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상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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  • [비공개] [프랜차이즈 경영론/외식사업 지능화] 평생고객가치를 알고 CRM과 ..

    스타벅스의 사이렌 오더 주문은 8시30분부터 가능하다. 3분을 기다리자.그냥 가서 구매해도 되지만 오늘은 주말이다. 주말에 사이렌 오더로 주문하면 별 하나를 더 주는 이벤트를 한다니 기다리자.그런데 자세히 보니 음료와 푸드를 함께 구매해야 한다. 음료를 활용해서 푸드 마케팅을 하는거군. 어쨌든 3분을 기다려서 주문완료. 마이스타벅스 리뷰를 쓰면 별 하나를 더 준단다.마이 스타벅스 리뷰 런칭 1주년 기념 리뷰 쓰기 완료.별 하나 주면서 참 많이 물어본다. 대표적인 내용이 스타벅스 푸드에 대한 것이었다. 앞으로 푸드 부문을 강화하려는 리서치라 보인다. 역시 스타벅스다. 그들의 지능화는 점점 고도화 되고 있으며, 고객들의 사.......

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  • [비공개] 한양사이버대학교와 대학원 졸업식ㅡ호텔조리외식경영학과, 외식프랜차이즈MBA

    2017.02.18. 한양사이버대학교와 대학원의 졸업식이 거행되었습니다.대학원 졸업생 황윤주씨가 최우수상을 받는 장면.2년 6개월간 일과 학업을 병행하며 최선을 다한 여러분의 졸업을 진심으로 축하합니다.졸업식의 대미를 장식한 한양대 음대 학생들의 축가는 펜텀싱어를 방불케 하는 최고의 공연이었습니다.한양사이버대학교에서 학사와 석사를 취득한 분들의 무궁한 발전을 기원합니다.^^ 평생교육의 시대에 걸맞게 학습을 일상화, 습관화 하여 살아가는 여러분을 응원합니다.

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  • [비공개] [평생습관 들이기 2] 세상의 모든 것을 숫자로 말하기

    안녕하세요. 여러분!!! 지난 '평생습관 만들기 1편'에 이은 2편을 소개합니다. 먼저 1편을 읽지 않은 분들은 아래 내용을 먼저 읽은 후, 2편을 읽어 주시기 바랍니다.어려서부터 모든 것을 숫자로 이해하고 설명하게 습관을 들여야 한다'수포자'라는 말이 유행한 적이 있습니다. '수학을 포기한 자'라는 의미의 '수포자'는 수학이 너무 어렵다는 우리의 인식을 잘 말해줍니다. 수학은 우리 생활에 매우 중요한 학문입니다. 그럼에도 학창시절에는 피하고 싶은 대표적인 과목으로 인식되었습니다. 왜 이런 일이 일어난 것일까요? 수학이 실생활에서 얼마나 유용한지를 정확히 인식하지 못하고 단순히 시험을 보는 도구로만 인식하는데부터 문제가.......

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  • [비공개] [외식사업 콘셉터 과정/콘셉트립] 후쿠오카 대형상업시설(백화점, 쇼핑..

    안녕하세요. 여러분~~ 상권분석 전문가 과정 및 외식사업 콘셉터 과정이 공동으로 진행한 지난 후쿠오카 콘셉트립 결과를 하나씩 정리해 나가고 있습니다. 오늘은 일본 후쿠오카에서 대형상업시설 MD 조사분석을 하다 발견한 내용을 공유하고자 합니다. 대형상업시설의 상권분석과 MD에 관심있는 분들은 참고하시기 바랍니다.30점포 1,943석조사대상 대형상업시설에서는 9층과 10층의 외식업체 현황을 안내하는 표지판에 30개의 점포가 있다는 사실과 총 1,943석의 좌석이 마련되어 있다는 통계를 표기하고 있습니다.국내에서는 이런 통계까지 표기하는 경우를 발견하기가 쉽지 않습니다. 그런데 일본의 대형상업시설에서는 이런 표기를 발견하게.......

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  • [비공개] [전자메뉴판] 중국에서 더 적극적으로 사용한다

    몸과 손으로 하는 음식점의 시대는 저물고 있다.이제 음식점도 지능화 되어야 한다중국에 방문해서 만나게 된 전자메뉴판. IT강국이라는 우리나라에서는 찬밥신세를 면치 못하고 있는데 반해 중국에서는 무선주문 시스템과 전자메뉴판이 활성화 되어 있다.왜 이런 현상이 발생하는 것일까?익숙함으로부터의 탈출이 쉽지 않기 때문이다. 기존의 종이 메뉴판에 익숙한 직원과 고객이 새로운 장치를 사용하는 것을 거부하고 경영자 입장에서도 이를 극복할만큼의 효익을 느끼지 못하기 때문에 혁신적인 장비는 중국처럼 새로운 시장에서 각광을 받는다.이런 현상을 보면 효율적이라고 해서 소비자가 쉽게 받아들이지 않는다는 것을 알 수 있다. 즉 소.......

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  • [비공개] [평생습관 만들기 1] 엘리베이터 금지, 계단 이용하기

    당신의 현재 모습은 3살부터 5살 사이에 생성된 습관에 의해 만들어진 결과이다. 미래의 당신 모습을 위해 지금부터 새로운 습관을 만들어야 한다엘리베이터, 인간이 점점 나약해지고 인내심도 사라지게 만드는 주범 중 하나가 아닐까. ㅋㅋ 순전히 나의 개인적인 생각이지만 대형건물이 늘면서 어딜가나 엘리베이터와 에스컬레이터가 사람의 발걸음을 대신하다보니 인간의 육체가 부실해지고 있다. 육체의 힘이 정신의 힘을 만든다는 측면에서 보면 결과적으로 정신이 나약해지고 있다. 그래서 2017년이 되면서 추가하기로 한 습관 중 하나가 엘리베이터 이용은 줄이고 계단 이용하기였다.그런데 낮은 층일 때는 큰 어려움이 없는데 63빌딩에 꼭.......

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  • [비공개] [상권분석/네이버 데이터랩] 지역별 음식업종의 검색 관심도

    지역별 음식업종의 검색 관심도를 이용한 상권분석 - 네이버 데이터랩을 중심으로한양사이버대학교 대학원 외식프랜차이즈MBA 교수 김영갑네이버 데이터랩 서비스의 ‘지역통계’에서는 과 같이 네이버 검색수를 이용한 ‘지역별 관심도’와 BC카드 이용 통계를 이용한 ‘카드사용통계’ 정보를 제공하고 있다. 지난 1월호에서는 BC카드 이용 정보를 활용한 ‘카드사용통계’ 정보를 상권분석에 어떻게 적용할 수 있는지에 대한 내용을 다루었다. 이번호에서는 ‘지역별 관심도’ 정보를 상권분석에 어떻게 활용할 수 있을지를 다루어본다. 업종별 검색 관심도를 이용한 음식업 현황 살펴보기 네이버 데이터랩을 이용하여 업종별 관.......

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  • [비공개] [성공법칙/가치관] 독서와 글쓰기의 값어치

    지난 토요일 상권분석 전문가 과정 15기 세미나에서 성공학 특강을 하면서 가치관의 중요성을 강조했다. 성공을 위해 인간이 가장 먼저 갖춰야 할 요소가 바로 가치관이기 때문이다. 그렇다면 가치관이란 무엇일까? 국어사전에서는 가치관을 이렇게 정의하고 있다. 인간이 자기를 포함한 세계나 그 속의 사상(事象)에 대하여 가지는 평가의 근본적 태도가치관을 좀 더 쉽게 표현하면, 우리가 인생을 살아가는 대표적인 이유라 할 수 있다. 당신이 인생을 사는 이유?아주 오래전부터 나는 인간의 가장 중요한 덕목으로 독서를 강조했다. 내가 독서를 좋아했거나 내가 독서를 많이 했기 때문에 독서를 선택한 것은 절대 아니다. 인간의 인생에 있어.......

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  • [비공개] [외식산업과 4차 산업혁명] 상권분석과 콘셉터 과정의 비전입니다

    4차산업혁명을 아십니까?지능화로 요약되는 4차산업혁명이 급격하게 진행되고 있습니다. 그리고 국가와 산업 및 개인 경쟁력이 이것에 의해 좌우될 것이 확실하다고 합니다그래서 4차산업혁명에 대한 대응력을 키워야 한다는 주장이 힘을 얻고 있습니다. 위 기사에서 4차산업혁명의 대표적 사례로 제시되고 있는 GE파워는 매우 인상적입니다. 가스터빈을 제조하는 기업이 매출의 75%를 제품이 아닌 데이터 분석으로 올리고 있으니까요. GE파워는 데이터(data)를 정보information)와 지식(knowledge)이상의 지혜(wisdom)로 만들고 있습니다무엇보다도 외식산업의 미래가 4차산업혁명에 의해 좌우될것이라는 점입니다. 즉 지식노동력을 갖추지 못하.......

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  • [비공개] [한국프랜차이즈산업협회] 빅데이터 상권분석 전략수립 과정

    국가인적자원개발 컨소시엄 빅데이터 상권분석 전략수립 과정오늘(2월 15일)부터 내일(16일)까지 2일 동안 '고용노동부, 사단법인 한국프랜차이즈산업협회, 한국산업인력공단'이 주최 및 주관하는 상권분석 교육이 한국프랜차이즈산업협회 교육장에서 실시되고 있습니다.2일 16시간에 걸쳐서 진행되는 교육은 상권의 개념과 분석부터 시작하여 마케팅전략, 상권전략, 실전 판촉 사례 연구로 이루어지며 강사는 한양사이버대학교 김영갑 교수와 한국상권분석연구원 곽혜경 책임연구원이 담당합니다.이론은 상권분석의 개념부터 상권분석방법 및 시스템 사용법을 다루고 실습은 실전을 위한 상권분석과 소셜분석, 판매촉진 방법을 하게 됩니다. 총.......

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