프는 동치미 담는다고 무 약 20여개를 세척하여 놓았고 배추 15포기 정도를 소금물에 절여 놓았다. 알타리무 큰 것 30여개를 뽑아 세척해 왔다. 깍두기를 담글 계획이.......
    호성 농업경영연구소|2018-11-15 08:31 pm|추천

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  • [비공개] 2018년 11월 둘째주 호성농장에 생긴 일은 ?

    6일(화) 6시 40분경에 농장으로 출발하였다. 안개가 매우 짖게 끼어 있어서 천천히 운전하여 도착했더니 7시 20분경이 되었다. 이슬이 많이 내려 들깨 털기가 안될것 같아 아래밭에 가서 토란을 수확하여 비닐하우스내에 음건시켰다. 약 8kg으로 역대 가장 적은 수량이다. 승준네집에 송부할 무 약 30개와 무 말래이용 10여개를 수확하였다. 쪽파와 돌산갓도 수확하여 한박스를 만들어 두었다. 10시경에 커피와 바나나로 간식을 한 후 들깨를 털기 시작하였다. 지난 금요일 덜 털려서 모아 둔 들깨도 다시 털었다. 약 2말쯤 수확하여 비닐하우스내에 건조시켰다. 강황 건조한 것을 담아 두고 무말랭이를 하기 위해 무 10여개를 잘라 건조시켰다. .......
    호성 농업경영연구소|2018-11-06 05:39 pm|추천

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  • [비공개] 2018년 11월 첫주 호성농장에 생긴 일은 ?

    1일(목) 9시경에 농장으로 출발하였다. 농장에 도착하여 5분 정도 지났는데 천안에 살고 계시는 사돈 내외분이 도착하였다. 10시경에 오시라고 했는데 약 30분 빠르게 도착한 것이다. 수인사를 하고 알타리무를 뽑아 다듬도록 했다. 최저기온이 영하로 내려가서 인지 무, 배추, 아욱, 상추, 쪽파, 대파 등만 남기고 모든 작물들과 잡풀들이 고사한 것 같다. 다음은 무를 약 60여개 뽑아 일부는 동치미를 담그기 위해 세척하고 나머지는 박스에 담았다. 다음은 강황을 수확하였다. 줄기를 베어 내고 비닐을 벗긴 후 쇠스랑으로 캐어내면 다듬었다. 여름에 가믐 때문인지 수확량이 적은 것 같다. 1두둑을 수확했는 데 20kg 정도 되는 것 같다. 비닐.......
    호성 농업경영연구소|2018-11-01 07:12 pm|추천

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  • [비공개] 일월공원의 2018년 가을

    10월 28일 오늘은 일요일다. 날씨도 않 좋다고 하고 하루쯤 쉬는 것도 괜찮다고 생각되어 아침을 먹은 후 일월 호수공원으로 운동을 나갔다. 비가 언제 내리게 될지 몰라 막간의 시간을 운동으로 활용하자는데 있다. 약 1시간 일월호수를 돌면서 몇장의 사진을 남겼다.
    호성 농업경영연구소|2018-10-29 06:00 am|추천

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  • [비공개] 날씨 현상 전시회

    날씨에 관한 사진들입니다. 2018년 10월 하순에 서수원도서관에서는 날씨 현상에 관한 공모전에 입선한 사진 전시회를 개최하고 있습니다.
    호성 농업경영연구소|2018-10-28 06:07 am|추천

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  • [비공개] 2018년 서호의 가을

    10월 26일 아침 서호를 돌면서 몇장의 가을을 담았다. 전날 날씨가 좋아서 멎진 풍경을 연출한 서호의 가을을 스마트폰을 가지고 오지 않아 담을 수가 없었다. 오늘은 날이 흐리다. 그래도 기회는 자주 오지 않는법이라 생각하고 아침 운동을 하면서 서터를 눌렸다.
    호성 농업경영연구소|2018-10-28 06:02 am|추천

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