상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] 막걸리와 가장 잘 어울리는 전요리 사당동 전주전집
‘전주전집’ 위치 및 연락처 :사당동 1032-1(전화번호는 휴대폰 011-9772-7391) 등산객들 사이에서 ‘개념 맛집’으로 통하는 전집. 신세대 젊은이부터 나이 지긋한 할아버지까지 다양한 나이대의 손님들이 찾는다. 지글지글 전 지지는 소리와 왁자지껄한 사람들의 목소리가 한데 어우러져 ‘시골 장터’ 분위기가 난다. 인기메뉴는 각종 전을 모두 맛 볼 수 있는 ‘모듬전’. 돈저냐(동그랑땡) · 깻잎전 · 동태전 · 두부전 · 새송이버섯전 · 호박전 등 30개의 전이 그릇에 고루 담겨 나온다. 국산 돼지의 허벅지살을 다진 후 당근 · 쪽파 · 소금 · 후추 등을 넣어 오물조물 버무려 지져 낸 돈저냐(동그랑땡)은 대학.......추천 -
[비공개] 전통주 관련 용어
전통주와 관련된 용어 풀이 1. 백미 白米 : 멥쌀. ‘흰쌀’로 순화. 2. 점미 粘米 : 찹쌀 3. 고두밥 : 쌀을 물에 담갔다가 쪄낸 것 4. 설기떡 : 백설기의 잘못된 표현. 쌀을 가루내어 쪄낸 것 5. 범법 : 쌀 가루와 끓은 물을 섞어 버무린 것 6. 탕수 湯水 : 끓인 물 또는 끓여 식힌 물 7. 이레 : 7일 8. 두이레 : 14일 9. 삼칠일, 서이레 : 21일 10. 가웃 : 반을 나타내는 사투리 11. 부의 浮蟻 : 개미, 술 위에 동동 뜨는 밥알 12. 섬누룩 : [명사]막걸리나 소주 따위를 만드는 데에 쓰는 낮은 품질의 누룩. 밀을 갈거나 찧어.......추천 -
[비공개] 풍경이 있는 우리술 기행
풍경이 있는 우리 술 기행 허시명 웅진씽크빅 2001.09.20 . http://blog.daum.net/choogal/16511928추천 -
[비공개] 전문가가 뽑은 전통주 열전
http://blog.daum.net/maf2006/13429313추천 -
[비공개] 당신이 가장 사랑하는 사람처럼 고객을 대하라.
서비스는 매뉴얼이 아니라 사람 됨됨이다. 규칙은 오직 하나, 당신이 가장 사랑하는 사람처럼 고객을 대하라. - 와타나베 미키추천 -
[비공개] 인천대교를 건너 찾은 영종도 맛집 황해 해물 칼국수
2009년 첫번째 일요일... 인천대교를 건너 영종도에서 찾은 맛집 황해해물칼국수 워낙 입소문으로 유명한 곳이라서 그곳의 비밀을 파헤치겠다는 일념으로 오후 4시쯤 식사시간을 피해 도착했다. 주변에 많은 칼국수집이 있건만 다른 곳은 모두 텅빈 듯한데 왜 이곳만 사람들이 줄을 서서 기다리고 있을까??? 일요일 오후 4시에 도착해서 받은 번호표다. 표를 받는 순간 옆에 서 계신던 분들이 야!!! 123번이다. 내가 받은 표는 23번이건만 왜 123번이라고 할까? 지금 들어가는 사람들이 71번이란다 ㅋㅋ 60팀이 들어가야 나도 들어갈 수 있단다.^^ .......추천 -
[비공개] 서비스 산업의 마케팅 유형과 관리시스템
외식기업이 추진해야 할 마케팅 유형을 정리해 보았습니다. 기업과 고객과의 관계를 기초로 각각의 마케팅 유형을 정리하고 각 마케팅 유형을 관리하기 위한 전략적 시스템을 표현한 그림입니다.추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 호텔관광경영학과(호텔경영전공, 관광경영전공, 외식경영..
미래를 서비스산업의 시대라고 합니다. 선진국의 경우 서비스산업이 차지하는 비중이 GDP의 70%, 취업자 수 역시 70%를 초과하고 있으며 국내의 경우도 68%에 이르고 있습니다. 이제 서비스를 떠나 기업은 존제하기 힘듭니다. 제조업의 경우도 결국은 서비스 부문이 경쟁력을 좌우하는 시대, 이를 우리는 경제의 서비스화 시대라고 합니다. 평생교육의 메카이면서 서비스경영 전공의 메카, 한양사이버대학교에서 여러분의 미래를 책임지겠습니다. 지식 없이는 성공도 없는 시대를 살아가는 현대인이라면... 한양사이버대학교에서 끊임없는 전문교육을 받으시기 바랍니다. 한양사이버대학.......추천 -
[비공개] 무한도전팀 뉴욕타임즈 비빔밥 광고
‘무한도전’팀이 미국 일간지 뉴욕타임스에 비빔밥 관련 전면광고를 게재했다.최근 미국 뉴욕에서 ‘식객’편을 촬영한 MBC ‘무한도전’팀이 한국 홍보 전문가로 활동 중인 서경덕 성신여대 객원교수와 함께 뉴욕타임스 21일자(현지시간)에 비빔밥 관련 전면광고를 실었다. 자세한 내용은 아래 링크를 참조하세요. http://sports.donga.com/enter/3/02/20091222/24973277/1&top=1 한식의 세계화를 위한 그들의 노력에 박수를 보냅니다. ㅊ ㅊ ㅊ ~~~ 경험보다 더 큰 수요창출 효과가있을까? 경험하게 하자. 멋진 한식을... 다만, 지금 한식은 경험하도록 유도하.......추천 -
[비공개] 서비스의 정의 와 서비스의 특성
서비스 사례제시 소매업체인 노드스트롬은 1978년 개점한 이래 자산 규모를 2억 2,500만 달러에서 19억 달러까지 늘리는 등 7배의 성장을 이룩했다. 이 회사의 광고예산은 같은 업종의 평균 수주보다 훨씬 적지만, 단위 매장당 매출액은 백화점 사이에서 최고를 기록했으며 업체 평균에 비해 3배 정도 높다. 더구나 노드스트롬은 오로지 자체 성장에만 의존해왔음 그 수입의 대부분을 경쟁이 치열한 남부 캘리포니아 시장에서 올리고 있다. 그렇다면 노드스트롬의 성공 비결은 무엇일까? 한마디로 타의추종을 불허하는 서비스다. 미국 서부지역에 살고 있는 고객이라면 적어도 한 번은 노드스트롬의 얼이 빠질 정도의 서비스를 받아.......추천
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