한양사이버대학원 외식프랜차이즈MBA 2018 신입생 오리엔테이션신입생인 9기와 선배 원우들이 참석해서 앞으로 멋진 대학원 생활을 해 나가기로 다짐하는 시간을 가졌습니다.한양사이버대학교 대학원 석사과정 외식프랜차이즈MBA에 입학한 유능한 인재들에게 5학기 동안 누구와 함께 어떤 공부를 어떻게 진행해야 하는지 상세히 설명하는 오리엔테이션을 준비하고 있습니다.대학원에 진학하여 석사학위를 목표로 공부하는 분들에게 이런 질문을 한다면 어떻까요. 왜 석사과정에 진학하셨습니까? 혹시 석사학위를 취득하려는 목표가 있으신가요? 이에 대한 대답은 각양각색일겁니다. 옳고 그를건 없지만 그래도 대학원 석사과정을 다닌다면 적어도.......

남을 이용해서 성공하는건 불가능하다. 진정한 성공은 남이 나를 이용하게 만드는 것이다.인간의 성공에 영향을 미치는 다양한 요소 중 약 85%의 강력한 지배력을 갖는 요인이 인간관계라고 한다. 즉 인맥이 성공을 좌우하는 변수이다. 그만큼 인간이 성공하기 위해서는 올바른 인간관계가 중요하다는 의미이다. 그런데 문제는 인간관계에 대한 오해가 세상에 만연해 있다. 인맥이라는 단어의 쓰임새에서 그 오해를 확인할 수 있다. 좋은 인맥을 구축하기 위해 활동하는 사람들은 대부분 자신에게 도움이 될 사람들을 찾는데 집중하고 있다. 모두는 아니어도 많은 사람들이 생각하는 인맥이란 의미에는 자신에게 도움이 되는 사람과 인연을 맺고.......

삿포로 징기스칸식 양고기와 삿포로 스프카레 전문점 야스노야야스노야 본점은 용산구 후암로 8-1 1층에 위치하고 있습니다. 요즘 국내에 중국식 양꼬치 전문점들이 꽤 많이 늘다보니 이제 일본식 양고기 전문점까지 시장에 나타나고 있습니다. 세련된 구이전문점이 국내에도 급속하게 확산되는 계기가 될 것 같습니다.후암동 맛집 야스노야의 메뉴는 다음과 같이 총 4가지입니다. '생 양갈비(27,000원), 생 양등심(23,000원), 시그니처 생 양갈비(29,000원), 삿포로 스프카레(23,000원)' 찬류는 일본식 스타일이라서 쓰케모노(피클)가 전부입니다. 양고기의 맛을 제대로 즐기기 위한 구성이라 보아도 될 것 같습니다.주문한 생 양갈비 2인분입니.......

외식사업을 하느라 그동안 정말 바쁘게 살아왔습니다. 뒤를 돌아볼 기회도 없었으니까요.그런데 이제 돌아봅시다. 공부하지 않고 성공한다는 것이 얼마나 힘든지 어느 정도 알게 되지 않으셨나요? 내가 외식사업자들에게 공부해야 한다고 부르짖는 이유가 뭘까요?내가 하사관으로 5년의 직업군인에서 제대 후 대학을 가지 않았다면, 지금 어떻게 살고 있을까요? 일과 외식사업하기도 힘들어서 허덕이던 시절, 석사와 박사 공부를 포기하고 장사에만 전념했다면 지금 나는 어떻게 살고 있을까요? 그때 내가 공부하도록 독려하고 지원해 주신 분들이 있었기에 지금의 내가 이 위치에 있는거겠죠. 그래서 난 그 빚을 갚는 심정으로 외식경영자들에게.......

#한양사이버대학원 #외식프랜차이즈MBA #디지털마케팅 #온라인마케팅 #프랜차이즈가맹본부누구나 혁신을 이야기 한다. 하지만 정작 혁신을 시도하는 이는 거의 없다. 이유는 간단하다. 혁신은 몸과 마음으로 하는 것이 아니라 지식과 열정으로 하는 것이기 때문이다. 지식이 없다면 혁신도 불가능하다국내 프랜차이즈 가맹본부에도 디지털 마케팅을 위한 혁신이 필요한 시점이다. 한국오라클에서 시의 적절하게 이 주제를 던져주어서 고맙다.혹자는 비즈니스 목적이니 당연하다 하겠지만, 그럼에도 불구하고 이슈 메이킹만으로도 난 우리나라 프랜차이즈 산업 발전에 도움이 된다는 입장이다.생각보다 많은 기업들이 관심을 가지고 있다는 것도 현.......

내일은 오라클 코리아가 주최하는 세미나가 있는 날입니다.'외식프랜차이즈 가맹본부를 위한 디지털 마케팅 특강'을 준비하면서 몇 가지 퀴즈를 만들어 보고 있습니다. 가맹본부의 B2C 디지털 마케팅에 대한 문제입니다. 실제 사례를 기반으로 분석 후 만든 문제입니다. 가맹점의 매출을 높여야 하는 상황에서 가맹본부는 어떤 선택을 하는 것이 옳은 방법일까요?객단가를 높이는 노력을 하는 것이 옳을까요? 아니면 고객수를 늘리기 위한 노력을 하는 것이 옳을까요?물론 모든 프랜차이즈 가맹본부가 동일한 답이 나오지는 않을 수 있습니다. 그렇다면 어떤 분석을 통해서 어떻게 의사결정을 해야 하는지에 대한 답을 제시해 보시기 바랍니다. 두.......

#한양사이버대학교 #외식사업콘셉터과정 #상권분석전문가과정 #경영철학 #기업비전 #사명선언서외식프랜차이즈 창업을 위해 어떤 브랜드를 선택할지 고민하고 있는 분들께 이렇게 조언합니다. 가맹본부의 경영철학(기업미션과 비전)을 보고 결정하십시요단순히 글씨로 쓰여진 미션과 비전을 보라는 의미는 아닙니다. 내용뿐 아니라 제대로 실천이 되고 있는지 보아야 합니다. 국내 외식프랜차이즈 기업들의 홈페이지를 보시기 바랍니다. 심한 경우 경영철학이 없는 가맹본부도 발견하게 됩니다. 경영철학은 그 회사의 목적과 목표이며 지향점입니다. 모든 조직원이 경영 의사결정을 하는 지침이고 기준이기도 합니다. 누군가가 최고경영자에게 이.......

#한양사이버대학교 #외식프랜차이즈MBA #디지털마케팅 #한국오라클세미나 #김영갑교수마이크로소프트, IBM과 어깨를 나란히 하는 세계 3대 소프트웨어 회사 중 하나인 오라클에서 프랜차이즈 기업을 위해 개최하는 세미나에 초대합니다.2018 프랜차이즈 본부의 가맹점 확대 및 관리를 위한 디지털 전략 세미나프랜차이즈 가맹본부의 경쟁력은 디지털 마케팅 능력이 좌우하는 시대가 되었습니다. 그러나 국내에서는 디지털 마케팅의 중요성만 강조될뿐, 디지털 마케팅이 무엇이고 어떻게 활용해야 하는지에 대한 정확한 정보는 부족한 형편입니다이에 한국오라클에서는 프랜차이즈 기업을 위한 디지털 마케팅의 개념과 활용법에 대한 세미나를 다.......