외식업체들도 인적자원관리에 관심을 기울여야 성공하는 시대가 되었다. 과거 외식업체에서 '음식의 맛'이 가장 중요하던 시절이 있었다. 하지만 최근에는 그 보다 더 중요한 가치가 등장하고 있다. 바로 '인적자원관리'이다.한국맥도날드는 열린 채용과 직원에게 차별 없는 성장 기회를 제공한 것을 인정받아 세계적인 인사관리 전문 컨설팅 기업인 '에이온휴잇'(Aon Hewitt)이 뽑는 '한국 최고의 직장'에 선정됐다고 밝혔다.한국맥도날드의 직원 수는 총 1만8천여명이다. 이 중에는 주부 크루(매장 직원)가 1천600여명, 시니어 크루 320여명, 장애인 크루 240여명 등이 포함되어 있다. 한국맥도날드의 크루들에게는 매장 관리직인 매니저와 점.......