면역력 키우는 ‘슬로 라이프’, 신종플루 비켜 과식·간식, 소화기 면역세포에 부담 ‘공장식 축산품’ 신종바이러스 온상 타미플루가 신종플루 바이러스를 죽이는가? 아니다. 타미플루는 세포 안에 침투한 바이러스가 다른 세포로 번져가는 것을 막을 뿐이다. 그렇다면, 우리 몸 안에 들어온 ‘적군’은 누가 처치하는가. 바로 면역세포다.우리 몸 안에는 외부에서 들어온 이물질이나 생물체 그리고 내부에서 발생한 이물질이나 이상세포를 처리하는 시스템이 있다. 이를 면역력 또는 자연치유력이라고 한다. 물론 손을 자주 씻거나 기침과 재채기를 할 때 입을 가리고 하는 것도 중요하다. 하지만, 그것만으로 바이러스 .......

독일서 `세계최초 정력 맥주` 인기 독일서 정력 증진 `에로틱 맥주` 선풍적 인기 맥주의 본고장 독일 바이에른에서 개발된 `정력증진 맥주`가 선풍적 인기를 끌고 있다. 독일 슈피겔의 13일 보도에 따르면 바이에른 쇤브룬 마을의 위르겐 호프(53) 씨가 개발한 `에로틱 맥주`가 입소문을 타고 널리 알려지면서 이 마을의 가장 성공적인 상품이 됐다. 호프 씨는 일반적으로 남성의 생식능력을 약화시키는 것으로 알려진 일반 맥주와는 달리 상반신을 노출한 여성모델의 그림으로 장식된 `에로틱 맥주`가 성욕뿐만 아니라 번식력과 정력도 증강시킨다고 주장하고 있.......

‘국민 먹거리’ 라면 46돌 15일은 이 땅에 라면이 처음 나온 날이다. 1963년 9월15일 삼양라면이 탄생했다. 만으로 46세, 중년이다. 갓 태어났을 때의 라면은 지금과는 달랐다. 국물맛은 쇠고기 육수맛이 아닌 닭고기 육수맛에 가까웠고 겉포장은 내용물이 훤히 보일 정도로 얇았다. ● 첫 시판땐 옷감인줄 알아 시식회 하지만 끼니를 이어가기가 어려웠던 시절부터 먹을 것이 넘쳐나는 요즘까지 여전히 라면이 한 끼를 해결할 수 있는 식품이라는 속성은 같다. 그래서 불경기에 라면이 더 잘 팔린다든지, 옛날식 라면이 다시 붐을 이루는 등의 현상이 낯설지 않다. ‘향수 마케팅’ 전략이 열에.......

산낙지가 '세계 10대 별난 음식'으로 뽑혔다. 로이터 통신에 따르면 우리나라의 ‘산낙지’가 호주 여행 전문 사이트인 '버추얼투어리스트'가 정한 ‘세계의 10대 별난 음식’으로 선정됐다. 산낙지 외에는 대만의 ‘돼지피 케이크’, 우간다의 ‘메뚜기’, 프랑스의 ‘비둘기’, 말레이시아의 ‘두리안’, 노르웨이의 ‘루트피쉬’, 호주의 ‘땅벌레, 베트남의 ‘뱀술’, 이탈리아의 ‘당나귀’, 남아공의 ‘타조고기’ 등이 포함됐다. 버추얼투어리스트는 산낙지에 대해 “죽었는데 살아있는 것 같이 꿈틀거리며 빠르게 씹어 먹어야 한다”며 먹는 방법도 소개했다. 박소희 조인스닷컴 인턴기자

대법 “팁·급여 받아야 접대부” 접대부로 불리는 유흥접객원을 둘 수 없는 일반음식점 여종업원이 손님의 강권으로 합석해 술을 따랐다고 해서 이를 불법으로 볼 수 없다는 대법원 판결이 나왔다. 대법원3부(주심 안대희 대법관)는 맥주집을 운영하다가 접대부를 고용했다는 혐의로 기소된 김모씨에 대한 상고심에서 무죄를 선고한 원심을 확정했다고 14일 밝혔다. 경기도 부천에서 일반음식점으로 등록하고 맥주를 팔던 김씨는 2007년 유흥접객원을 고용해 영업을 했다는 이유로 경찰에 적발됐다. 새벽에 가게에 찾아와 맥주와 소주, 마른안주 등 2만 8000원 어치를 시켜먹은 손님이 돈을 안 내 무전취식으로 신.......

1년 새 권리금 가장 많이 오른 지역은 ‘노원구’ --> 상권 간 위상보다는 안정적 수익창출 창업 늘어 지난 2008년 9월부터 올 8월 말까지 점포 권리금이 가장 많이 오른 지역은 ‘노원구’, 그 뒤를 이은 지역은 지하철 9호선이 개통된 양천구와 강서구인 것으로 나타났다.점포컨설팅 전문기업인 점포라인과 한국창업부동산정보원이 최근 점포라인 데이터베이스(DB)에 등록된 2008년 9월과 2009년 8월 양 월에 등록된 서울 소재의 점포매물 2553건(2008년 9월 1536건, 2009년 8월 1017건)을 비교, 분석한 결과 이같이 조사됐다. 지난 1년 간 권리금이 가장 많이 오른 지역은 노원구로 올 8월 권리금은 1억7141만원.......

엣지있게 한 메뉴만 집중공략해야 --> 특정메뉴 세분화로 전문성 부각시켜 좁은 매장, 단순 주방구조로 활용도 UP 최근 한가지 아이템만 특화시킨 브랜드들이 창업시장에 속속 등장하고 있다. 올해 상반기 국수를 메인으로 한 창업 아이템들이 전성기를 누렸는가 하면 하반기 창업시장에서는 육회를 중심으로 한 브랜드들이 상종세를 보이고 있다.이밖에도 기존 중국집에서 판매하던 짬뽕만 특화시킨 브랜드들이 창업시장에 출사표를 던졌고, 전복을 활용한 다양한 요리를 내놓은 전복요리 전문점도 공격적인 마케팅에 나섰다.기존 메뉴난립으로 전문성을 찾기 어려웠던 외식 창업시장에서 문제 해결을 위한 방.......

최고의 팀장은 직원들을 '한계상황'으로 내몬다...Drop people in the deep end 최악의 리더는 팀원들에게 매일 얕은 물에서 발차기만 하도록 놔두는 사람이다. 물론 처음 얼마 동안은 재미 있을 수 있다. 그러나 결국은 싫증을 내게 된다. 그러는 동안 경쟁사 직원들은 깊은 바다에서 수영하는 법을 익혀 멀리까지 헤엄쳐 갈 수 있는 실력을 갖추게 될 것이다. (159p) 데이비드 프리맨틀 지음, 조자현 옮김 '이런 팀장 1명이 회사를 먹여 살린다 - 팀장과 CEO의 리더십 실천 노트' 중에서 (예인(플루토북)) 팀원들을 편하게 해주는 리더와 힘들게 해주는 리.......