음식점콘셉트는 가격으로 결정된다.'살아있는 경영의 신이라 불리는 사업가. 일본에서 가장 존경받는 3대 기업가 중 한 사람.' 교세라의 창업주인 이나모리 가즈오를 이야기 할 때 쓰이는 다양한 수식어들이다. 이나모리 가즈오, 많은 경영서를 쓰고 후학을 키우는 교육에도 많은 시간을 할애하고 있다. 오늘은 그가 남긴 수많은 경영에 대한 조언 중에 가격에 대한 이야기를 하려고 한다. 우리나라만큼 가격경쟁이 치열한 나라는 많지 않다. 아무래도 인구 대비 소상공인 수가 많기 때문에 가격파괴나 무한리필이 많을수밖에 없는 것 같다. 우리와 같은 산업환경일수록 가격에 대한 고민이 더 필요하다. 이나모리 가즈오는 가격과 관련해서 이런.......

5월 12일, 13일 전남 담양 워크숍다음과 같은 주제로 상권분석 전문가 과정 20기와 외식프랜차이즈 온라인 마케팅 1기가 공동으로 전남 담양에서 워크숍을 개최합니다.담양 오프라인 상권분석과 온라인 상권분석에 따른 온라인마케팅 전략 수립과 실행 방안 연구 1. Workshop 목적 ● 현장에서 배우는 온라인‧오프라인 상권분석 및 온라인 마케팅 ● 전라도 주요 관광지 중 하나인 담양의 상권분석(온라인, 오프라인) 및 온라인 마케팅 사례 특강 ● 상권분석 20기 및 온라인 마케팅 1기 친목도모 2. Workshop 장소 ● 1차 장소 : 사당역 4번 출구 – 오전 8시 50분, 9시 출발 ● 2차 장소 : 전라남도 담양 ‘담도예담’ – 정오 12시5월 12일 토.......

김영갑 교수의 공부하는 맛집 탐방 이야기 ㅡ 전주편격식있고 고급스럽다는 평가를 받는 궁중음식전문점 궁 그곳에서는 최고의 궁중 음식뿐 아니라 특별한 공간과 유서 깊은 스토리가 담겨서 나온다.전주 맛집 궁의 위치는 진북 전주시 왼산구 천잠로 337, 구주소는 효자동 3가 1188-1 입니다. 영업시간은 12시부터 저녁 9시까지이며, 브레이크 타임은 오후 3시부터 6시까지입니다. 정리하면 점심은 12시부터 오후 3시까지, 저녁식사는 오후 6시부터 9시까지 각각 3시간씩만 영업하는 곳입니다.메뉴는 1인 기준으로 2만 원 상당의 본(드리다)부터 3만 원(기, 채우다), 5만 원(지, 거닐다), 6만 원(류, 흐르다), 7만 원(운, 오르다), 1인 12만 원.......

회계는 기업과 사람 간의 의사소통을 위해 개발된 일종의 특수한 언어이다. 사람들은 기업을 만들어서 소위 경영이란 것을 한다. 이 때 기업과 경영자가 소통을 할 수 있어야 사업이 원활하게 돌아가므로 특별한 언어인 회계가 필요하다. 경영자가 회계를 제대로 알지 못한다면 어떤 일이 벌어질까? 이미 언급한 바와 같이 사업체와 대화가 불가능하게 될 것이다. 경영자는 회사가 어디로 가는지 정확이 할 수 없게 되므로 어둠 속에서 길을 잃고 헤매는 것과 같은 일이 발생한다. 회계의 중요성을 가장 잘 알고 있던 일본의 살아있는 경영의 신(교세라 회장), 이나모리 가즈오는 "회계를 모르고 진정한 경영자가 될 수 없다" 고 주장하며 다음과.......

청운의 꿈을 안고 베트남 진출을 준비하기 위해 유학을 떠난 상권분석 2기 수료생 김대표가 최근의 소식을 전해왔습니다.베트남에 진출하기 위해서는 언어도 배워야 하고 문화도 익혀야 합니다. 그리고 시장환경을 파악하기 위한 상권분석도 충분히 해야 사업 콘셉트도 정확히 수립할 수 있습니다.상권분석 전문가 과정 2기를 수료한 김대표가 베트남 유학을 떠나기 전에 남긴 이야기입니다. 어떤 준비도 없이 누군가의 도움을 받으면 쉽게 성공할 수 있다고 믿는 사람들과는 접근 방법부터가 달랐습니다. 김대표가 랭귀지 스쿨에서 공부한지 얼마되지는 않았지만 이런 이야기를 현지에서 전해왔습니다.베트남이 기회의 땅인 것은 사실입니다.그.......

온라인 마케팅을 위해 구의동 맛집 황금손가락 초밥에서 찍은 사진으로 동영상 만들기 구글 포토 앱의 영화 만들기 기능 활용하기온라인마케팅을 위한 동영상 만들기 목적으로 구글 포토 앱을 설치하고 '포토'앱을 클릭하여 실행합니다.구글 포토가 실행되면, 하단의 '어시스턴트' 메뉴를 클릭합니다. 아래와 같은 화면이 나오면 '영화'를 클릭합니다. 온라인마케팅을 위한 영화 한 편 만들어 봅시다.영화 메뉴가 실행되면, 원하는 이미지 파일을 선택한 후 오른쪽 상단의 '만들기'버튼을 누르면 됩니다. 만들기에서 필요하다면 음악을 원하는 것으로 바꿀 수 있으며, 각각의 이미지도 편집이 가능합니다. 음악을 바꾸시려면 음표 버튼을 누르시.......

갤럭시 노트8의 갤러리 앱으로 자동 동영상 만들기삼성 갤럭시 노트8 이용자라면 스마트폰의 메인 화면에 '갤러리' 아이콘이 보이실겁니다. 갤럭시 노트8의 기본 앱이므로 추가로 설치 할 필요가 없습니다. 초화면에서 보이지 않는다면, 다른 곳을 찾아 보세요.앱을 실행하시면 아래의 이미지에서 보시는 바와 같이 3개의 탭(사진, 앨범, 스토리)이 보일겁니다. 스토리 탭을 누르면 갤러리가 자동으로 인식해서 구성한 스토리가 보일겁니다. 자동으로 만들어진 스토리의 이름은 날짜로 되어 있습니다.'4월26일의 스토리'가 보이시죠이제 우측 하단의 플레이 아이콘을 클릭하시면 됩니다.'기본' 테마의 동영상이 보여질겁니다. 우측 상단.......

온라인 마케팅 과정을 위한 가장 좋은 교육 방법은 논문을 비평하고 쓰는 것. 국내 외식 프랜차이즈 기업을 대상으로 공식 블로그 활용이 어떻게 이루어지고 있는지 분석해 보기 위해 논문을 쓰고 있다.현재 김영갑 교수의 '외식프랜차이즈 온라인 마케팅 과정 1기' 수업이 진행 중입니다. 이 과정의 목적은 단순히 스킬을 가르치는 것이 아닙니다. 진정한 마케터가 될 수 있는 철학과 방법론을 가르치기 위해 노력하고 있습니다. 그래서 수업과 함께 다양한 온라인 마케팅 연구를 동시에 진행하고 있습니다. 국내 외식업계와 프랜차이즈 기업들이 온라인 마케팅을 어떤 차원에서 어떻게 접근하고 있는지 알고, 혹시라도 잘못된 길로 가고 있다면.......