#김영갑교수 #네이버블로그 #누적방문자7백만명달성 #16년의역사 #온라인마케팅전문가과정 #솔선수범 #즐기는자가이긴다저의 인스타그램 소식에 이어서 두 번째로 블로그와 관련된 기쁜 소식이 있어서 블로그에 기록을 남겨봅니다.아래 이미지에 나타난 누적 방문자 수가 보이시나요?전체 6,999,999명2004년에 네이버 블로그를 시작하여 누적 방문자 수 7백만 명을 달성하기 직전에 캡처한 이미지입니다.오늘은 2020년 6월 20일 입니다. 드디어 누적 방문자 7,000,000명을 달성하였습니다. 이웃의 수는 18,611명입니다.네이버 블로그를 2004년 시작했으므로 만 16년이 지났네요. 일로 환산해 보니 5,976일이 지났습니다.총 방문자를 일자로.......

#음식점경영자가공부해야하는지식 #한양사이버대학교 #호텔외식경영학과 #외식경영전공 #김영갑교수외식사업(음식점, 식당, 카페)으로 성공하기 위해서 전문지식을 배워야 하는 시대한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공에서는 음식점, 카페 사업자를 위한 전문지식을 가르치고 성공을 지원합니다. 구체적으로 어떤 이론과 실무를 공부하는지 하나씩 살펴볼까요?외식사업을 성공을 위해 1학년 때 배우는 외식경영 지식조리의 이해, 커피아카데미아, 외식사업서비스경영, 세계음식문화, 외식사업론, 현대사회와 마케팅, 와인과소믈리에론2학년이 되면 무엇을 배우나?한식조리실무, 외식사업인적자원관리, 양식조리실무, 마케팅 전략, .......

#한우다이닝울릉 #김인복셰프 #프로모션 #촉진 #플래카드 #독특한판매제안 #스토리텔링 #커뮤니케이션 #외식사업기획마케팅최고위과정 음식점에서 가장 효율적으로 활용할 수 있는 판매촉진 도구는 플래카드이다고객과의 커뮤니케이션을 통한 판매촉진을 위해 가장 직접적이면서 효율적으로 사용할 수 있는 도구는 플래카드이다. 다만 소상공인들의 경우 플래카드에 어떤 내용과 이미지를 넣어야 할지, 디자인은 어디서 어떻게 해결해야 할지 알지 못해서 쉽게 도전하지 못하는 경우가 많다.플래카드를 이용한 판매촉진을 위해서 사전에 준비해야 할 내용과 활용 프로세스를 간략하게 정리하면 다음과 같다.1. 판매촉진의 개념을 정확히 이해.......

#온라인마케팅전문가과정 #김영갑교수 #인스타그램마케팅 진정한 마케팅은 고객을 쫓아가는 것이 아니고 고객이 오게 만드는 것이다.인스타그램을 처음 시작한 날을 보니 2015년 3월 15일이다.오늘이 인스타그램 시작일로부터 1925일째 되는 날이다.처음 인스타그램에 올린 사진을 보니 약 5년 전 상권분석 및 사업타당성분석 과정 7기 세미나 현장에서 찍은 것이다.당시에 올린 사진 중에는 내가 직접 만들었던 베트남쌀국수 전문점 라이스페이포 범계직영점의 소고기볶음쌀국수 메뉴 사진이 보인다.1925일 동안 인스타그램에 올린 콘텐츠의 수를 보니 2085개이다. 하루 1개 이상 꾸준히 인스타그램을 한 결과 팔로워가 지속적으.......

#한양사이버대학교 #호텔외식경영학과 #외식경영전공 #음식점경영학 #김영갑교수 #소상공인성공학 소상공인으로 성공하는 방법은 생각보다 쉽습니다.잿밥보다 염불에 집중하면 됩니다. 주변을 살펴보면 일부 음식점이 더 많은 이익과 점포 확장에 집중합니다. 우리는 더 높은 식재료 품질, 더 가치있는 메뉴, 더 뛰어난 서비스에 투자했습니다.앞으로도 우리는 수단보다 목적에 잿밥보다 염불에 이익보다 고객만족에 더 집중하겠습니다.#서관면옥 #한우다이닝울릉 #마포모연 #잿밥보다염불 #수단보다목적 #이익보다가치 #100%제주산메밀 #초신선한우육수 #자가제분 #자가제면

#한양사이버대학교 #호텔외식경영학과 #서관면옥 #한우다이닝울릉 #마포모연 #한식면요리세계화 #제자들과프로젝트 동일한 부모에게서 태어난 세 명의 자식이랄까?기획자는 하나이고 대표메뉴는 평양냉면으로 같은 교대 서관면옥과 강남 한우다이닝울릉 그리고 마포 모연세 브랜드가 서초와 강남 그리고 마포에서 경쟁과 동시에 협업하는 모양새를 보이고 있다.서관면옥은 개점하고 2년의 세월이 지났다. 이제 평양냉면계에서는 최상위권에 자리매김 했다고 자부할만큼 탄탄한 브랜드 인지도를 자랑하고 있다.11시 30분 개점하기 무섭게 만석을 이루는 모습의 서관면옥이다. 11시가 되기 전부터 줄을 서서 기다리는 경지에 오른 브랜드로 성.......

#김인복대표 #최정락식육마스터 #실전돼지고기심화교육 #김영갑교수 안녕하세요. 여러분6월 18일 KYG푸드서비스그룹 교육장에서 진행된 최정락정육마스터의 돼지고기 메뉴개발 심화 교육 내용을 자세히 안내하여 드립니다.실전 돼지고기 심화 교육 3주차 내용입니다.1교시는 이론수업입니다.- 돼지고기 숙성 이론- 돼지고기 숙성 프로세스- 숙성의 종류2교시는 약 2시간에 걸쳐 실습수업이 진행되었습니다.- 가장 먼저 돼지고기 2분도체 분할 교육 (심화)- 이어서 1주차보다 숙성고를 이용해서 진행하였던 돼지고기 에이징 방법에 대한 자세한 내용을 알려드리겠습니다.* 시식- 돼지 뼈 및 고기를 활용한 사이드메뉴금주 교육에서는 최.......

#진주카페 #피베리브라더스 #숯커피 #바느질드립 #박병재숯커피마스터 #박병재바리스타숯커피를 아십니까?진주 대표 카페 피베리브라더스에서만 맛 볼 수 있는 특별한 커피숯을 이용한 수제 로스팅으로 소량만 생산하여 바느질 드립으로 탄생하는 세계 최고의 커피를 소개합니다.과테말라 엘 인헤르토"세계 최고급 스페셜티커피의 양대산맥"파나마 에스메랄다 농장과 함께 최고급 가치를 인정받고 있는 과테말라 엘 인헤르토 커피.커피품질의 최고 경영대회인 Cup of Excellence에서 2006 ~ 2017년 동안 총 7회 1위를 수상하며 세계의 커피 애호가들로부터 많은 사랑을 받고 있는 농장입니다.특히, 2012년 경매에서는 kg당.......