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상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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  • [비공개] [온라인마케팅MBA 32기 9월 9일 상담일지] 프랜차이즈 기업의 매..

    상담일지 - 프랜차이즈 기업의 매출하락 원인 분석과 대응 전략 상담 날짜: 2024년 9월 9일 오후 1시 참여자: 김영갑 교수, 프랜차이즈 기업 대표님 1. 매출 하락 상황 분석 7월 매출 하락: 7월 동안 매출이 평균적으로 20% 하락하였음. 주요 원인 경제적 불안: 경제적 불확실성과 정치적 불안 요소가 증가하여 소비자들의 소비 심리가 위축됨. 중산층 이탈: 중산층 고객들이 해외로 많이 나가면서 주요 고객층의 감소가 발생. 예상치 못한 날씨 변화: 건기임에도 불구하고 비가 많이 와서 외식 수요가 감소함. 경쟁사와 비교: 다른 업체들은 30% 하락한 반면, 자사는 20% 수준의 하락에 그쳐 상대적으로 양호한 성과를 보였음. 2. 외부 요인 탓.......

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  • [비공개] [인공지능 상권분석 전문가 과정 32기 2주차] 데이터가 모이면 정보..

    #인공지능상권분석전문가과정32기 데이터가 모이면 정보가 되고, 정보가 모이면 지식이 되며, 지식이 모이면 시장의 니즈가 보인다 데이터가 모이면 정보가 되고, 정보가 모이면 지식이 되며, 지식이 모이면 시장의 니즈가 보인다. 이 간단한 원리는 모든 비즈니스에 적용될 수 있지만, 특히 식당 경영에서 더 큰 힘을 발휘한다. 식당으로 돈을 벌고 지속 가능한 성공을 이루기 위해서는 바로 이 규칙을 따르는 것이 필수적이다. 우리는 흔히 식당 경영에서 감각이나 경험이 중요하다고 말한다. 물론 그것도 맞다. 그러나 요즘처럼 데이터가 넘쳐나는 시대에 단순히 직관에 의존하는 경영은 한계에 부딪힐 수밖에 없다. 시장의 흐름과 소비자의 변.......

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  • [비공개] [오픈 이래 최고 매출 갱신 희소식] 테이블 수 확 줄이고, 메뉴 다..

    #온라인마케팅MBA #최고매출갱신 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 하루 종일 내일 인공지능 상권분석 전문가 과정 수업을 준비하느라 분주했습니다. 밤 10시가 되어서 인공지능 1편 강의 교안을 완성하였네요. 강의 준비를 마치고 쉬려는 순간, 제자들로부터 하루 마감을 보고하는 카톡이 오기 시작했습니다. 최근 점포 리뉴얼과 메뉴 다운사이징을 마무리한 청주짜글이 진주식당 박종두 점장님이 최고 매출 갱신 소식을 전해 주셨습니다. 진주식당이 오픈 이후 최고 매출을 달성했습니다. 드디어 청주짜글이 진주식당이 웨이팅 맛집의 반열에 올랐네요. 대기번호가 6번까지 있었다는 소식만으로도 기쁘지 않을 수 없습니.......

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  • [비공개] [마케팅 법칙] 손님을 끌어 들이려고 하지 마라. 손님이 스스로 찾아..

    #온라인마케팅MBA26기 안녕하세요 김영갑 교수입니다. 오늘은 제가 추구하는 진정한 마케팅 법칙에 대한 이야기를 해 보려고 합니다. 단 1원의 공고비도 지출하지 않고 1인 기업으로 매 기수마다 총수강생 250명 수준을 유지하는 비결을 묻는 분들이 계십니다. 교육기관이 교육생을 설득하려는 방식은 오히려 교육의 본질을 훼손할 수 있다. 설득을 통해 누군가를 교육의 장으로 이끄는 것은 단기적인 결과를 가져올 수 있지만, 교육은 본래 스스로 필요성을 느끼는 사람에게 가장 큰 가치를 제공하는 활동이다. 그렇기 때문에 교육기관의 역할은 단순한 설득이 아니라, 진정으로 필요한 교육 콘텐츠를 제공하고 이를 필요한 사람들에게 자연스럽.......

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  • [비공개] [온마 26기 2주차 수업 복습을 위한 동영상 강좌] 네이버 플레이스..

    #온라인마케팅MBA26기 #복습 #네이버플레이스상위노출 #네이버스마트플레이스 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 온마 32기 2주차 수업 후 복습이 절실히 필요한 분들을 위해 저의 유튜브에 있는 관련 영상을 링크하여 드립니다. 3주차 수업을 들으시기 전에 꼭 시청하시기 바랍니다. 네이버 스마트 플레이스의 중요성 네이버 플레이스 상위노출을 위한 네이버 스마트 플레이스 등록과 수정 방법 네이버 스마트 플레이스 관리가 중요한 이유는 무엇일까? 네이버 스마트 플레이스 관리는 소상공인들에게 매우 중요한 도구입니다. 이를 통해 소상공인들이 얻을 수 있는 이점과 그 중요성을 쉽게 설명해 드리겠습니다. 네이버 스마트.......

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  • [비공개] [협동학습과 연구개발] 온마, 상권, 컨셉 수강하는 소상공인 제자의 ..

    #성공의정의 #미션 #비전 왜 사십니까? 여러분의 삶의 목적과 목표는 무엇인가요? 저는 소상공인 교육을 하는 사람으로서 제 삶의 목표를 이렇게 정하고 있습니다. 소상공인 제자들이 성공하도록 돕는 것! 저의 삶의 목표는 소상공인 제자들이 성공하도록 돕는 것입니다. 이를 실천하기 위해 저는 매주 월, 화, 수요일에 각각 4시간씩 스타벅스 선릉세화빌딩점에서 상담을 진행하며, 필요 시 제자들의 점포에 직접 방문하여 구체적인 현장 상담도 진행합니다. 이러한 상담을 통해 제자들이 배운 내용을 실천할 수 있도록 지원하고 있으며, 상담 후에도 카카오톡을 통해 지속적인 소통을 이어가며 실천 과정에서 발생하는 문제들을 해결할 수 있도.......

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  • [비공개] [9월 7일 외식업 컨셉 기획자 과정 11기 상담일지] 10년 역사의..

    #외식업컨셉기획자과정11기 #온라인마케팅MBA26기 #상담일지 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 제자들의 행복하고 의미있는 삶을 함께 만들어가는 행복한 하루였습니다. 오늘(2024년 9월 7일, 토요일) 두 분의 사장님이 모두 저의 제자인 묘오또에서 현장 상담을 진행하였습니다. 10년 역사의 수타우동 맛집 묘오또? 묘오또 방배점은 서울 서초구 방배동 내방역 근처에 위치한 사누끼 우동과 수제 돈까스 전문점으로, 쫄깃한 자가제면 우동과 깔끔한 튀김이 매력적인 곳입니다. 이 식당은 손님들이 점심시간에 줄을 서서 기다릴 정도로 인기가 많으며, 웨이팅 시스템을 도입해 효율적인 대기 처리가 가능합니다. 대표 메뉴로는 붓가케 우동과 돈까.......

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  • [비공개] [9월 9일 인공지능&상권분석 전문가 과정 32기 수업 예고] 소상공..

    #인공지능상권분석전문가과정32기 #2주차수업예고 #인공지능활용법 안녕하세요. 인공지능&상권분석 전문가 과정 32기 김영갑 교수입니다. 9월 9일 오후 3시부터 6시까지 진행되는 2주차 수업 내용을 예고하여 드립니다. 소상공인 창업자, 사업자, 마케터를 위한 챗GPT 활용법 - 식당 업종을 위한 질문법(프롬프트 엔지니어링) 중심으로 수업을 진행할 예정입니다. 인공지능을 활용하면 상권분석이 쉬워지고 실무를 위한 인사이트를 찾아서 활용하는데 큰 도움이 됩니다. 2주차 수업에서 다룰 내용은 "챗GPT 프롬프트로 식당 경영을 혁신하는 비결"입니다. 총 14가지의 소상공인 식당 이해관계자를 위한 챗GPT 활용법의 기초를 완벽.......

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  • [비공개] 성공하는 소상공인의 6가지 황금 법칙, 작은 가게로 시작해서 큰 매출..

    #온라인마케팅MBA26기 #인공지능상권분석전문가과정32기 #외식업컨셉기획자과정11기 #국내콘셉트립 1박2일 파주 상권 벤치마킹과 성공학 세미나 다음은 온마26기, AI&상권32기, 컨셉11기 파주 국내 세미나 진행사항을 정리한 내용입니다. 1. 세미나 개요 - 대상: 온마26기, AI&상권32기, 컨셉11기 수강생 - 일시: 2024년 10월 2일 ~ 10월 3일 (1박 2일) - 장소: 원과호 - 파주 헤이리마을 단체 펜션 - 주소: 경기도 파주시 탄현면 헤이리마을길 48-99 - 입실 시간: 10/2 오후 15시, 퇴실 시간: 10/3 오전 10시 2. 일정 3. 추가 정보 - 방 배정: 6인~20명 방 배정 단체 숙박 - 식사 안내: 1시간~1시간 30분 가량 코스로 음식 제공 - 식사.......

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  • [비공개] [가맹점 매출증대 전략] 프랜차이즈 슈퍼바이저가 가맹점의 온라인 마케..

    #온라인마케팅MBA26기 검색되지 않으면 존재하지 않는 것이다. 가맹점의 매출 증대에 기여하기 위한 슈퍼바이저의 온라인마케팅 평가와 관리? 프랜차이즈 슈퍼바이저로서 가맹점의 온라인 마케팅 활동을 평가하고 관리하는 것은 현대 외식업 경영에서 매우 중요한 역할을 담당합니다. 디지털 시대의 도래로, 온라인 마케팅은 가맹점의 매출 성과와 브랜드 인지도를 높이는 데 결정적인 영향을 미치고 있기 때문입니다. 그렇다면, 슈퍼바이저는 가맹점의 온라인 마케팅을 어떻게 평가하고 관리해야 할까요? 1. 일관된 브랜드 이미지 유지 슈퍼바이저의 가장 중요한 역할 중 하나는 가맹점이 프랜차이즈 본사의 브랜드 가이드를 준수하고 있는지 확.......

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