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김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅

한양사이버대학교 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 상권분석, 서비스경영, 외식창업, 외식마케팅, 메뉴관리, 프랜차이즈경영 등을 다루고 있습니다. webkim@naver.com
블로그"김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅"에 대한 검색결과1804건
  • [비공개] [외식 프랜차이즈 창업 및 경영] 가맹사업을 위한 가맹점사업자 프로필..

    성공을 원하는 프랜차이저(가맹본부) 라면 반드시 이것부터 해야 합니다. 타깃 프랜차이지(목표 가맹점사업자)에 대한 프로필부터 개발해야 합니다. 즉, 가맹점을 가장 훌륭하게 운영할 수 있는 가맹점주의 조건을 정리해야 합니다.프랜차이즈 사업(가맹사업)을 하기 위해 가맹본부가 가장 먼저 준비해야 할 사항은 무엇일까요? 여러 가지가 있겠지만 그중에서 국내 가맹본부들이 가장 소홀히 하고 있다고 판단되는 내용을 검토해 보겠습니다. 프랜차이즈 사업을 하려는 가맹본부는 가장 먼저 목표 가맹점사업자(프랜차이지)의 프로필을 과학적인 검증을 통해 결정해야 하는데, 그 이유를 살펴보면 다음과 같습니다.첫째, 가맹본부는 예비 가맹점.......

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  • [비공개] 외식 프랜차이즈 창업ㅡ가맹점 개점교육 시간과 가맹본부 수명과의 관계?

    #한양사이버대학원 #외식프랜차이즈MBA #외식프랜차이즈경영론 #김영갑교수 #프랜차이즈교육 #개점교육 #가맹본부수명 #가맹점수명 프랜차이즈 사업이 곧 교육사업이란 사실을 알고 있나요? 가맹점 교육을 제대로 하는 가맹본부가 실적도 좋고 수명도 길다.국내 연구에서는 거의 찾아 볼 수 없지만 해외의 프랜차이즈 시스템에 대한 선행연구들을 살펴보면, 가맹본부가 신규 가맹점을 위하여 실시하는 개점 교육시간이 길수록 가맹본부와 가맹점의 수명이 긴 것으로 나타나고 있다.즉, 신규 가맹점을 대상으로 개점을 위한 교육을 철저히 오랜 시간을 할수록 가맹점도 가맹본부도 오래 유지된다는 의미이다.참고로 아래 링크를 클릭하여 맥도날드.......

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  • [비공개] [18기 최종보고서 발표 및 수료식 예고] 상권분석 및 사업타당성분석

    유종의 미 수강생이 그동안 공부한 내용을 실무에 적용한 사례를 발표합니다 2017년 12월 26일 화요일 19시 한양사이버대학교 평생교육원 상권분석 전문가 과정 18기 수료식 및 최종보고서 발표회가 개최됩니다.장소는 항상 그곳. 한양사이버대학교 사이버2관 지하 대강의실입니다. 이날은 상권분석 전문가 과정 18기의 수료식이 함께 진행됩니다. 18기뿐만 아니라 18기의 수료를 축하해 주실 선배님들도 함께 참석하셔서 후배들의 발표도 들으시고 축하도 해 주시기 바랍니다.18기는 선배 기수들과 다른 많은 차이점이 나타났던 기수입니다. 인원도 많았고, 무엇보다도 수강 열기가 가장 뜨거웠고 과제도 가장 열심히 제줄했던 기수로 기억될 것.......

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  • [비공개] [음식점 온라인 마케팅 평가 결과] 네이버 모바일 통합검색 상위 노출..

    #외식프랜차이즈MBA #음식점마케팅 #온라인마케팅 #인터넷마케팅 #디지털마케팅 #맛집마케팅 #마케팅평가 #블로그마케팅 #페이스북마케팅 #인스타그래마케팅 직접 온라인 마케팅 평가를 해 보시기 바랍니다. 대부분의 음식점 온라인 마케팅은 효과가 미미한 수준의 낭비일 수 있습니다. 지금 온라인마케팅을 배우고 있으신가요? 단순히 이렇게 하면 이런 결과가 나온다고 하는 내용을 실제로 검증해 보아야 합니다. 여러분이 배우는 마케팅과 컨설팅이 제대로 이루어지는 것인지 파악해 보셔야 합니다. 모두 미미한 효과밖에 없는 것에 돈과 시간을 낭비하고 있는 것이 아닌지...음식점 사장님들이 온라인 마케팅을 하면서도 그 효과를 제대로 측.......

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  • [비공개] [김영갑교수의 네이버 애드포스트] 2017년 목표 5백만 원 달성 가..

    ##한양사이버대학교 #호텔조리외식경학과 #외식프랜차이즈MBA #상권분석전문가과정 #외식사업콘셉터과정 #네이버애드포스트 #성공학특강 #가치관 #비전 여러분, 네이버 애드포스트를 아세요? 네이버가 블로거들이 열심히 글을 쓰도록 동기유발 시키기 위해 도입한 광고 공유 서비스라고 보시면 됩니다. 예를 들면. 블로그 글의 하단에 해당 글과 연관도가 높은 광고가 노출되는 것을 보신 적이 있으시죠?글을 읽은 구독자가 이 글의 하단에 있는 연관 광고를 클릭하면 네이버가 광고비의 일부를 블로거에게 배당해 주는 정책을 가지고 있는데, 이를 네이버 애드포스트라고 합니다. 저도 처음에는 네이버 블로그를 하면서 광고 노출이 부담스러워.......

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  • [비공개] [2018년 출간 목표] 성공하는 외식창업을 위한 전문서적 탈고

    다사다난 했던 2017년이 가고, 희망의 2018년이 다가오고 있습니다. 항상 한 해를 맞이하며 목표와 계획을 세웁니다. 목표와 계획을 세우며, 가장 먼저 하는 일이 주요 항목에 대한 비중(중요도)을 정하는 일입니다. 저는 교수라는 직업으로 인해 사람:지식의 비중을 50 대 50으로 정하는 것이 가장 일반적입니다. 그런데 갈수록 사람에 대한 투자를 줄여야 한다는 생각이 듭니다. 옛말에 '머리 검은 짐승은 키우지 마라'라고 했다지요. ㅋ ㅋ 실제로는 나 자신이 아직은 사람을 키우기에 부족한 부분이 많다는 생각 때문입니다. 나 자신을 키우는 지식에 80% 시간을 배정하고, 사람에 대한 투자는 20 정도의 비중으로 조정이 필요하다는 생각이.......

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  • [비공개] [외식 프랜차이즈 창업] 미국 맥도날드 가맹점 되기 위해 필요한 자격조건

    #한양사이버대학원 #외식프랜차이즈MBA #맥도날드 #프랜차이즈창업 #프랜차이즈경영 1955년 시작하여 62년의 역사를 쌓으며 전 세계 119개국에 3만 4천 개의 직영점과 가맹점을 거느린 글로벌 기업으로 성장한 맥도날드. 맥도날드의 창립자 레이 크락은 가맹점이 없으면, 가맹본부도 존재할 수 없다고 했다. 맥도날드가 가맹점을 어떻게 관리하는지 들여다 보면 그들의 역사와 성과가 결코 우연히 만들어진 것이 아님을 알 수 있다. 단일 제품인 햄버거와 단일 브랜드만으로 세계 최고의 외식기업으로 우뚝 선 그들의 노하우를 하나씩 배워보자.맥도날드는 1955년부터 프랜차이즈 기업으로 활동하며, 자신은 물론이고 다른 브랜드들이 프랜차이즈.......

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  • [비공개] [외식 창업 프랜차이즈] 그것이 알고 싶다 ㅡ 미국 맥도날드 가맹점 조건

    가맹본부도 가맹점도 신중해야 우리나라 프랜차이즈 산업이 발전합니다. 가맹점 이용해서 가맹본부만 돈벌겠다는 사고, 가맹점만 하면 노력없이 돈벌수 있을거라는 사고. 모두 문제가 아닐까요?프랜차이즈 사업을 하기 위해 가맹본부를 만드는 것에 관심이 있으십니까? 프랜차이즈 가맹점이 되어 외식창업을 쉽게 하는 것에 관심이 있으십니까?이상의 내용에 관심이 있는 분들을 위해 미국 맥도날드의 가맹점이 되기 위한 조건을 정리하여 보았습니다. 이 내용을 유심히 읽고 이해하면 향후 국내 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점주들이 성공하는데 필요한 지식과 능력을 갖추는데 도움이 될겁니다. 무엇보다도 외식창업을 하려는 분들이 가맹하려는.......

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  • [비공개] [온라인 마케팅 연구] 치킨 프랜차이즈의 소셜미디어 이용행태와 커뮤니..

    #한양사이버대학원 #외식프랜차이즈MBA #김영갑교수 소셜미디어의 중요성이 날로 증가하고 있는 요즘. 특히 가맹점을 위해 소셜미디어의 활용 능력이 중요하다는 사실을 너무나 잘 알고 있고 강조하며 온라인 마케팅에 많은 시간과 비용을 투자하고 있는 가맹본부들. 그래서 국내 외식프랜차이즈 기업들의 소셜미디어 활용 능력과 현황이 궁금했습니다. 무엇보다도 가맹점 수가 국내 최대 수준을 자랑하는 치킨 프랜차이즈 본부들의 현황이 더욱 궁금합니다.치킨 프랜차이즈 브랜드를 대상으로 소셜미디어 이용행태와 커뮤니케이션 전략을 연구하기 위한 이론적 고찰 내용을 공유하여 드립니다.본 논문의 서론 내용은 아래 링크를 참조하시기 바.......

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  • [비공개] [화정 맛집] 제주에서 먹던 그 맛, 흑돼지 삼겹살 제주도야지

    말이 필요없는 검증된 화정 맛집 제주도야지 본점. 오늘도 만석^^제주도야지 본점은 덕양구청 맞은편에 있어서 찾아가기 쉽습니다.제주도에 가면 반드시 들러야 한다는 흑돼지 전문점으로 돈사돈, 흑돈가, 칠돈가 등이 있습니다. 이 곳에서 비싼 가격의 제주산 흑돼지의 맛을 보신 분이라면 육지에 돌아와서도 계속 그 맛을 잊지 못할겁니다. 그러나 이제 화정에 사시는 분이라면 제주도 맛집들의 분위기와 맛을 그대로 체험하실 수 있을겁니다.화정 맛집 제주도야지에서는 제주도생흑돼지구이부터 오겹살, 모듬구이까지 다양한 제주산 흑돼지 고기를 즐기실 수 있습니다.화정 맛집 제주도야지는 손님이 항상 많은 곳이라 기다리는 분들을 위해 세.......

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