2013년 영국 런던 한식당 종사자 교육 일정 중 1일차인천공항에 도착하여 영국항공 비행기 탑승을 기다리고 있습니다약 1시간 연착으로 예상 출발시간 10시30보다 늦은 11시 30분쯤 탑승하였습니다^^ 인천에서 런던 히드로공항까지의 비행시간은 10시간 정도입니다. 길고 긴 시간을 어떻게 보내야 할 지 고민입니다책도 논문도 읽고, 드라마나 영화도 열심히 보지만 생각처럼 시간은 잘 가지 않네요결국 와인에 의지해서 수면을 취해 보기로 결정합니다 ㅋㅋ 기내에서 제공되는 와인은 작은 사이즈, 병은 프라스틱 재질이네요. 도수는 12.5도, 용량은 자세히 보지 못했구요. 화이트와 레드 두 종류가 있더군요 저 같.......

맛집, 카페, 여행지 추천용 앱을 마케팅에 활용해 봅시다. 최근 인기를 끌고 있는 앱으로 카카오톡이 출시한 카카오프레이스가 있다. 먼저 이 앱이 어떤 기능을 하는지를 간단히 살펴본다. 맛집, 카페, 여행지 추천 앱 카카오톡이 출시한 카카오플레이스는 좋아하는 맛집이나 여행지들을 저장하고 공유할 수 있게 해주는 소셜 앱이다. 현재의 위치나 내가 선택한 위치에서 사람들이 많이 가는 인기 장소를 쉽게 확인할 수 있다. 친구들이 즐겨찾는 장소의 확인도 가능하다. 또 좋아하는 장소에 대한 리뷰를 사진과 함께 남겨 친구들과 공유할 수 있다. 카카오스토리, 카카오톡과 연동돼 다른 카카오서비스에서도.......

오랜만에 사진을 정리하다 블로그에 올리지 못하고 미루어 두었던맛집을 찾게 되었습니다. 그 당시 즉시 올리겠다고 다짐하고서는 이제서야... ㅋ ㅋ 오늘 제가 여러분에게 소개해 드리려는 곳은 남부터미널에서 가까운 곳에 위치한 이자까야 "맛있는 교토 3호점"입니다. 매장의 앞면에크리스마스 장식들이 있는 것을 보니 2012년 12월의 사진 같네요. ㅋ ㅋ 거의 1년만에 이 곳을 소개하다니 참 무심도 하여라... 본격적인 남부터미널 맛집 소개 들어갑니다. 사진에서 보시다시피 4층 전체가 맛있는 교토 매장입니다. 1층 입구에 주차공간이 있으며, 발렛도 해 주셨던 것으로 기억되므로 .......

2013년 11월 21일 평창 알펜시아 리조트에서 2013년도 우수 외식업 지구 육성사업 관계자 워크숍이 있었습니다. 우수 외식업 지구 활성화 방안에 대한 특강을 위하여 평창 알펜시아 리조트를 향하여 출발합니다. 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 지방자체단체 관계자 분들을 모시고 오후 3시 40분부터 5시 10분까지 약 1시간 30분에 걸쳐서 우수 외식업지구 활성화 방안에 대한 특강을 실시하였습니다. 특강의 전체 내용을 모두 소개하기는 어려울 것 같아서... 요약된 내용 중 일부만을 발췌하여 보여 드립니다. 특강의 순서는 "우수 외식업 지구에 대한 개요"부터 시작하여 ".......

최근 외식기업들이 카카오톡 플러스친구를 이용하여 펼치는 마케팅 내용을 모아봤습니다^^ 외식산업 현장에서 얼마나 치열한 경쟁이 벌어지고 있는지 확인할 수 있는 내용이기도 합니다가장 먼저 미스터피자의 이벤트입니다. 신메뉴인 맘마미아를 홍보하기 위한 천 원 마케팅입니다. 샐러드와 콜라가 단돈 천 원. 매력적이죠^^ 다음은 아웃백의 이벤트입니다. 100퍼센트 당첨되는 일만 원 할인권 제공 마케팅입니다. 그냥 할인 해 주지 것보다는 이벤트에 참여 한 경우에만 할인해 주는 방식이 이채롭네요. 왜 이런 복잡한 할인정책을 쓰는 걸까요? ㅋㅋ 오늘의 퀴즈입니다^^ 이번에는 피자헛의 와우박스 이벤.......

요즘많은기업과전문가들사이에서 상권분석시스템에대한관심이집중되고있습니다. 2006년 이후부터상권분석시스템이 국내에서 첫 선을 보인 이후로 나이스비즈맵,지오비전을비록한상권관련시스템이출시되었고, 최근에는다양한앱도함께출시되고있습니다. GIS와신용카드정보그리고각종통계자료가연관성을가지고체계화되면서 사업활동에활용할수있는유용성이높아진다는점에서 이러한시스템은향후더욱발전하고 인기도높아지리라예상됩니다. [자료:나이스비즈맵홈페이지] 특히최근빅데이터분석이세간의관심을받으면서 상권분석시스템의활용성도더욱큰관심의대상.......

현장에서 직접 상권분석도 하고 점포분석도 해 봅시다!!! 안녕하세요. 여러분~~~ 한양사이버대학교 평생교육원에서 실시하고 있는 상권조사 및 사업타당성분석 전문가 과정 제2기가 1박 2일 동안세미나를 개최합니다. 매우 유익하고 즐거운 세미나가 기대되는군요^^ 세미나의 목적은 무엇보다도 현장에서 직접 상권과 점포를 바라본다는 것입니다. 그리고 친목도 도모하고 성공학에 대한 특강도 들으면서 상권공부를 넘어서서 인문학적인 소양도 쌓는 시간이 될 것입니다. 일정은 1박 2일 동안 진행되구요. 상권분석 전문가 과정 2기 분이 경영하는 외식업소도 들러 볼 예정입니다. 분당의 고미.......

안녕하세요. 여러분~~~ 동아대학교 윤재홍 교수님이 회장을 맡고 계신 한국지식서비스학회가 개최된다고 하네요^^ 일정은 2013년 12월 13일 금요일 오후 2시입니다. 장소는 (주)SKC 울산공장입니다. 경기도에 있는 저에게는 좀 멀어요. ㅎ ㅎ 하지만 전국규모의 학회로 성장을 도모하는 한국지식서비스 학회의 열정을 생각한다면 부산의 동아대학교 부민캠퍼스 정문이나울산역으로 가시면 좋겠네요. 거기서 버스를 이용하여 모신다고 합니다. 구체적인 행사개요와 행사내용 그리고 일정 아래 이미지 참고해 주시기 바랍니다. 부산이나 울산까지 오시는 비용이 좀 들겠지만 참가비나 기타 소요경비는 거의 들.......