#온라인마케팅 #솔선수범 온라인마케팅은 생각과 입으로 하는게 아닙니다. 온라인마케팅은 손과 발로 실행해서 소통하고 이웃을 늘려가야 합니다. 어제는 유튜브 구독자 14,000을 달성하였고 오늘은 인스타그램 팔로워 1만을 달성하였습니다. 여러분의 SNS를 활용한 온라인마케팅 목적은 무엇인가요? 온라인마케팅의 목적을 명확히 하고 SNS를 활용하셔야 합니다. 저의 경우는 다음과 같은 목적으로 블로그, 인스타그램, 유튜브 등의 SNS를 활용하고 있습니다. 저의 SNS 활용 목적은 소상공인과 경영자들에게 실질적인 경영 지식과 노하우를 제공하고, 그들이 직면한 문제를 해결할 수 있도록 데이터 기반의 맞춤형 솔루션을 제시하며, 소통을 통.......

안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다.^^ 인공지능에게 유튜브 채널 김영갑 교수TV 구독자 14,000명 달성의 의미를 물었습니다. 1. 챗GPT의 답변 유튜브 김영갑교수TV"의 구독자 14,000명은 교수님의 영향력과 전문성이 온라인 상에서 크게 확산되고 있음을 의미합니다. 특히, 소상공인 경영자들을 위한 맞춤형 강의와 실질적인 조언이 많은 사람들에게 가치를 제공하고 있음을 보여줍니다. 구독자 수는 교수님의 컨텐츠가 꾸준히 사랑받고 있다는 증거이며, 더 많은 소상공인들이 성공적인 경영을 이루기 위해 도움을 얻고 있음을 의미합니다. 이는 또한 향후 더 큰 교육 플랫폼으로 확장될 수 있는 가능성을 시사합니다. 2. 코파.......

안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다 ^^ 프랜차이즈 슈퍼바이저가 가맹점을 평가하고 관리하기 위해 측정해야 할 정량적 및 정성적 변수는 가맹점의 전반적인 성과와 운영 상태를 종합적으로 평가하는 데 매우 중요합니다. 이러한 변수들은 매출, 서비스 품질, 운영 효율성 등을 파악하는 데 도움이 되며, 가맹점의 지속적인 성장을 도울 수 있습니다. 아래는 각각의 정량적 및 정성적 변수에 대한 설명입니다. 정량적 변수 (Quantitative Metrics) 정량적 변수는 숫자로 측정할 수 있는 항목들로, 가맹점의 재무적 성과나 운영 효율성을 평가하는 데 사용됩니다. 1. 매출 (Sales) - 총 매출액 : 가맹점의 전반적인 수익성을 평가하기.......

#외식업컨셉기획자과정 #식당창섭노하우 안녕하세요 김영갑교수입니다. 식당으로 성공한 전문가로서, 적은 비용으로 대박나는 식당을 만드는 방법은 창의적이고 전략적인 접근이 필요합니다. 큰 비용을 들이지 않고도 효과적으로 경영할 수 있는 방법을 몇 가지 제시하겠습니다. 1. 작은 규모로 시작해 테스트하기 처음부터 큰 자금을 투자하기보다는, 작은 규모로 시작해 시장 반응을 테스트하는 것이 중요합니다. 작은 공간에서 소규모 메뉴로 운영을 시작하면서, 고객의 반응을 살피고 피드백을 받아 점진적으로 확장할 수 있습니다. 지인이 운영하는 식당에서 이벤트 팝업 레스토랑도 좋은 방법입니다. 2. 핵심 메뉴에 집중하기 다양한 메뉴.......

안녕하세요 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 남해를 대표하는 최고의 맛집 브랜드 만들기 프로젝트 해사랑전복마을 상담일지 (2024년 9월 10일, 11:30 시작) 1. 상담 개요 시간: 2024년 9월 10일 오전 11시 30분 참여자: 김영갑 교수, 해사랑전복마을 대표님 상담 주제: 해사랑전복마을의 브랜드 컨셉 강화 및 경쟁력 확보 방안 2. 주요 상담 내용 1) 현재 컨셉 정립 해사랑전복마을은 컨셉을 체계적으로 사전에 잘 만들어 운영해 왔음. 이 컨셉은 소비자의 시각에서 구성되어 고객들이 공감하고 쉽게 이해할 수 있도록 설계됨. 2) 경쟁점을 통해 느낀 자극 경쟁점의 성공적인 운영 방식에서 고객이 자발적으로 줄을 서고 홍보하는 모습.......

안녕하세요. 김영갑 교수입니다 ^^ 어제 외식업 컨셉 기획자 과정 수업에서 다루었던 선택속성(성공요인, 마케팅 믹스)을 이용해서 글을 써 보았습니다. 장사가 안되는 식당을 분석해보면 아래 중 하나 이상의 문제가 있습니다 식당에 손님이 없는 이유는? 메뉴, 서비스, 청결, 분위기, 가치, 사람, 그리고 상권의 문제 중 하나 또는 여러가지 복합적 문제가 있는 것 식당 운영에서 손님이 없는 것은 경영자에게 큰 고민을 안겨줍니다. 그 원인은 단순한 한두 가지 요소에 국한되지 않고, 다양한 복합적인 요인들이 얽혀 있습니다. 메뉴, 서비스, 청결, 분위기, 그리고 고객이 느끼는 ‘가치’와 같은 내부적 요소뿐만 아니라, 경영자와 직원이라.......

상담일지 - A 정육식당 상담 날짜: 2024년 9월 9일 오후 1시 38분 참여자: 김영갑 교수, A 정육식당 대표님 1. 가게 현황 오픈 날짜: 2달 10일 전 오픈. 목표 고객: 직장인과 장년층을 주요 타겟으로 설정. 현재 상황: 매출이 손익분기점에 미치지 못하고 있는 상황 매출 하락 이유 분석 홍보 및 마케팅 부족. 메뉴 구성과 가격 전략의 문제 가능성. 브랜드 및 컨셉의 불명확성. 고객 유입 부족. 2. 개선 사항 스마트 플레이스 세팅 및 광고 실행 네이버 스마트 플레이스 및 소상공인 광고, 플레이스 광고를 우선 실행하여 가게의 노출을 높일 것. 특히 목표 고객층인 직장인과 장년층을 타겟으로 한 광고 전략을 세울 예정. 상호 변경 여부 결정.......

#인공지능상권분석전문가과정32기 #개인상담 국수전문점의 시그니처 메뉴와 다운사이징 상담 일시: 2024년 9월 9일 오전 11시 25분 장소: 스타벅스 선릉세화빌딩점 상담 대상: 국수 전문점 대표님 상담 주제: 시그니처 메뉴 부재 및 메뉴 다운사이징과 카테고리 구조 문제 1. 시그니처 메뉴 부재 문제: 국수 전문점에 시그니처 메뉴가 없어 매장 브랜딩과 고객 유입에 어려움이 있음. 대응 방안 인기 메뉴 분석: 현재 판매 중인 메뉴 중 고객 반응이 좋은 메뉴를 시그니처 메뉴로 발전시킬 수 있음. 고유한 맛과 스타일 개발: 기존 메뉴의 맛과 스타일을 독특하게 발전시켜 광릉국수만의 시그니처 메뉴로 자리 잡을 수 있음. 신규 메뉴 개발: 지.......