여름이 다가오고 있습니다.아니. 이미 여름이 와 있네요.^^매우 더운 날씨가 성큼 다가왔다 싶더니 어제 오늘은 비의 영향인지 아침 저녁으로는 쌀쌀합니다.그래도 여름은 여름이죠.오늘은 범계 쌀국수 전문점의 여름 이벤트 메뉴 출시 사례를 소개해 드립니다.브랜드는 "라이스페이포", 호주식 월남쌈 전문점이며 세부 내용은 아래와 같습니다.[자료 : 네이버 지도]범계 쌀국수 전문점 "라이스페이포"가 여름을 위하여 출시한 신메뉴는 "시원한 냉 쌀국수"입니다."일본에는 메밀, 한국에는 냉면, 베트남에는 냉쌀국수가 있다" ㅋ ㅋ 정말 베트남에더운 여름을 위한냉쌀국수가 있나요? 베트남은 1년 내내 여름 아닌가? 범계 베트남쌀국수 전문점.......

여러분 안녕하세요~~~~​국제한식조리학교를 아시나요?모르신다면 일단 소개부터 시작할께요^^국제한식조리학교는 “국제적 감각의 한식 스타셰프”를 양성하고자 설립된 국내 최초의 한식전문 조리학교입니다.좀 더 자세한 내용은 아래 홈페이지 참고해 주시기 바랍니다.http://www.ccikchef.com/6월 18일 수요일에 이 곳에서 마스터클래스 행사가 실시됩니다.세부적인 내용은 아래를 참고해 주시고혹시 시간이 되시는 분들은 누구나 참석이 가능하므로 함께 하셔도 좋습니다.2014 국제한식조리학교 6월의 ‘마스터클래스’ 행사개요 1. 개요 가. 일 시 : 2014. 6. 18(수) 16:00~19:00 나. 장 소 : .......

안녕하세요. 여러분~~~~오늘은 오랜만에 상권분석전문가 과정의 내용을 소개해 드리겠습니다.어제로 4기들의 10주차 강의가 끝났으므로 이제 4기도 2주만 지나면 수료를 하게 되는군요.항상 새로운 기수가 들어올 때마다 이번에는 어떤 수강생이 나의 기대를 넘어서는 이상한(?) 짓을 해 줄까...라는 생각을 하는데 이번 4기는 그런 분을 거의 막바지에 와서야 확실하게 발견하게 되었습니다.지금까지 매주 주어지는 과제를 100% 완수한 유일한 수강생이라서 일찌감치 최우수 생으로 낙점은 되어 있었지만10주차에 과제는 좀 다른 측면이 있어서 당사자의 허락을 받고 여러분에게 소개를 드립니다.과제의 내용을 먼저 알려드려야 하겠군요.1. 아.......

여름을 시원하게 보낼 수 있는 얼음국수와 냉모밀이 생각나시면 2013년 12월에 다녀왔던 분당 서현의 맛집 고미국수와 고미찌개추운 겨울이라서 당시에는 주로 더운 음식을 먹었던 기억이 납니다.그 때 다녀와서 올렸던 블로그를 찾아 보았습니다.(아래 링크 참조)http://webkim.blog.me/70180773367?Redirect=Log&from=postView그런데 얼마전에 우연히 인터넷에서 고미국수를 다시 만나게 되었습니다. 아마도 사장님이 직접 운영하시는 블로그로 보였습니다. 내용은 조미료를 전혀 넣지 않고 새벽에 나오셔서 직접냉모밀 육수를 만드신다는 내용이었습니다.[자료 : 고미국수&고미찌개 블로그 http://blog.naver.com/5484646/22000352236.......

외식프랜차이즈 기업들의 인터넷 마케팅 제8탄 국내 피자 빅3 업체(도미노피자, 피자헛, 미스터피자)들은 어떻게 고객을 관리할까?- 앱에서의 첫 번째 MOT, 평생 기억하게 될겁니다 -안녕하세요. 여러분... 얼마 전에 제가 국내 피자 빅3업체들의 앱을 소개해 드린 바가 있습니다.그때의 블로깅 내용은 아래와 같습니다.http://webkim.blog.me/220023315323오늘은 그 이후에 해당 업체들이 앱을 설치하고 회원가입을 한 고객들에 대하여어떻게 대처하고 있는지를 상세히 소개해 드리려고 합니다.왜 그런 짓(?)을 하느냐고 궁금해하시는 분들이 있겠군요 ㅋ ㅋ여러분에게 인터넷 마케팅(또는 디지털 마케팅, 소셜 마케팅, 고객관계관리)을.......

안전행정부 홈페이지에서 제공하는 외식비 평균가격 정보2014년 3월 현재 전체 시도의 개인 서비스 품목 중 외식비의 평균 가격이 안전행정부 홈페이지에 공시되었다.​매월 공시되는 자료이니만큼 주기적으로 확인하고 자신의 용도에 적합하게 활용하는 것이 필요하여​다시 한번 소개한다. ​ .......

안녕하세요. 여러분~~~즐겁고 행복한 일요일 보내고 계시죠?저 역시 행복한 일요일을 보내고 있습니다.학생들이 토론방에 올려준 글을 읽는 재미가 쏠쏠하네요. ㅋ ㅋ2014년 1학기가 거의 마무리 되어 가고 있습니다.그동안 학생들이 상권분석 교육을 받으며 토론방에 열심히 올린 그들의 생각과 사례를 보며, 웃기도 하고 침울해 지기도 하는 순간들...너무 글들이 많아서 모두 보여드리지는 못하지만 학기초에 그저 어렵다고 울먹이던 친구들이 이제는 마치 전문가와 같은 의견을 피력하니​뿌듯함을 느끼게 됩니다.자신들의 다양한 체험을 상권분석 지식과 연결하여 제시한 몇 가지 사연을 소개해 드립니다.첫 번째는 호주여행에서 느낀.......

​외식프랜차이즈 기업들의 인터넷 마케팅 제7탄​​ ​​스마트폰 애플리케이션(앱)은 고객관계관리를 위한 채널이 되어야 한다​​안녕하세요. 여러분~~~~주말 잘 지내고 계신지요?오늘은 외식프랜차이즈 기업들의 인터넷 마케팅 시리즈 제7 탄입니다.피자 전쟁이라고 해도 과언이 아닐 정도로 국내 피자 시장의 상위 3개 업체의 마케팅 전쟁은더운 여름 날씨만큼이나 뜨겁습니다.특히 IT 기술을 활용한 인터넷 마케팅 전쟁은 가히 핵 전쟁을 방불케 하는데요.그동안은 주로 SNS를 위주로 이루어지는 마케팅 채널의 특성을 살펴보았다면오늘은 스마트폰에서 활용되는 애플리케이션(앱)을 이용한 마.......