상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [인터넷 마케팅] 한국전통음식연구소 SNS를 이용한 한식마케팅
[인터넷 마케팅] SNS를 활용한 한식 마케팅안녕하세요. 여러분더운 여름이 본격적으로 시작된 느낌이네요.연구실에 가만히 앉아 있어도 땀이 줄줄 흐르는 것을 보니~~~~오늘은 2013년에 이어두 번째로이루어지는 '인터넷(SNS)을 활용한 한식 마케팅' 강의가 있습니다.'사단법인 한국전통음식연구소'에서 '2014년도 외식산업 전문인력양성 과정'의 일환으로 이루어지는 '국내외 한식 교강사 업그레이드 교육'의 한 부분입니다.지난해에는 오프라인 중심의 외식마케팅 강의였다면올해는 온라인 중심의 외식마케팅 교육이며, 특히 한식마케팅에 중점을 두고 있다는 점이 특이사항입니다.총 4시간 동안 한식 마케팅을 위한 SNS를 포함한 인터넷 매체.......추천 -
[비공개] [소상공인 상권분석] 상권조사 및 사업타당성분석 과정
상권분석전문가(상권조사 및 사업타당성분석) 과정 5기들의 2주차 수업 현장...한양사이버대학교 상권분석전문가 과정 5기 수업이 2주차를 지나 내일이면 벌써 3주차에 접어드네요.지난주, 2주차의 수업 사진과 내용을 간략하게 소개합니다.2주차의 수업내용 '상권, 입지의 분류 및 선택 법칙'을 이야기하기에 앞서서1주차에 학습하였던 상권과 입지의 개념 그리고 상권과 입지의 분석 목적을 리뷰하였습니다.지난주의 수업은 화요일에서 수요일로 변동이 생기는 바람에 기존에 사용하던 지하 대강당이 아닌3층의 대강의실을 이용하였습니다. 3층의 강의실은 계단식이 아니라서 모든 수강생이 한눈에 들어오지는 않지만오히려 편안한 느낌이 들기.......추천 -
[비공개] [범계 맛집] 곱이곱이의 마약곱창
범계맛집 곱이곱이의 마약곱창. 안녕하세요. 여러분~~~ 행복한 주말 보내고 계시죠? 오늘은 범계에 새롭게 오픈한 맛집을 소개해 드립니다. 우연히 들렀다가 횡재한 느낌을 받은 곱창집이랍니다. 곱창이 워낙 호불호 편차가 큰 음식이지만 여러분도 드셔보시면 만족하실 것 같아요. 무엇보다도 친절과 음식에 대한 성실의 극치를 보여준 곳이라서 더욱 추천하고 싶어졌답니다. 좀 더 자세한 정보는 아래를 클릭해 보시기 바랍니다. 여기 클릭 --> 네이버가 제공하는 곱이곱이 정보 그런데 범계를 잘 아시는 분들도 이곳의 위치를 찾기가 쉽지 않을 것 같아서 네이버 로.......추천 -
[비공개] [음식점창업] 투자수익률 계산부터 해 보고 창업하자
안녕하세요. 여러분~~~더운 여름 모두 잘 지내고 계시죠?오늘은 2014년 7월부터 새롭게 선보인 '이데일리 창업'에 매주 칼럼 기고 요청을 받고 첫 번째로 기고한 내용을 소개해 드립니다.어떤 주제로 기고할까 많은 고민을 하다그동안 창업 칼럼에서는 거의 다루어지지 않던 저의 필살기를 제시하여 보았습니다.제목은 '창업을 원한다면 투자수익률부터 계산해 보자'입니다.투자 수익율이라는 단어에많은 분들이관심을 가지는 상황같은데...실제로 이 내용이 얼마나 잘 전달될지는 아직은 미지수입니다. ㅋ ㅋ관계자분의 말로는 요즘 창업자들의 지식수준이 높아서어려운 내용이지만 유용하다면오히려 더 선호할 수 있다고귀뜸은 하더군요결과는.......추천 -
[비공개] 서비스 품질관리를 위한 미스터리 쇼핑
서비스품질관리를 위한 미스터리 쇼핑외식사업론과 외식창업론을 가르치면서 학생들에게 반드시 시키는 활동이 있습니다.바로 미스터리 쇼핑입니다.미스터리 쇼핑이란 용어가 좀 생소하시죠?미스터리 쇼핑의 정의와 목적에 대한 자세한 내용은 아래 링크를 참조해 주세요^^http://webkim.blog.me/70128912471간단한 내용 정도로는 충족이 되지 않으셔서 더 자세히 알고자 하신다면 아래 도서를 참고하시면 더 좋습니다. ㅋ서비스 산업에서 서비스 품질관리를 위한 목적으로 활용하는 미스터리 쇼핑은 이제 거의 필수적인 활동이 되었다고 생각됩니다.그런 차원에서 학생들도 외식사업론과 외식창업론을 배우면서미스터리 쇼핑 실습을 하.......추천 -
[비공개] [한양대 맛집] 봉구스 밥버거와 설빙 방문기
한양대 맛집이라고 해도 될까? 봉구스 밥버거와 설빙 방문기 안녕하세요. 여러분~~~~ 더운 여름을 어떻게 보내고 계시는지요? 오늘은 맛집탐방이라고 하기에는 좀 그렇지만... 그래도 그동한 벼르고 벼르던 한 끼 식사와 디저트 체험을 하였기에 여러분에게도 재미 삼아 소개하고자 합니다. ㅋ ㅋ 매우 궁금하시죠??? 먼저 한양대 맛집은 어디일까? 오늘도 열심히 식당을 찾아 헤매다가 결국 선택한 봉구스 밥버거입니다. 오늘은 그냥 가볍게 때우는 게 좋겠다. 대신 디저트는 좀 더 훌륭한 곳을 찾아보자고... 한식형 패스트푸드의 대표주자라고나 할까. 그동안 말로만 듣던 밥버.......추천 -
[비공개] [인터넷 마케팅] 소상공인을 위한 온라인 마케팅 3편
안녕하세요. 여러분~~~~ 여러분이 기다리고 계시는지 전혀 기다리지 않으시는지 잘 모르지만 ㅋ ㅋ 그럼에도 불구하고 제가 혼자서 열심히 올리고 있는 인터넷 마케팅 3편입니다. 네이버 블로그 설계하고 계획하기 1. 최상위 카테고리 정하기 블로그를 만들려면 가장 먼저 콘텐츠를 담을 카테고리를 지정해야 합니다. 제 블로그를 사례를 들면, 화면 좌측에 소위 메뉴라고 할 수 있는 다양한 카테고리가 만들어져 있음을 볼 수 있습니다. ‘외식창업론, 외식마케팅, 외식서비스론, 상권분석론, 외식경영론’이 카테고리입니다. 이러한 카테고리만을 보더라도 이 블로그가 어떤 목적을 가진 블로.......추천 -
[비공개] 김영갑교수의 상권분석 전문가 과정 5기 개강
안녕하세요. 한양사이버대학교 김영갑입니다.지난 주 화요일(7월 8일)에 상권분석 전문가 과정 5기가 개강을 하였습니다.주변의 많은 분들이 성원해 주셔서 이번 5기도 쟁쟁한 전문가분들이 수강신청을 해 주셨네요.광고하나도 없이 수료생들과 지인분들의 도움만으로 이렇게 훌륭한 분들을 모실 수 있게 되어서 지면을 빌어 진심으로 감사를 드립니다.이번 5기로 들어오신 분들은, 과거에 비하여 직업의 다양성이 더욱 높아졌습니다."의사, 석박사,교강사, 외식기업 투자 컨설턴트, 중소기업 컨설턴트, 외식산업컨설턴트, 피트니스 분야 컨설턴트, 외식사업경영자, 프랜차이즈 기업 CEO 및 관리자 등 정말 실력으로나 경력으로 볼 때 국.......추천 -
[비공개] 음식점의 가격전략과 포스시스템(POS System)
여러분 ~~~일요일 잘 보내고 계시죠?저는 계절학기 기간이라서 연구실에 나와 있답니다.오늘이 계절학기의 기말고사 문제를 출제해야 하는 날이거든요 ㅋ 시험문제를 출제하기 전에 외식사업론 토론방의 글 들을 읽다가 갑자기 여러분과도 공유해야겠다는 생각이 들어서 오늘은 첫 번째 글에 이어서 두 번째 글을 쓰기로 했습니다.실제로는 내가 쓰는 글이라기 보다는 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과의 학생들이 토론방에 써 준 글을 캡쳐하여 올리는 수준이라서 부담은 적습니다. ㅎㅎ먼저 '가격전략'에 대하여 학습한 내용과 자신이 근무하는 매장의 사례를 올려 준 글을 소개합니다실제로 미국의 경우는 제가 이미 언급한 바와 같이 가.......추천 -
[비공개] [서비스경영/마케팅] 사업으로 성공하는 법
안녕하세요. 여러분 요즘 소상공인을 위한 인터넷 마케팅을 연재하고 있는데... 오늘은 잠시 쉬어가는 의미에서 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 계절학기 외식사업론의 토론방에 올라온 글 하나를 소개해 드립니다. 병원에서의 경험을 이야기하는 중에 '영혼 없는 로봇'이라는 용어가 나오고 마케팅, 미스터리 쇼핑, 경영 마인드에 대한 이야기도 나옵니다. 이런 상황에서 아마도 사업론, 서비스론, 마케팅 등에 대하여 공부하지 않았다면 그저 불친절한 병원이라고 단순히 치부하고 넘어가고 말았겠지만, 이제는 이런 현상에서 나름대로의 진정한 문.......추천
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