상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [상권분석] 중소기업청 상권정보시스템
안녕하세요. 여러분~~~여름휴가는 다녀오셨는지요? 아직이라면 곧 다녀오시겠군요^^행복하고 즐거운 휴가를 보내시기 바랍니다.오늘은 중소기업청의 상권정보시스템 활용 통계를 이용하여 최근 창업자들의 관심사를 정리해 보려고 합니다.먼저 상권정보시스템을 찾아서 회원가입을 하시고, 로그인을 먼저 해 주시기 바랍니다.직접 찾아가야 할 메뉴는 '상권통계-상권분석통계'입니다.자료: 중소기업청 상권정보시스템(http://sg.kmdc.or.kr/index.sg#/statis/analyAreaBase)해당 메뉴로 이용하여 보시면 '지역별 순위'와 '업종별 순위를 확인하실 수 있는데, 해당 페이지에서 기본으로 나타나는 메뉴는 '지역별 순위'입니다.최근월(현재가 7월이.......추천 -
[비공개] [바이럴 마케팅] 2014 한우전문점 경영개선 컨설팅 교육
안녕하세요. 여러분~~~오늘은 지난주에 이루어졌던 강의소식을 전해드립니다.소상공인이 모두 성공하는 그날까지 열심히 달릴 것을 다짐하는 제가 달려간 곳은...한우자조금관리위원회와 전국한우협회가 주최하고 (주)외식경영이 주관하는 '2014년 한우전문점 경영개선 컨설팅 교육'저는 7월 23일 '바이럴마케팅 성공요인'이라는 제하의 강의 요청을 받았습니다.한우전문점을 위한 바이럴마케팅???주어진 시간은 단 1시간^^이렇게 짧은 시간에 전문가도 아닌 일반음식점 대표님들을 모시고 바이럴마케팅을 어느 정도 알려드릴 수 있을지 사실 걱정이 많이 되었습니다.하지만 걱정만 한다고 문제가 해결되지는 않겠지요?다행스럽게도 저의 이런 걱.......추천 -
[비공개] 월마트가 세계 최대의 유통업체가 된 이유?
안녕하세요. 여러분반갑습니다.오늘의 이야기는 월마트와 샘 월튼에 대한 내용입니다.세계 최대의 소매유통기업 월마트의 성공비법?월마트는 미국에서 유통업의 후발주자로 시장에 진입하였으나 케이마트 같은 막강한 선발주자를 모두 누르고 세계 최대의 소매유통기업으로 성장했다.월마트의 창립자인 샘 월튼은 어떻게 이런 신화를 만들어 낼 수 있었을까?포괄적으로 월마트의 성공은고객우선주의, 벤치마킹과 우수사례 즉시 도입, 원가와 비용절감을 통한 고객이익 환원, 세심한 서비스 규정, 표준화된 매장 시스템과 차별성의 조화 등의 노력이 뒷받침 되어 일군 결과이다다만 좀 더 세밀하게 그 이유를 찾는다면 샘 월튼의 다음과 같은 이야.......추천 -
[비공개] [음식점 서비스] 외식사업론 미스터리 쇼핑 과제
안녕하세요. 여러분~~~~비가 오는 주말. 행복한 시간 보내고 계시죠^^한양사이버대학교 2014년 여름 계절학기 외식사업론 수업이 종강을 하고 기말고사도 마무리가 되었습니다.계절학기는 짧은 기간 동안 많은 수업을 진행해야 하므로일반적으로는 과제를 주지 않는 경우가 많은데, 그렇게 되면 아무래도 높은 성과를 기대하기는 힘듭니다.그래서 좀 더 밀도 있는 현장학습이 가능한미스터리 쇼핑을 과제로 제시하였습니다. ㅋ ㅋ이번 학기에 제가 제시한 미스터리 쇼핑의 대상 업체는 요즘 가장 핫한 브랜드 설빙, 서가앤쿡, 기타 한식점 들 중에서 자신의 상황에 맞는 업체를선택하도록 했습니다.미스터리 쇼핑 교재를 모두 읽고 충분한 준비를.......추천 -
[비공개] 맥도널드 전 회장 프레드 터너의 인적자원관리에 대한 세심함
시대의 변화가 극심한 가운데 많은 기업과 소상공인이 단명하고 있다.소상공인의 경우 2년만 지나도 절반이 수명을 다하고 폐업의 길로 접어든다. 기업의 현실도 이와 크게 다르지 않다.그런데 이런 상황에서도 세상의 변화에 잘 적응하며 쇠퇴하지 않고 오히려 승승장구 하는 글로벌 기업들이 있다. 가장 대표적인 기업으로 최근 50주년을 맞이 한 맥도날드가 있다맥도날드는 인터 브랜드의 2013년 브랜드 가치 평가에서 세계적인 가전기업 삼성을 누르고 7위에 랭크되면서 다시 한번 위용을 보여주기도 했다.단순히 행버거라는 패스트푸드 기업이 어떻게 이런 성장을 이룰 수 있었을까?맥도날드가 '맥도날드 형제'를 시작으로 '레이 크락'을 거.......추천 -
[비공개] 인터넷 마케팅은 스타벅스처럼 해라
외식기업의 인터넷 마케팅. 스타벅스처럼 해라스타벅스가 15주년을 기념하는 다음과 같은 대대적인 촉진(promotion)을 실시하고 있다.1. 아이스커피 무료 제공 이벤트- 2014년 7월 25일 오후 2시부터 3시까지 1시간 동안 전국 매장에서 아이스커피 무료 제공 이벤트 실시함- 이와 관련된 내용은 아래의 신문기사들을 참조(자료 : 네이버 뉴스 검색) 한마디로 인산인해를 이루게 만드는 그들의 이벤트에 입을 다물 수 없다. 무료 커피 한 잔의 힘이 이렇게 크다니... ㅋ ㅋ 우리나라 사람들공짜라면 양잿물도 마신다는 옛말이 실감 나는 하루다.2. 스타벅스 커피코리아 15주년 기념 사이트 오픈- 사이트에서 진행되는 총 3가지의 이벤트에 주목할.......추천 -
[비공개] [외식메뉴관리론] 스타벅스 오늘의 커피는 어떤 역할을 하는가?
[외식메뉴관리론] 스타벅스 '오늘의 커피'는 어떤 역할을 하는가?안녕하세요. 여러분~~~~오늘은 오랫만에 외식업체들의 메뉴관리 방법에 대한 이야기를 해 보려고 합니다.스타벅스의 사례를 이용하여 외식업체에서 판매하는 음식(메뉴)들이 각각 담당하는 역할이 있다는 사실을 설명해 보겠습니다.스타벅스에는 다른 커피전문점과 달리 '오늘의 커피'라는 메뉴가 존재하고 있습니다.얼핏 보기에는 '카페 아메리카노'와 별반 달라 보이지 않는데이상하게도 스타벅스는 저렴한 가격으로 '오늘의 커피'를 판매하고 있습니다.그런데 더 이상한 것은 이 커피의 품질이아메리카노를 능가한다고 느끼는 고객들이꽤 많다는 사실입니다.스타벅스의 스마트.......추천 -
[비공개] [소상공인 창업] 희망창업 기고문 - 고객관리와 가격전략
안녕하세요. 여러분~~~~항상 제 글을 읽어 주시면 여러분을 사랑합니다.^^오늘소개해 드릴 내용은 '희망창업' 홈페이지입니다.혹시 '희망창업' 홈페이지를 아시나요???희망창업은 서울시와 서울신용보증재단이 공동으로창업 희망자를 지원하기 위한 콘텐츠를 생산하고 유통하는 사이트입니다.작년부터 이곳에서 '전문가 기고'를요청받고 꾸준히 글을 쓰고 있습니다.지난 6월에 기고한 두 개의 글을 소개해 드립니다.자료 : 희망창업 사이트(http://www.hopestart.or.kr)제가 6월에 첫 번째로기고한 글의 제목은 '성공하고 싶다면 우량고객에 집중하라'입니다.중요한 소수의 고객과 사소한 다수의 고객 중 여러분은 어떤 고객에게 더 집중하시겠습.......추천 -
[비공개] [블로그 마케팅] 소상공인을 위한 온라인 마케팅 4편
안녕하세요. 여러분~~~그동안 소상공인을 위한 인터넷 마케팅(온라인 마케팅, 블로그 마케팅, 소셜 마케팅 등)에 대한 내용을 1~3편까지올려드린 후 잠시 다른 콘텐츠를 올리느라 소홀했습니다.오늘은 4편이 궁금했던 분들을 위해서 준비한 내용을 정리하여 드립니다.소상공인을 위한 인터넷 마케팅 4편 (블로그. 무엇이 가장 중요한가?)블로그가 마케팅의 도구로 가장 효율적이라는 인식이 확산되면서 소상공인들에게도 불길처럼 번지고 있습니다. 여기서 효율적이라는 의미는 "최소의 비용으로 최대의 효과"를 볼 수 있다는 측면이 강조되는 것이고무엇보다도 누구나 쉽게 접근할 수 있는 매체라는 점에서 인기가 높습니다.그러나 한 가지 유의.......추천 -
[비공개] [테이스트샵의 상권전략] 상권을 확대하기 위한 IT활용 전략
외식사업도 마치 인터넷 쇼핑몰처럼 할 수 있다.이것이 바로 최고의 상권전략이다.오늘 조선일보에 소개된 외식사업체가 있습니다.브랜드명 "테이스트샵", 그들이 추구하는 가치는 "새로운 요리로 보통보다 특별한 주말"[자료 : 테이스트샵(https://tasteshop.co.kr/)]이 기사가 나에게는 더 크게 보이는 이유???바로 상권전략을 가르치면서 항상 강조하던 부분이기 때문입니다.상권(marketing area)은 사업의 공간적 범위로 정의할 수 있습니다.과거에는 상권이 여러 가지 제약으로 인하여 매우 제한적이던 시절이 있었습니다.그러나 시대가 발전하면서 상권은 사업자의 능력과 노력에 따라서 얼마든지 넓힐 수 있는 개념으로 변하고 있습니다.소.......추천
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