#더꽃 #거제아주동맛집 #꽃삼겹살맛집 #꽃목살전문점 거제도를 대표하는 삼겹살 맛집 더꽃을 아십니까?간판부터가 정말 꽃으로 만든 삼겹살 전문점답습니다.꽃외부뿐이 아닙니다. 내부에도 온통 꽃이 만발합니다.꽃삼겹살부터 꽃등심, 꽃목살까지 메뉴도 꽃이 만발이네요.거제 아주동 맛집 벽 한켠에는 갑자기 나타난 라면 도배도 있네요.오빠! 라면 먹고 갈래?대답은 당연히 OK 아닐까요. 사장님 묻지말고 그냥 주세요^^꽃이 값자기 무서워집니다. 왠 고수의 수련공간 ㅋㅋ거제 아주동 맛집을 여기저기 둘러보니 삼겹살집이 갑자기 푸근해집니다.구름은 바람없이 못가고 인생은 한잔없이 못간다.우리 모두 거제 아주동 맛집 더꽃에 왔으니 꽃삼.......

작든 크든 급여를 받고 다니는 곳은 모두 회사이고 직장이다. 그런데 이상하게 근무하는 사람은 음식점은 직장이 아니라고 생각한다. 도대체 왜 이런 인식이 만들어진걸까? 먼저 직장의 의미부터 알아보자. 국어사전에 따르면, 직장은 '일정한 직업을 가지고 일하는 곳' 또는 '생계를 꾸려나갈 수 있는 수단으로서의 직업'을 의미한다. 즉 어떤 회사가 직장이 되려면 일하는 사람이 자신의 일을 생계를 지속할 수준으로 안정적이고 누구나 인정하는 직업으로서의 가치를 지녔다고 믿을때 사업장을 직장으로 인식한다는 사실을 알 수 있다.아이러니 하게도 사람들이 음식점이나 소상공인 사업장은 직장이 아니라고 생각하고 있음을 위의 글에서 알.......

최근에 국내의 프랜차이즈 브랜드인 봉구스밥버거가 대만에 마스터프랜차이즈로 진출했다. 기사에 따르면, 대만 타이중에 1호점을 개설하고 곧 2호점을 개설한다는 내용이 있다(2호점이 이미 개설되었다고 한다). 관심을 가지고 대만 현지의 상황을 파악해 보기로 했다. 현지 소식통에 따르면, 봉구스밥버거 1호점은 한화로 환산하면 약 3천 원의 가격으로 시장에 진출했다고 한다. 대만 현지 도시락 가격이 약 3천 원 수준임을 고려할 때 가격수준이 성과에 미치는 영향이 곧 도출될 것이다. 이어서 미스터리쇼퍼를 통해 품질 평가를 의뢰한 결과가 나왔다. 이 내용은 추후 기회가되면 공개하도록 하겠다. 이제부터 본 글을 쓰게 된 본론으로 들.......

한양사이버대학원 외식프랜차이즈MBA 재학중인 박세민 대표. 그는 7년째 대만 타이중에 거주하며 다양한 한식 브랜드를 만들어 외식사업을 확장해 나가고 있습니다.세계한인경제인대회에 대만 차세대 대표로 참석차 한국을 방문하고 있는 대학원 제자 박세민 대표와 함께 오늘 하루를 같이 보내기로 했습니다박세민 대표는 현재 한국치킨 전문점 푸따거, 한국고기 전문점 카이루비 브랜드를 대만에서 사업화하여 사세를 확장하고 있습니다.세계한인경제인대회에서 바쁜 시간에도 짬을 내어 학교로 찾아 준 박대표와 함께 성수동 핫플레이스 하노이 102에서 식사도 하고배용준 카페로 유명한 센터커피에서 즐거운 시간을 보내고 있습니다.센터커피.......

김영갑교수와 함께하는 상권분석&콘셉트립은 단순한 맛집탐방이 아닙니다. 아는만큼 보이고 보이는만큼 비법을 배우는 지식여행입니다.성공하는 메뉴의 비법 배우기상권분석&콘셉트립을 다니며 발견하게 되는 대박집들의 비법. 그런데 이 비법이 누구나 쉽게 발견할 수 있는 것은 아니다. 고객에게 최고의 가치를 제공하기 위해 쌓은 경영자들의 뼈를 깍는 노력은 항상 보이지 않는 곳에 숨어있기 때문이다.단돈 만 원에 다음과 같은 양과 품질의 초밥코스를 제공하며 지속적으로 발전하는 것이 가능할까?1만 원짜리 초밥을 주문했다. 애피타이저로 4가지 메뉴가 제공된다. 모밀국수와 알밥이 나오고이어서 튀김과 어묵우동이 나온다.이.......

돈은 버는 것이 아니라 지키는 것이다2017년 11월 2일 부산 국제 상권분석 전문가 과정 수업 내용을 미리 안내해 드립니다. 수강생 및 관심이 있는 분들은 참고하시기 바랍니다. 이번 주 수업은 '상권분석을 위한 사업타당성 분석'에 대한 내용입니다. 상권분석을 위해서 반드시 거쳐야 하는 프로세스이고, 가장 중요한 부분이므로 모든 분들의 집중이 필요합니다. 무엇보다도 이 수업은 전문성이 높고, 재무관리, 마케팅, 원가회계, 관리회계와 같은 사전 지식이 많이 요구되어서 예습과 복습이 요구됩니다.사업타당성 분석은 예비창업자이든 기존의 사업자이든 구분 없이 갖추어야 할 필수 능력입니다. 그리고 이러한 능력은 구체적으로 다음과.......

푸드테크는 말 그대로 푸드와 테크의 합성어이다. 음식과 기술이 조합을 이루어 만들어내는 신산업 분야라고 보면 된다. 4차 산업 혁명이 만들어낸 대표적인 산업 분야의 하나로 다음과 같은 다양한 전문가와 기업들이 미래 유망산업이라는 관점에서 막대한 투자에 나서고 있다.푸드테크는 이미 우리의 곁에 바짝 다가와 있다. 특히 배달시장에서 가장 큰 성과를 보이고 있다.가장 최근에 국내에서 화제가 된 푸드테크 관련 사례로 네이버의 '배달의민족' 투자를 들 수 있다. 국내 최대의 인터넷 기업의 외식시장 진출은 향후 외식산업에 미칠 푸드테크의 영향력을 가늠할 수 있게 한다.이와 같은 푸드테크 투자 외에도 빅데이터와 외식시장이 결.......

안녕하세요. 여러분 오늘은 주방용품 및 주방설계 컨설팅 전문기업 주방뱅크와의 경영자문 협약식 소식을 전해드립니다. 협약식에 앞서 주방뱅크 강동원 대표님과 전시관을 탐방하는 시간을 가졌습니다.대형 전시관에는 국내에서 최급하는 모든 주방용품이 소비자들의 논높이에 맞추어 전시되어 있습니다.하나 하나 세심하게 설명해 주시는 강동원 대표님.모든 제품을 직접 촬영해서 쇼핑몰에 전시하는 작업실도 보여주셨습니다.주방뱅크는 저가형 제품을 찾는 분들을 위해 알뜰할인매장을 별도로 운영하고 있더군요.해외로 보내는 주방용품도 갈수록 증가하고 있다고 합니다. 한식당이 세계로 퍼져나가는 현상을 주방뱅크에서는 한 눈에 파악하.......