지옥에 갔더니 인간들이 자기 팔 길이보다 더 긴 젓가락을 가지고 식사를 하고 있다. 이게 제대로 입에 들어가겠는가. 아수라장이 벌어진다. 천당에 갔더니 이런 문제가 싹 다 해결되고 없다. 여기에서도 긴 젓가락을 사용하는데 어떻게 가능할까. 해결책은 서로 상대방에게 먹여주는 것. ...... 생각이 조직을 바꾼다. 많은 사람들은 이렇게 말한다. “사람이 물갈이되기 전에는 그 조직 절대로 안 바뀐다.” 천만의 말씀이다. 물갈이돼도 생각이 바뀌지 않으면 조직은 바뀌지 않는다. 물갈이되지 않더라도 생각이 바뀌면 조직은 바뀐다. 똑같은 사람이 똑같은 조직에서 똑같은 일을 하고 있으면서도 어떻게 생각하고 있느냐에 따라서 지옥이기.......

알파고로 촉발된 인간 지능을 능가하고 인간을 대체하는 로봇의 공세(?)가 거세다.어디까지인지 끝은 알 수 없으나 외식산업은 물론이고 인간의 영역을 위협하는 것은 사실이다. 얼마전 페이스북에서 본 일본 어느 우동집의 경우, 홀 서버만 사람이고 조리는 로봇이 대신한다.편리하고 신기한 것처럼 보이지만 무서운 세상이 우리를 맞이할 준비를 하고 있음에 두려움을 느낀다. 과연 어디까지 인간을 대체할까? http://blog.naver.com/cjinwoo1/220479668487 http://blog.naver.com/cjinwoo1/220691890306

화장실 수전 배치는 매우 중요하다. 화장실은 프라이버시가 보장되는 공간인 만큼 소비자가 경험하고 느끼고 기억하는 요소도 의외로 많다. 그중 남녀노소를 불문하고 거울을 보면서 매무새하는 세면대 주변 공간을 만들고 배치하는 일은 화장실 공간을 편하게 만드는 일들 중 으뜸이라고 할 수 있다. 조금만 신경쓰면 할 수 있는 작업이다. 점포 운영에 활용하시길,... 최진욱 http://blog.naver.com/cjinwoo1/220280100930

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땀흘린 만큼 거둔다는 진리. 럭셔리한 힐링같지만 몸을 움직여야만 얻을 수 있다. 쉽게하는 사업은 쉽사리 포기할 수 있지만 열정과 성의를 다해 일궈놓은 사업은 어떻게해서라도 성공시켜야 한다는 마음가짐을 갖게 된다는 마음을 갖게 된다. 창업은 쉽지만 지속 성장을 위해서는 많은 노동력과 창의적인 노력이 수반되어야 한다는 진리를 깨닫게 된다.

제철음식은 먹어줘야 제맛.

가맹본부는 가맹점과의 긴 여정을 평탄하게 함께해야할 책임이 있지요. 그 이유는 해당 가맹본부의 브랜드를 선택한 창업희망자들이 안심하고 생계를 이어나갈 수 있게 해야하기 때문입니다. 자영업자 생존율이 불과 몇 년에 지나지 않기 때문에 더욱 그러합니다. 따라서 프랜차이즈 가맹본부는 설립취지부터 운영에 까지 모든 컨셉이 드레스코드를 맞추듯이 깔맞춤 되어야 합니다.가맹본부의 業의 정의가 선언되어있어야 하고 비전과 미션을 정립한 후 조직 구성원과의 공감대도 형성되어 있어야 합니다.그래야 비로소 소비자와 소통하고 교감할 깔맞춤이 준비된 것이라고 볼 수 있지요. - Learning Point -가맹본부와 가맹점 사업자, 브랜드와.......

우리나라의 거의 모든 기업들은 중국시장에 군침을 흘린다. 근래에는 동남아시아의 진출도 꽤 활발히 전개되고 있지만 여전히 중국에 대한 미련은 버리지 못하는 것 같다. 상상을 초월하는 시장 규모은 물론이거니와 꺼지지않는 소득의 증가에 따른 폭발적인 소비력이 여전히 유지되고 있기 때문이다. 게다가 무분별한 소비행태를 넘어서 이제는 가족과 자녀 그리고 건강을 중시하는 라이프사이클로 빠르게 자리매김하고 있는 것도 한 몫을 한다. 도심지, 외곽 등에 엄청난 mall이 들어서고 있다.기존 유명 상권의 매력도도 이제는 mall에 대항하기 위해 새로운 브랜드와 로드샵들이 변신을 위해 무던히 노력하고 있는 추세이다. 일본, 한국 등 이.......