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[비공개] [온라인마케팅, 고객의 소리 VOC 관리] 인스타그램 리뷰로 보는 외..
#온라인마케팅전문가과정 #서관면옥 #평양냉면 #고객의소리관리 #VOC관리 #외국인의한식평가 #외국인의평양냉면평가서관면옥의 고객만족도가 높은 이유는 무엇일까?항상 고객의 소리에 귀를 기울이기 때문입니다.음식점의 VOC(voice of customer, 고객의 소리)란 고객의 리뷰 정보를 파악하고 분석함으로써 고객만족도를 더욱 상승시키기 위한 고객관리시스템을 의미한다.음식점이 고객의 소리를 듣을 수 있는 매체는 의외로 제한되어 있다. 가장 많이 활용하는 것이 현장에서 직접 고객의 이야기를 듣거나 고객에게 설문지 또는 평가표를 받는 경우이다.최근에는 현장에서 고객의 소리를 듣는 것에 더해서 SNS 리뷰를 통해 고객의 소리.......추천 -
[비공개] [대구 중구 동성로 맛집] 스파게티 전문점 동성로작은방
김영갑교수의 맛집탐방4가지 전문화된 메뉴로 대구 스파게티(파스타) 마니아들을 매료시킨 신통방통한 스파게티 전문점기회가 된다면 꼭 경험하고 싶은 '신데렐라를 위한 원 테이블 서비스'가 있는 곳2층에 위치하고 있는 대구 동성로 스파게티 맛집, 동성로작은방은 입구에서부터 심상치 않은 분위기를 자아냅니다.칠판에는 많은 이야기가 쓰여있는데 오늘 우리 일행을 환영하는 메시지가 가장 크게 표기되어 있습니다.온마 6기 화이팅고객님들이 남긴 메시지 카드로 장식된 파사드 영역을 지나서 매장으로 진입하는 체험 공간이 그럴듯합니다.요즘 이렇게 아기자기한 스파게티 전문점 만나기 쉽지 않습니다. ㅋㅋ 오랜만에 타임.......추천 -
[비공개] [팀호완 마케팅전략] 대만 타이페이 상권분석을 통한 마케팅믹스와 LS..
#한양사이버대학교 #김영갑교수 #평생교육원 #상권분석전문가과정 오늘은 상권분석 전문가 과정 24기의 빅데이터 상권분석에 의한 마케팅 전략 수립 수업이 있습니다.치열한 경쟁이 벌어지고 있는 4차 산업혁명의 시대를 살아가는 소상공인, 로컬스토어마케팅 어떻게 해야 할까? 대만 타이페이의 수 많은 글로벌 외식 브랜드를 조사하고 분석한 사례를 이용해서 오늘 수업을 준비하고 있습니다. 대만 타이페이 상권분석으로 마케팅믹스 들여다보기대만의 글로벌 외식업체들이 축적하는 데이타의 수준은 우리의 상상을 초월합니다. 그들은 고객의 국적부터 인구통계적 특성(성별, 연령대 등), 고객의 구성에 따른 분류까지 데이터베이스에 축적하.......추천 -
[비공개] [상권분석전문가 과정 25기 교육내용 예고] 백반, 한식, 삼겹살, ..
#한양사이버대학교 #평생교육원 #상권분석전문가과정25기안녕하세요. 여러분~~~11월 5일부터 개강하는 빅데이터를 활용한 상권분석 전문가 과정 25기를 위한 교육 내용 일부를 예고하여 드립니다.아래 자료는 성장률 상위 20위권에 들어가는 음식점 업종 중 일반한식/백반, 갈비/삼겹살/커피전문점을 대상으로 조사한 상위 10개 메뉴 현황입니다. 상권분석 전문가 과정 25기부터는 음식점의 업종에 대한 분석을 넘어서 각 업종에서 판매되는 메뉴의 빅데이터 분석까지 다루게 됩니다.1. 일반한식/백반 업종의 메뉴 판매 순위를 살펴보았습니다.1위는 비빔밥입니다. 2위는 갈비탕, 3위는 김치찌개, 4위는 덮밥류, 5위는 솥밥, 6위는 보쌈, 7.......추천 -
[비공개] [월매출 1천만 원 상승 노하우] 온라인마케팅 성과 보고서
드디어 오늘 보고서 초안을 받았다. 누구나 자신의 이야기를 남에게 공개하기를 꺼린다. 하지만 소상공인이 성장하기 위해서 반드시 거쳐야 하는 3단계가 있다.1. 자신이 노력한 내용을 숫자로 측정한다2. 측정한 내용을 반드시 보고서로 작성한다.3. 작성한 보고서를 타인 앞에서 자신있게 발표한다.상권분석 전문가 과정과 온라인마케팅 전문가 과정에 입학해서 열심히 공부하고 현장에서 실천, 어려운 시기에 매출상승이라는 커다란 성과를 얻은 소상공인의 이야기이다.나는 그에게 작은 성공경험을 확고히 해 주고 싶었다. 자신감과 자존감을 심어주면 그는 앞으로 크게 성공할 수 있는 자질을 가진 인재였기 때문이다.능력이 있음에.......추천 -
[비공개] [11월 5일 개강] 김영갑교수의 빅데이터 활용 상권분석 25기 모집..
빅데이터 상권분석 전문가 과정 24기 수업이 종반부에 접어들고 있습니다. 벌써 25기를 맞이하기 위한 준비를 해야 할 시점이 되었네요. 빅데이터 상권분석 과정 25기는 11월 5일부터 개강하는 것으로 최종 확정하였습니다.상권분석을 배우기에 앞서서 우리는 상권분석이 어디에 쓰이는 도구인지부터 정확히 이해해야 합니다. 과거의 상권분석은 창업자가 좋은 지역과 위치를 찾는데 사용하는 도구라고 알려져 왔습니다. 그러나 세상이 많이 발전하면서 상권분석의 용도는 많이 변했습니다.4차 산업혁명 시대의 상권분석은 빅데이터를 활용하게 되었고 사업을 위한 위치의 선택용을 넘어서서 사업의 확장용이 되었다고 합니다. 즉 상권분.......추천 -
[비공개] [스테디셀러 음식점 업종] 등촌샤브칼국수
길을 걷다 우연히 발견한 등촌샤브칼국수상표등록시점을 찾아보면 2001년이 시작점으로 보이는 등촌샤브칼국수는 아직도 건재한 샤브칼국수 전문점이다.황금기는 지났지만 아직도 전국적으로 약 187개의 매장이 영업을 지속하고 있는 스테디셀러 칼국수 전문점이다.20년의 역사를 자랑하는 브랜드의 187개의 매장 중 인기도가 가장 높은 매장을 확인해 보았다.1등 등촌샤브칼국수 방이점2등 등촌샤브칼국수 일산점두 점포가 왜 인기도가 높은지 공통점을 찾아보았다. 직영점이라고 한다. 가맹점에 비해 직영점이 인기도가 높다는 결론이다. 또 다른 이유가 있을까?좀 더 많은 정보를 수집해서 이유를 찾아보도록 하자.#등촌샤브칼.......추천 -
[비공개] [상권분석 3판] 소상공인을 위한 빅데이터 상권분석
'창업성공을 위한 상권분석'을 구매하려는 분들에게 불편을 드려서 죄송합니다. 현재 이 책은 개정 작업이 진행되고 있습니다. 개정의 주요 내용은 '상권분석시스템'과 '상권정보시스템' 사용법에 대한 부분입니다.워낙 빠르게 시스템이 업그레이드되는 상황이라서 책의 내용도 계속 업데이트가 되어야 하므로 잠시 책의 판매를 중단하고 개정 작업을 열심히 하고 있습니다.책의 내용을 일부 업그레이드하면서 책의 제목을 변경하는 작업도 함께 진행하고 있습니다. 새롭게 나오는 3판 상권분석의 제목은 이렇게 정해질 예정입니다.소상공인을 위한 빅데이터 상권분석상권분석시스템 활용법 부분은 이미 업.......추천 -
[비공개] 지방자치단체 활성화를 위한 상권분석과 LSM 전략 특강
10월 1일 한국생산성본부에서 진행하는 '지방자치단체 활성화를 위한 상권분석 및 LSM 전략' 특강 내용을 간략하게 예고하여 드립니다.지방자치단체 입장에서 바라보는 '상권(商圈, marketing area)의 개념부터 이해할 필요가 있습니다. 예를 들어 강릉을 찾는 관광객들이 가장 많이 검색하는 '강릉맛집'이란 키워드의 추세를 보기로 합니다. 이어서 제주도를 찾는 관광객들이 많이 이용하는 키워드 '제주도맛집'의 추세분석을 동시에 해 보았습니다.아래 구글 트렌드 분석에서 두 개의 키워드를 비교한 결과를 보기 바랍니다. 2017년 후반기까지는 제주도 맛집 키워드 조회수가 강릉맛집 키워드 조회수.......추천 -
[비공개] [스타벅스 대치점] '무엇을 파느냐'보다 '어떻게 파느냐'가 중요한 시대
오랜만에 대치동에서 카공이 필요해서 카페를 찾아 나섭니다. 어디로 갈까? 누구의 눈치도 안 보고 편하게 있어도 되는 스타벅스 대치점으로 갑니다.오랜만에 찾은 스타벅스 대치점의 파사드가 완전히 탈바꿈 했습니다.2017년 이 곳을 자주 다니던 시절에는 이랬는데... 네이버 거리뷰 서비스를 이용해서 이력조사를 해 보니 2018년에 리뉴얼이 있었던 것 같습니다.안으로 들어가서 자리를 잡으려고 했지만 자리가 없었습니다. 거의 모든 좌석이 풀이더군요. 좌석점유율이 90%를 넘는 듯 보였고, 서서 자리를 기다리는 손님도 10명 이상이 있었습니다. 절대로 자리가 나지 않을 것 같아서 포기하고 다른 곳을 찾기로 했습니다.KFC에 갈 수도 없.......추천