상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [독서노트] 성공창업을 위한 음식점 마케팅
[독서노트] 음식점 마케팅지금은 겨울방학이지만 계절학기가 운영되고 있습니다.조기졸업을 하려는 학생들이 방학임에도 학점을 취득하기 위해 열심히 공부하고 있죠이번 계절학기에 제가 운영하고 있는 과목은 '외식창업론'입니다.학생들은 한 달정도의 짧은 기간이라 강의를 수강하기도 바쁘지만 제가과제를 빼 놓을 수는 없습니다.이번에 제시한 과제는 '성공창업을 위한 음식점 마케팅' 독서 노트 제출하기 입니다.가장 먼저 독서노트를 제출해 주신 분의 내용을 여러분과 공유하고자 합니다.혹시 지금 열심히 숙제를 하는 학생들에게도 다소나마 도움이 될 것 같습니다.단, 구성만 참고하시면 좋겠네요^^물론 학생뿐만 아니라 창업을.......추천 -
[비공개] [생생정보 촬영] 이구삼동베이커리 서울두부
KBS 생생정보에서 연락이 왔습니다. 유명한 맛집의 비밀을 파헤치는 프로그램 출연요청이었습니다. 저에게주어진 임무는 맛집의 성공 포인트를 찾고 혹시 약간의 부족한 점이 있다면 도움되는 커멘트 정도 해 달라는 내용이더군요 자료 : KBS 생생정보 홈페이지(http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/reallive/) 자료 : KBS 생생정보 장사의 신그런데 그 대상을 알고보니 매우 흥미로운 곳이더군요. 혹시 들어보셨을지도 모르겠습니다. '이구삼동베이커리' 두 개의 구와 세 개의 동이 맞닿아 있는 위치라서 이런 이름을 붙였다는 디저트 편집샵이었습니다. .......추천 -
[비공개] [외식경영] 음식점 경영자를 위한 블로그 마케팅 매뉴얼(3)
[외식경영] 음식점 경영자를 위한 블로그 마케팅 매뉴얼(3)안녕하세요 여러분~~~~오늘 하루도 행복한 하루 되시기 바랍니다.월간 외식경영 2015년 1월호가 도착하였네요. 제가 기고한 글을 소개하여 드립니다.아시다시피 지금은 제가 블로그마케팅에 대한 글을 연재하고 있습니다.2015년 1월호가 세 번째 글이네요."음식점 경영자를 위한 블로그 마케팅 매뉴얼(3)"음식점 경영자를 위한 블로그 마케팅 매뉴얼(3) 네이버 블로그를 운영하면서 처음부터 완벽하게 환경설정을 하고 시작한 사람은 거의 없다. 그럼에도 불구하고 필자가 블로그 마케팅 매뉴얼을 기고하면서 네이버 블로그 환경설정에 많은 시간을.......추천 -
[비공개] [역삼역] 세꼬시가 맛있는 맑은바다 어촌
역삼역 인근 세꼬시가 맛있는 맑은바다 어촌 안녕하세요. 여러분~~~ 오늘은 역삼역 인근에 위치한 세꼬시 전문점을 소개해 드립니다. 상호는 맑은바다 어촌^^ 이 곳의 특징은 세꼬시를 해초와 함께 먹을 수 있다는 점^^ 테이블 시트 오른쪽에 보시면 세꼬시를 맛있게 드시는 방법이 자세히 적혀 있습니다. 요즘은 먹을 때도 공부를 하고 먹어야 하는 시대입니다. 해초와 세꼬시를 맛있게 즐기는 방법도 자세히 정리되어 있습니다. 일단 메인 요리가 나오기전에 열심히 먹는 방법을 공부해야 합니다. 자세히 안보이시는 분들을 위하여 클로즈업 합니다. 세.......추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 평생교육원 상권분석전문가 과정 7기 마감
한양사이버대학교 평생교육원에서 실시하고 있는 상권분석전문가 과정 7기 모집이 마감되었습니다. 지난 2014년 12월 28일 모집정원 35명 수강신청이 완료되었습니다. 그동안 많은 분들이 관심을 가져주시고 도움을 주신 덕분입니다. 진심으로 감사드립니다. 자료 : http://edu.hanyangcyber.ac.kr/index.asp 2015년 1월 13일(화) 상권분석전문가 과정7기 교육이개강합니다. 교육 내용은 다음과 같습니다. 본 교육과정의 4주차에는 1박 2일 워크샵이 있습니다. 워크샵은 졸업동문들의 점포를 방문하고 창업 성공학 특강 및 선배들의 상권분석보고서 발표 등으로.......추천 -
[비공개] 인터넷마케팅전문가 과정 6개월의 대장정 시작
인터넷마케팅전문가 과정 6개월의 대장정 시작한양사이버대학교 평생교육원 상권분석전문가 과정 6기가 수료하고 이어서시작하는 인터넷마케팅전문가 과정이 오늘 개강을 하였습니다.인터넷마케팅전문가 과정은 상권분석 과정을 수료한 분들에 한하여 동문들이 무료로 진행하는 과정이며, 오늘부터6개월의 기간 동안 진행이 됩니다.생각보다 많은 분들이 참석하여 주셔서 앞으로의 과정이 매우 기대됩니다.특히 기업 대표님들이 직접 배워서 회사에 적용하시겠다는 의지가 대단합니다.인터넷마케팅전문가 과정에서는2개월 동안의 초보 과정에서인터넷 마케팅을 위한 스킬을 충분히 익힌 후에이어서 4개월 동안은 직접 자신들의 기업과 점.......추천 -
[비공개] [음식점홍보] 음식점마케팅
[음식점홍보] 음식점마케팅최근 음식점 경영자가가장 많은 고민을 하고 시간을 보내는 일은 무엇일까요?신메뉴를 개발하고 고객을 위한 서비스를 고민하는 시간도 많겠지만소비자들에게 자신의 점포를 알리는데도 많은 비용과 시간을 투자하고 있습니다.소위 '음식점홍보'가 어떤 업무보다도 중요한 위치를 차지하는 시대가 되었으니까요하지만 어떻게 자신의 점포를 홍보해야 할지에 대한 전문적인 지식은 부족한 것이 현실입니다.그래서 선택하는 활동이 인터넷 마케팅 또는 블로그 마케팅입니다.시대적으로 인터넷을 활용하는 것이 가장 효과적이며 효율적이라는 생각 때문일 겁니다.그러나 아쉽게도 이러한 활동의 결과가 경영자들이 원하는.......추천 -
[비공개] [과천 별양동] 파스타와 피자가 생각날 때 닐리파스타
[과천 별양동] 파스타와 피자가 생각날 때 닐리파스타 저에게 파스타는 자주 먹는 음식은 아니지만정기적으로 먹어주어야 하는 음식이 되어 버렸습니다. 과거에 그럴만한 역사가 있었거든요^^ 역사는 생략하고... 과천 별양동 닐리파스타는 저의 단골 점포 중 하나입니다. 파스타와 피자가 생각나면 지인들과수다도 떨고, 교육과 비즈니스에 대한 담소도 나누러 갑니다. 요즘 파스타전문점들이 많이 어렵다고 하지만 역시 이곳은 여전히 승승장구. 그 이유는 직접 경험해 보시면 아실 수 있을 겁니다. ㅋ ㅋ 오늘은 간단하게 스프와 샐러드, 피자 그리고 뚝배기 파스타.......추천 -
[비공개] [대학생활 준비] 세계 최고의 학습법
[대학생활 준비] 세계 최고의 학습법누구나 '대학을 꼭 가야만 할까?' 라는 의문을 가져보았을 것이다.이 질문은 실제로 대학생활을 하면서 더 많이 하게된다.'과연 이렇게 비용과 노력을 투자한만큼의 대가가 뒤따를까?'내가 대학에서 학생들을 가르치며 가장 많이 보고 참고하는책은'세계 최고의 교수법'이 아니라 '세계 최고의 학습법'이라고 해도 과언이 아니다.교수법은 자칫 교수자의 입장에만 초점을 맞추는데 반하여 학습법은 학생의 입장에서 학습을 볼 수 있게 해 주는 장점이 있다.책의 제목만 보면 이 책이 공부를 잘 하는 방법을 가르쳐 줄 것이라고 착각할지도 모른다.그러나 이 책의 내용 중 '대학 교육의 가.......추천 -
[비공개] 외식업체를 위한 인터넷 마케팅(1)
주류저널 2015년 1월 호가 배달되었습니다.이제 매월 초가 되면 외식 관련 잡지에 매달 기고하는 칼럼을 소개하는 일로 바빠지네요^^1월호에 기고한 내용은 외식업체를 위한 인터넷 마케팅입니다.제목과 함께 나오는 모델(?) 때문에 깜짝 놀랐습니다.혹시 독자들이 저로 오인하는 일은 없겠지요. ㅋ ㅋ 착각은 자유...최근 음식점의 규모가 작든 크든 인터넷 마케팅이라는 용어를 모르는 점주님은 없는 듯합니다.시장조사를 하다 보면 누구나 할 수만 있다면 어떻게든 해야 한다는 인식도 가지고 있습니다.아마도 이런 인식이 뿌리를 내려 게 된 데는 "인터넷 검색수와 점포의 매출은 서로 깊은 관계가 있다."라는 생각 때문이겠죠음식점의 경영.......추천
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