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[비공개] [향토음식점 최고 브랜드 만들기 프로젝트 1기] 진주냉면의 일대종사를..
한식을 발전시키기 위해 내가 선택한 전략은 지역 특화 음식점 브랜딩하기요즘 나의 요구에 따라 가장 잘 따라주는 제자들은 진주의 진주냉면산홍과 피베리브라더스 2개의 브랜드이다.오늘은 진주냉면산홍의 이종상 대표의 이야기를 들어보기로 한다."진주냉면의 일대종사를 꿈꾸며..어릴때 무협지를 매우 즐겨보았다.그 덕에 잠들기 전 내가 깊은 산속에서 우연히 절대무공비법을 손에 넣게 되고 그 무공을 익히기 위해 몇년을 동굴속에서 피나는 노력과 수련을 한 후 강호에 첫발을 내딛고.. 강호의 절대고수의 반열에 오르기 위해 정사를 넘나들며 수많은 고수..기인거사들과 겨루고, 미녀들과 인연을 맺어간다는 머..그런 상상을.......추천 -
[비공개] 최정락 정육마스터의 실전 돼지고기 메뉴개발 교육 1기 2주차 강의 안내
안녕하세요. 실전 돼지고기 메뉴개발 교육 1기 수강생 여러분^^오늘 2주차 수업이 진행되는건 알고 계시죠^^KYG푸드서비스그룹 지식회사에서 주최하는 실전 돼지고기 심화 교육 2주차 수업 내용을 공지하여 드립니다지난 1주차 수업을 들으시고 감탄사를 연신 내뿜어 주셨는데요오늘 2주차 수업은 더욱 놀라운 콘텐츠와 실기 교육을 준비했습니다 최정락 정육마스터의 신기방기한 이론과 실무교육은 어디서도 들을 수 없는 KYG푸드서비스그룹만의 독점적인 교육입니다.1교시 이론수업- 돼지고기 변천과 트렌드- 부위별 개발2교시 실습수업- 돼지고기 2분도 체 분할 교육 (심화)- 커팅 기술- 돼지고기 부위별 활용방법* 시식- 돼지고기 냉.......추천 -
[비공개] [김영갑교수 음식점을 위한 인터넷마케팅 특강] 네이버 블로그를 쓰면 ..
#온라인마케팅전문가과정9기 #네이버블로그 #기적이일어나다 #블로그글쓰기 #무엇을어떻게쓸것인가 #김영갑교수 #인터넷마케팅 #온라인마케팅 #기술을넘어지식과지혜를배우다2004년 식당을 시작한 후 하루도 거르지 않고 네이버 블로그를 쓰며 외식경영학 교수가 되기까지의 실전 노하우를 모두 알려드립니다.온라인마케팅 교육 4주차 수업 공지 오늘 수업은 김영갑 교수의 블로그 글쓰기와 블로그 마케팅 전략에 대한 내용입니다. 핵심 주제는 "네이버 블로그를 쓰면 일어나는 기적들"입니다.오늘 수업에서는 네이버 인플루언서 김영갑 교수의 블로그 운영 노하우를 모두 공개합니다. 강의 내용과 준비물 미리 공지 드립니다. .......추천 -
[비공개] [소상공인 성공학] 나부터 정확히 분석! 지피지기 백전불태
#온라인마케팅전문가과정 #온라인마케팅학교 #김영갑교수 #너자신을알라 #지피지기백전불태 #소상공인성공학 #자영업자성공학나 자신부터 정확히 알자!지피지기 백전불태얼마 전에 온라인마케팅 전문가 과정을 수강하고 있는 제자에게 미션을 부여했다. 현재의 상황을 개선해서 대박을 일구려면 어떻게 해야 하는지에 대한 답을 스스로 정리해서 보내라는 과제를 주었다. 생각보다 빠르게 과제를 완수해서 보고서를 보냈다.오늘 아침에 받은 카톡의 내용을 공유한다.소상공인 자영업자로서 자신의 발전을 위해서 어떤 일부터 해야 하는지 고민하고 있다면 참고하면 좋겠다.안녕하세요. 교수님.교수님께서 고객이 내 가게에 와야 하는 이유를.......추천 -
[비공개] [김영갑교수 청주 현장학습 세미나 1편] 오송역 도착 청주로 이동
상권분석 전문가 과정 25온라인마케팅 전문가 과정 7기필드 리서치 학습을 위한 청주 합동 세미나1차 미팅지는 오송역입니다. 청주로 이동을 위해 관광버스가 대기하고 있습니다.모든 참가자가 도착하면 청주로 이동합니다. 유익하고 행복한 시간을 만들기 위해 준비한 내용을 모두 공유할 수 있도록 최선을 다할 것을 다짐합니다.세미나에 함께 할 참가자 여러분이 모두 도착했습니다. 청주로 이동합니다.1박 2일 동안의 세미나 현장을 블로그와 네이버TV를 통해 계속 중계하겠습니다.추천 -
[비공개] [청주 동문업소 탐방과 상권분석] 상권분석 25기, 온라인마케팅 7기..
#한양사이버대학교 #김영갑교수 #소상공인성공학 #상권분석전문가과정 #온라인마케팅전문가과정 #곽혜경원장 #김혁연구원 #청주세미나 오늘은 상권분석 전문가 과정 25기와 온라인마케팅 전문가 과정 7기의 합동 세미나가 개최됩니다장소는 청주시입니다. 세미나는 청주시에 위치한 동문업소 탐방과 동시에 진행이 됩니다.오후 2시부터 5시에는 청주 자연밥상 뷔페에서 김영갑교수의 소상공인 성공학 특강을 준비했습니다.1박 2일의 청주 세미나가 알차고 유익하게 진행될 수 있도록 KYG외식경영연구원에서 많은 준비를 해 주셨습니다. 타이트한 일정입니다. 2박 3일이 필요할만큼 가야 할 동문업소가 많네요. 청주에서 서울까지 공부하러 오.......추천 -
[비공개] [김영란법 규정으로 가늠할 수 없는 선물] 슬그머니 건네는 마음의 선물?
제자가 주는 선물을 받지 않아야 한다. 교수는 김영란법에 따라 이해관계가 있는 사람으로부터 선물을 받으면 안 된다. 단 금액 한도를 넘지 않으면 가능하다. 선물은 5만 원이 한도다. 다만 농수산물 및 가공품은 10만 원까지 가능하다. 학교 제자는 아니지만 그래도 나에게는 소중한 제자로부터 선물을 받았다.무엇인가 열어보니 농수산물 가공품이다. 10만 원을 넘지 않으면 되는데, 금액을 가늠할 수가 없다. 이 선물의 가치는 얼마일까? 고민을 하다. 한 장의 엽서를 발견했다. 이 엽서를 읽어보면 대충 선물의 값을 매길 수 있을 것 같다.여기 선물의 가치를 가늠할 수 있는 엽서가 있다. 천천히 읽어 본다. 김영갑 교수님께교수님의 가.......추천 -
[비공개] [프랜차이즈 가맹점] 매출은 유지되는데 건수는 점점 줄고 있는데 원인..
#온라인마케팅학교 #온라인마케팅전문가과정 #김영갑교수 #온라인상권분석 #고객관계관리 #신규고객마케팅프랜차이즈 가맹점입니다. 매출은 유지되는데 건수는 점점 줄고 있는데 원인이 뭘까요?김영갑교수 블로그에는 네이버 톡톡이 연결되어 있습니다.독자들이 저의 블로그를 검색하며 읽다 궁금한 점을 문의하고 싶어 하는 분들을 위해 소통의 도구로 네이버 톡톡을 설치했습니다.전화번호가 있어서 전화를 해도 되지만 아무래도 서로 모르는 초면에 불쑥 전화하기는 어려울 때 네이버 톡톡은 매우 유용하게 쓰입니다.네이버 톡톡으로 문자를 주시는 모든 질문에 답을 하기는 어렵습니다. 저도 일이 많다 보니 잠시 미루다 보면 잊어버리.......추천 -
[비공개] [김영갑교수TV 유튜브 일기 1, 채널 아이콘 아트 맞춤링크 설정] ..
#김영갑교수TV #소상공인자영업자성공학 #유튜브일기 #온라인마케팅학교 #온라인마케팅전문가과정 #소상공인을위한유튜브정복하기 꼭 메모해서 기억해야 할 날짜2019년 12월 17일무슨 날일까요?김영갑교수TV 유튜브 채널에 첫 번째 방송이 시작된 날입니다."시작이 있어야 결과가 있습니다. 도전이 없으면 발전이 없습니다. 변하지 않기 위해 변해야 합니다. 글을 넘어서 동영상으로 소통해야 하는 시대입니다."일단 첫 번째 방송을 녹화해서 업로드를 했습니다. 녹화는 상권분석 과정과 온라인마케팅 과정을 수료한 권혁식 대표가 도와주셨습니다.1회 방송을 시작하면서 유튜브 채널 아이콘, 채널 아트를 만들어서 업로드 하여.......추천 -
[비공개] [나주를 대표하는 맛집] 100년 역사의 향토음식점 나주곰탕하얀집 분석
김영갑교수의 소상공인 자영업자 성공학. 전국의 최고 맛집을 분석해서 인사이트를 제공합니다.#외식사업기획마케팅최고위과정 #김영갑교수추천맛집 #김영갑교수맛집탐방 #소상공인성공학 #자영업자성공학 #유튜브방송시작 음식점 경영자라면 누구나 자신의 점포가 지역을 대표하는 맛집으로 유명해지길 바랍니다.하지만 현실에서는 꿈과 같은 바램입니다. 지역을 대표하는 맛집으로 명성을 얻는 것이 하늘의 별따기보다 어려우니까요.그런데 여기 전라남도 나주를 대표하는 맛집으로 우뚝 선 음식점이 있습니다. 맛의 본고장 전라도, 그 중에서도 나주의 대표 맛집이 된다는건 로또 1등 당첨보다 어려운 일인데 말입니다. 4대째 이어오는 110년.......추천