상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [빅데이터분석] 주점창업과 마케팅
안녕하세요. 여러분 지난번 주류시장 환경변화를 대비한 마케팅전략에 대한 특강 첫 번째 자료에 이어서 오늘은 두 번째 자료를 소개합니다. 첫 번째 자료를 다시 보시려면 여기를 클릭하시기 바랍니다. ---------------------------------------------------------------------- 빅데이터... 도대체 뭘 보여줄 수 있을까? 이런 궁금증을 가지신 분들이 많을 것 같습니다. 지난번에 이어 오늘 두 번째 자료는 빅데이터 분석자료를 중심으로 설명을 드리려고 합니다. 인터넷 상에서 이루어지는 소통 데이터인 빅데이터를 이용하여 주류 소비자의 인식을 확인하고 이러한 인식을 주류 마케팅 내지는 주점 창업과.......추천 -
[비공개] [스피치 기법] 한양사이버대학교 교수법 워크샵
안녕하세요. 여러분~~~ 오늘도 흥미로운 소식을 전해드리는 저는 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 김영갑교수입니다. 2013년 2월 19일 한양사이버대학교에서는 '교수법 워크샵'이 개최되었습니다. 항상 유익하면서도 재미있는 워크샵. 너무 너무 기다리고 있었거든요^^ 주제는 '전달력을 높일 수 있는 스피치 기법' 입니다. 강사는 방송MC 출신이시면서 현재 스피치/이미지컨설턴트로 활동하고 계시는 김주연 교수님이 담당해 주셨어요 한양사이버대학교 워크샵. 본격적으로 시작합니다.^^ 스피치에서 전달력을 높이려면 어떻게 해야 할까요? 어렵지 않습니다.'1. 말투, 2. 속도, 3. 목.......추천 -
[비공개] 신림동 맛집 우리설렁탕
(사)외식경영학회가 방문한 신림동 맛집은? 사단법인 한국외식경영학회 임원연수회 및 산학협력 외식문화탐방이 2013년 1월 29일부터 30일까지 1박2일 동안 시행되었습니다. 외식문화탐방 첫 번째 방문지는 관악구 신림동에 위치한 우리설렁탕입니다. 설렁탕으로는 국내 최고의 맛집이라고 할 수 있는 곳으로 외식경영학회 회원들이 찾은 시간은 오전 7시쯤이었습니다. 대전, 부산, 대구로 이어지는 1박2일의 외식문화탐방을 위해서는 "금강산도 식후경" 신림동에 위치한 우리설렁탕에서 대표님의 안내를 받고, 아침식사도 해결하기로 했습니다. 점포 전면에는 항아리와 야생화초들이 자연스럽고 편안한 분.......추천 -
[비공개] 김영갑 교수의 주류마케팅 특강[첫 번째]
안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 김영갑 교수입니다. 오늘은 며칠 전에 있었던 주류마케팅 특강 내용을 소개해 드립니다. 특강을 어디서, 어떻게 하게되었는지먼저 알려드려야겠죠^^ 제가 주류산업 환경의 변화에 대처 하기 위한 전략 측면에서의 특강을 하게 된 경위는 다음과 같습니다. 주류저널 주최2013년 신춘간담회 가. 개요 1. 제목 : 2013 신춘 간담회 ‘주류산업, 변화하는 환경에 어떻게 대처할 것인가?’ 2. 내용 : 새 정부의 출범을 앞두고 있는 2013년 2월 현재 국내 주류시장을 둘러싼 많은 환경이 변화를 맞고 있습니다. 각종 제도 및 규제, 글로벌 경제.......추천 -
[비공개] 사이버대학원 오리엔테이션
안녕하세요. 여러분~~~ 한양사이버대학교 대학원 호텔관광외식MBA 김영갑 교수입니다.^^ 오늘은 최초, 최대, 최고의 사이버대학원 2013년 오리엔테이션 소식을 전해드립니다. 2013년 02월 16일 한양대학교 HIT관 6층에서 한양사이버대학원 신입생 오리엔테이션이 개최되었습니다. HIT관 6층에 위치한 대형 강당이 한양사이버대학원 2013년 전기 신입생들로 가득 찬 모습입니다.^^ 정말 많은 분들이 참석해 주셔서 오리엔테이션이 성황리에 이루어질 수 있었답니다. 오리엔테이션은 총 3부로진행되었습니다. 제1부는 공식행사입니다. 개식사, 교수진 소개, 대학원장 축사, 축가, 교가제창, 폐식.......추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 외식사업론
한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식사업론 수업을 마치고... 안녕하세요. 여러분! 호텔관광외식경영학과 외식프랜차이즈경영트랙 김영갑 교수입니다. 오늘은2013년 겨울계절학기의 외식사업론 기말고사와 관련된 내용을 소개해 드리려고 합니다. 이번 계절학기는 학습효과를 배가하기 위한 목적으로 기말고사 예상문제를 사전에 제시하였습니다. 학생들 중 성공적인 카페사업을 하고 계신 분이 준비하였던 답안을 보여드리고 싶은 마음에 여기에 옮깁니다. 제가 원하는 방향으로 충실하게 따라 준 학생들이 특히 많았던 계절학기라서 저로서는 매우 흡족한 시간이었습니다. 그런데 오늘 새삼스럽게 이 자.......추천 -
[비공개] 문답식으로 풀어보는 상권분석
안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식경영전공트랙 김영갑 교수입니다. 월간 외식경영 2013년 2월호에 기고한 상권분석 사례를 소개합니다. 이번 컬럼은 상권조사와 분석에 전문적인 지식을 갖지 않은 분들도 쉽게 이해하실 수 있도록 내용을 문답식으로 구성해 보았습니다. 사례에소개한 지역은 안양 평촌신도시에 위치한4호선 범계역 상권입니다. 문답식으로 풀어보는 점포선정을 위한 상권분석 사례 상권분석 주관적인 판단보다는 통계적분석법을 사용해야... 다니던 직장에서 퇴직을 하고 음식점 창업을 준비중인 나사업씨는 최근 ‘2010년 소상공인 실.......추천 -
[비공개] 메뉴판 디자인 방법[두 번째]
메뉴판의 디자인 어떻게 하지? 안녕하세요? 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식경영전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 지난 "메뉴판 디자인 어떻게 하나[첫 번째]"에 이어서두 번째 내용을 소개합니다. 지난번과 동일하게 본 내용은 학생들에게 메뉴관리론 학습을시킨 후, 주변의 자주 찾는 음식점의 메뉴판을 검토하고 장단점을 논의하도록 한 내용입니다. 따라서 특정한 음식점의 메뉴에 대한 비평이나 홍보가아니므로 오해가 없으시기 바랍니다.^^ "메뉴판 디자인 어떻게 하나[첫 번째]" 를 보시려면 여기를 클릭 5. 이탈리안 레스토랑 사례 이탈리안 레스토랑 메뉴북 이태원의.......추천 -
[비공개] 설연휴에 읽은 마케팅 추천도서
안녕하세요. 여러분^^ 오늘은 제가 설연휴에읽은 책들을 소개하려고 합니다. ㅋ ㅋ 2013년 설 연휴기간에는 온전히 독서만 하기로 했지만 생각보다 많은 책을 읽지는 못했습니다. 5권의 책을 보려고 준비하였지만 3권도 채 읽지 못했군요. 대부분의 책은 과거에 읽었던 책들이지만 다시 한번 읽어야겠다는 생각이 들어서 꺼내보았습니다. 가장 먼저 소개하는 책은 한양대학교 홍성태 교수님의 책입니다. 제가 좋아하는 분이라서 그 분의 책은 꼭 읽게 됩니다. 홍성태 교수님의 책을 읽으면, 비슷한 일을 하는 사람으로서 전문적인 마케팅 교재에서는 느낄 수 없는 마케팅 전문가의 숨결을느낄 수 있다는 점이 좋습니다.책의 제목.......추천 -
[비공개] 사이버대학원 순위
안녕하세요. 한양사이버대학교 대학원 호텔관광외식MBA 김영갑 교수입니다. 최근 사이버대학원이 많아지면서 사이버대학원 순위를 궁금해 하시는 분들이 많습니다. 그런 분들에게 참고가 될 만한 내용을 정리하여 드립니다. 아래의 그림에서 대부분의 의문점에 대한 해답을 찾으실 수 있을 것 같습니다. 2009년 10월 사이버대학교 최초로 대학원 설립 인가를 받아 3개 대학원 8개 전공으로 2010년 3월 개원하였습니다. "최초"의 사이버대학원입니다. 2010. 03 사이버대학교 중 최초로 대학원 개원 3개 대학원 8개 전공 총 290명 모집 경영대학원.......추천
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