상권 21기 2주차 수업 예고 10월 23일 오후 7시 한양사이버대학교 사이버2관 지하대강당상권분석 이론이 계속 발전하고 있습니다. 과거 상권분석 1.0 시대의 분석법과 2.0 시대의 분석법으로는 최근의 상권분석을 제대로 수행하기 힘듭니다. 무엇보다도 성과를 내기가 불가능합니다. 따라서 상권분석 전문가는 4차 산업혁명 시대에 부합하는 상권분석 3.0 이론을 활용할 수 있어야 합니다.상권분석의 발전 과정1. 특성이론 : 상권이 좋은 곳과 나쁜 곳이 구분되어 있다고 보는 시각이다. 즉 좋은 상권과 나쁜 상권의 공통된 특징이 있고, 이는 구분이 가능하다고 보는 것이다. 2. 행위이론 : 좋은 상권과 나쁜 상권을 구분하기 보다는 어떤 업종.......

노력한다고 다되면 누가 못할까?양극화가 심화되고 있습니다. 능력있는 경영자의 실적은 더 높은 곳을 향해 달려가고, 능력없이 열심히만 하는 점포의 실적은 바닥을 지나 지하로 가고 있습니다. 오프라인 경쟁력으로 싸우던 시절에는 실력자와 비실력자 사이의 차이가 그렇게 크지 않았습니다. 그런데 온라인 마케팅 시대가 되면서 양상이 변하기 시작했습니다. 업체들 사이의 실적 차이가 점점 벌어지고 있습니다.피자시장에서 주요 브랜드 사이의 고객 관심도와 실적을 비교해도 쉽게 알 수 있습니다도미노피자, 피자헛, 미스터피자의 고객 관심도 변화 추세입니다. 과게에는 각 브랜드 사이의 고객 관심도 차이가 크지 않았죠. 그런데 시간이.......

제주도에 가면 반드시 들러야 하는 제주 맛집 해장국 전문점, 은희네해장국오늘은 숙소에서 가까운 서귀포점으로 갑니다.해장국이면 대부분 돼지고기 베이스가 많은데, 소고기해장국이라는 점에서도 눈길을 끄는 특별한 맛집입니다.메뉴는 온리 원, 소고기해장국영업시간은 아침 7시부터 오후 3시까지. 일 8시간만 영업합니다. 휴무일은 매주 목요일입니다. 정리하면 주 6일, 일 8시간 영업하는 제주 맛집 은희네해장국 서귀포점입니다.메뉴는 오직 한 가지. 가격은 8천 원이고 음료 메뉴(막걸리, 맥주, 소주, 음료수) 4가지가 있습니다.매장에 들어서며 만나는 손글씨 POP가 정겹습니다. 판매촉진 전략에서는 이런 문구를 구매시점커뮤니케이션.......

제주도에서 짧은 시간이지만 외식업체 직원과 경영자를 위한 세미 성공학 특강을 했다. 특강을 마치고 2박3일의 제주 투어를 하며 강의 내용 중 핵심 내용을 정리해 본다.성공을 꿈꾸는 사람들이 나에게 가장 많이 하는 질문이 있다.교수님 성공하는 방법을 알려주세요. 교수님의 말씀과 지도에 그대로 따르겠습니다.사람들은 성공하는 사업자에게는 특별한 지식이나 노하우 또는 비법이 있다고 믿는다. 대부분의 사람들은 그것을 나에게서 구하고자 노력한다. 하지만 아쉽게도 이 세상에 그런 비밀은 없다. 만약 존재했다면 내가 굳이 교수가 되지 않고 그냥 컨설턴트의 길을 걷지 않았을까?성공한 사람들의 특징을 살펴보자. 그들은 비법이 있.......

인간이 이승에 살면서 절대 피할 수 없는 2가지? 죽음과 세금이랍니다.세금 피할 수 없다면 즐겨보는건 어떨까요? 소상공인들이 가장 어렵게 생각하는 세금문제를 가장 알기쉽게 풀어내는 소상공인방송 프로그램이 있습니다. 허준MC, 신현범 세무사와 함께 풀어보는 세금문제. 알유창업에서 만나보시죠^^ 창업계의 척척박사 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수똑똑한 세금관리의 정석을 알려주는 신현범 세무사님^^약 30분에 걸쳐서 펼쳐지는 재미있고 유익한 소상공인 방송 알유창업 속으로 푹 빠져보기로 합니다.#알유창업 #소상공인성공학 #소상공인방송 #세금관리 #허준MC #신현범세무사 #김영갑교수

제자들에게 이렇게 강조한다. 모든 것을 숫자로 이야기 하자! 측정해야 관리할 수 있다. 관리해야 원하는 매출과 이익을 달성할 수 있다그래서 나는 온라인 마케팅 활동과 결과를 지속적으로 측정하고 관리한다. 매일 제자들의 브랜드를 대상으로 소비자의 관심도와 성과를 측정한다. 단순히 측정만 하지않고 비교도 한다. 비교는 분류기준을 만들고 집단별로 어떤 차이가 어떻게 나타나는지 검증한다. 예를 들면, 해야 할 온라인 마케팅 과업을 100% 수행하는 집단, 50% 수준만 수행하는 집단, 거의 수행을 하지 않는 집단으로 나누어 각 집단의 소비자 선호도 내지는 관심도를 다음과 같이 측정한다.온라인 마케팅 과업의 수행 정도를 기준으로.......

제주도에서만 볼 수 있는 특별한 콘셉트의 인더스트리얼 디자인 카페 볼스. 카페의 앞마당이 감귤 농장이라면 믿으시겠어요? 카페는 농장의 창고를 개조해서 만들어진 제주산 특성화 공간입니다.카페의 내부로 들어가시면 인스타그램에서 많이 보던 제주도 카페 볼스의 스타일을 실제로 만나게 됩니다. 엔트러사이트 카페와 동일한 인더스트리얼 디자인이 눈 앞에 펼쳐집니다.감귤 창고로 쓰였던 공간을 그대로 살리고 약간의 리터칭과 식물을 배치해서 제주도 카페만의 멋을 살렸습니다. 오래오래 앉아 있어도 불편함이 전혀 느껴지지 않는 자연 속 공간과 같습니다.제주도 카페 볼스, 커피 맛과 베이커리도 분위기만큼이나 최고 수준급입니다. .......

소상공인을 위한 방송 프로그램 알유창업에서 동영상으로 배우는 실무 중심의 마케팅 전략외식프랜차이즈연구원 허성용 대표와 함께 출연한 알유창업. 고정고객 확보를 위한 마케팅 전략을 허준 MC의 진행으로 촬영한 방송이 유튜브 채널에 등록되었습니다.빅데이터가 만드는 예측능력시간이 되실 때 가볍게 들어보시면 소상공인을 위한 마케팅, 촉진, 판매촉진의 개념과 실용적으로 현장에서 활용할 수 있는 마케팅 사례를 다양하게 배울 수 있게 됩니다.