한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과의 제자들... 그들은 나의 과제에공포감을 느낀다고 합니다. 그래서 제 별명이 "레포트 대마왕"이라고 하더군요. 학생들이 붙여준 재미있지만 왠지 썩 마음에 들지 않는 애칭입니다. ㅋ ㅋ 하지만 그 많은 과제와 고통(?)들이 학기말이 되면 눈 녹듯 사라지니 참으로 다행입니다. 우리 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과에는 외국에서 수강하는 학생들이 꽤 많습니다. 인터넷 환경이 좋은 곳이 많지 않아서 꽤들 고생을 하지만 그래도 열심히 공부하는 그들이 있어서 저도 게을리 할 수 없는 상황입니다. 오늘은 외국에서 공부하는 학생의 글을 소개합니다. 어려운 환경속에서도 보.......

한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과의 제자들이 너무 이쁘고 사랑스럽습니다. 종종 수업을 마치고 나면 저의 가슴을 멍하게 만드는 제자들이있습니다. 정말 예상치 못한 복병이라고나 할까요? 이** 학생도 저를 깜짝놀라게 한 학생 중 한사람입니다. 이렇게 자세히 수업에 대해 논평해 주고 문제점과 건의사항을 제공해 주는 충실한 소비자가있어서 정말 행복합니다. 나의 단골고객인 나의 제자들을 위한 나의 노력은 더욱 커져야 할 것 같습니다. 학습결과와 소감 그리고 건의사항 ▣ 학 교 : 한양사이버대학교 ▣ 학 과 : 호텔관광외식경영학과 ▣ 학 번 : H20101**** ▣ 이 름 : 이** .......

제 수업을 많이 힘들다고들 하지만 누구하나 최선을 다하지 않는 학생은 없습니다. 자신들이 일하고 있는 업무를 철저히 분석하고 그 업무를 개선하기 위한 노력이 수업 곳곳에서 발견됩니다. 오늘은 호텔관광외식기초통계학 이코넬 과정을 우수한 MBA과정생의 학습후기를 올립니다. 평소에 자신이 업무에서 활용하는 통계지식이 더욱 업그레이드 된 듯하여 저도 뿌듯하네요 [호텔관광외식MBA 기초통계학 과제물_ 학습결과와 소감] 학번 : G20100**** , 이름 : *** 초기 학업계획 :기초통계학에 대한 구체적인 학습과 실습을 통해 직장에서 요구되는 분석능력을 향상하고자 한다. :보고서 및 기획안 작성 시 한계를 느꼈던 수.......

‘서비스’하면 바로 떠오르는 중국식 샤부샤부 브랜드, 하이디라오 - 기름진 음식의 특성, 긴 대기시간에 따른 불편함 줄이는 감성마케팅으로 접근 - - 수준 높은 복지로 직원 사기진작...하이디라오 성공의 근간돼 - □ 중국식 샤부샤부 ‘훠궈’의 인기몰이 ○ ‘2010년 중국 100대 요식기업 경영현황 및 분석보고서’에 따르면, 중국 100대 요식기업 총 매출액이 1395억8400만 위안으로 전년대비 11.7% 증가하는 등 중국 요식업계의 성장이 두드러짐. - 요식기업 간 경쟁이 치열한 가운데 중국식 샤부샤부인 훠궈가 꾸준히 인기를 얻음. - 2010년 기준 중국의 100대 요식업체 중 무려 20개사가 훠궈 업체임. ○ 태극모양.......

한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과에서 열심히 공부하는 제자들은 많습니다. 그중에서도 외국에서 공부하는 친구들을 만날때는 가슴이 더찡해짐을 느낍니다. 멀리 타국에서도 꿈을 이루기 위해공부하고 노력하는 그들의 모습에서 오히려 제가 많은 것을 배우게 됩니다. 이번 학기에는 제가 강의하는 외식사업론과 외식창업론 두 과목을 동시에 수강한학생이 있습니다. 두바이 호텔에 근무하는 학생입니다. 인터넷 사정이 나쁘거나 컴퓨터 문제가 있을때면톡을 보내와 SOS를 요청하기도 하고 기말고사때는 갑자기 인터넷이 안되어서 시험을 볼 수 없다며 국제전화까지 하는 열성적인 친구입니다. 국내에서 공부하는 친.......

어떤 분이 제게 이런 질문을 하였습니다. “지방대학과 사이버대학 중 어디가 더 좋아요?” 또 다른 분은 “오프라인 대학과 사이버대학은 어떤 차이가 있나요?” 답을 드리고 싶지만 참 답답합니다. 제가 완벽한 답을 드릴 수 있는 위치에 있는지 궁금해서요. 질문하는 그들은 고등학생이거나 직장인 또는 가정주부입니다. 자신의 인생에서 가장 중요한 대학선택 과정에서 그들에게 진정한 의미의 상담을 해 줄 곳이 마땅치 않은 모양입니다. 그래서 그들은 포탈사이트의 지식인이나 블로그, 카페 등에서 이런 질문을 던지는 것이지요. 어쨌든 나에게 질문을 하시니 나름대로의 최선의 답변을 해 주어야 한다는 의무감은 새록새.......

한양사이버대학, 21세기 서비스산업 시대를 리드하는 전문가 육성 호텔 관광 외식 조리 'MBA과정'에 도전하세요 21세기는 서비스 산업의 시대라고 한다. 서비스 경제화 시대가 그것을 대변하고 있다. 제조업조차도 서비스에 집중하지 않고는 경쟁력을 확보하기 어려운 산업환경을 고려할 때 서비스산업의 중요성은 더욱 증대될 것이 확실시 된다. 서비스의 중요성은 국가경쟁력 강화측면에서도 매우 중요하다. 따라서 한국방문의 해 행사 및 한식과 전통주의 세계화 등을 정보화 이후 국가 주요 정책과제로 선정한 것은 매우 시의적절한 국가전략이다.서비스 산업을 대표하는 환대산업의 핵심은 호텔, 관광, 외식, 조리분야이고 이.......

한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과는 호텔경영전공, 관광경영전공, 외식경영전공을 자신의 선택에 따라 공부할 수 있습니다. 2011년 2학기에 개설된외식사업론은 외식경영에 관심이 있는 학생들을 위한 대표적인 과목입니다. 외식사업론은 단순한 사업을 이야기 하기 보다는 우리의 인생을 이야기 하면서 외식사업을 위한 경영학원론을 공부합니다. 매우 실전적이면서도 학문적 깊이를 다지기 위해 다양한 활동과 과제도 주어집니다. 본 과목을 수강한 이쁜 제자의 수강후기를 소개합니다. 외식창업, 외식경영, 외식프랜차이즈 공부나 진학에관심 있는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.