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[비공개] 한양사이버대학교 호텔조리외식경영학과 청담동 게스트하우스 춘계MT
남과 같아서는 성공할 수 없는 시대. 한양사이버대학교 호텔조리외식경영학과는 엠티에서도 차별화를 지향합니다오늘부터 내일까지는 한양사이버대학교 호텔조리외식경영학과 춘계 MT가 실시됩니다. 올해 MT 장소는 서울 강남구 청담동이라고 하네요. 지금까지 수 많은 대학교의 MT를 보고 다녀보았지만 청담동에서 행사가 있었다는 이야기는 들어본적이 없습니다. 특별한 것은 장소만이 아닙니다. 요일은 금요일부터 토요일까지이고 시간은 저녁 7시부터라고 합니다. 수업은 재수강 할 수 있지만, 엠티는 재수강 할 수 없습니다.이 문구를 보는 사람마다, 상표등록 하라고 합니다. ㅋㅋ 우리가 원조는 아닐건데...본격적으로 파티형 엠티가 시작.......추천 -
[비공개] [부산 맛집/ 범일동 맛집] 칼질천번? 천번의 정성으로 태어나는 오징어회
국제오징어는 부산뿐 아니라 전국적으로 유명한 오징어회 전문점입니다. 그런데 유명한 국제오징어의 버전 2.0 이 태어났다고 합니다. 천번의 정성으로 태어나는 오징어회. 칼질천번부산 범어동 맛집 칼질천번의 메뉴는 퓨전코스요리, 오징어회, 회로 구성되어 있습니다붉은색으로 강렬한 느낌을 살린 칼질천번의 익스테리어부터가 예사롭지 않군요수족관을 보니 파사드 구성에 신경을 많이 쓴 부산 범일동 맛집 칼질천번의 노력이 잘 나타나 있습니다.외부뿐만 아니라 점포 내부도 칼질천번의 정체성을 보여주는 다양한 POP가 눈에 띕니다.곧 오징어 금어기라는데, 그래서인지 오징어들이 작습니다. ㅋ 당분간 먹기 힘들어지니 오늘 열심히 먹어.......추천 -
[비공개] [모집 공고] 상권분석 전문가 교육받고, 소상공인 토털 서비스 지원단..
안녕하세요. 여러분. 서울특별시 동작구에서 중소기업 및 소상공인을 지원하기 위한 토털 서비스 지원단을 모집 중에 있습니다. 본 지원단에 참여하시는 분들은 집중적으로 상권분석 전문가 교육을 받은 후(교육은 무료로 진행), 소상공인 등의 컨설팅 업무를 6개월 동안 수행하게 된다고 알고 있습니다. 향후 상권분석 전문가와 소상공인 컨설턴트로 활동하기를 원하는 분들에게는 좋은 기회가 될 것 같아서 정보를 공유하여 드리니 참고하시기 바랍니다. - 서울특별시 동작구 공고 제369호 - 「서울형 뉴딜일자리 중소기업(소상공인) 토털서비스 지원단 사업」참여자 모집 연장공고 중소기업(소상공인)에 방문 토털서비스를 지원하기 위하여 추.......추천 -
[비공개] [서울신용보증재단/자영업지원센터] 수익성을 높이기 위한 서비스업 창업..
소상공인 교육도 점차 전문화되어 가는 추세입니다. 서울특별시 서울신용보증재단 자영업지원센터는 2017년부터 업종별 특화교육을 실시하고 있습니다. 초기에는 외식업, 서비스업, 도소매업으로 분류하여 특화교육을 실시하면서 수강생들의 반응은 매우 좋은 것 같습니다. 만약 이와 같은 특화교육의 교육 만족도가 기존의 통합교육에 비하여 높다는 것이 검증되면, 앞으로 점진적으로 더 분화된 특성화 교육이 늘어나리라 예상됩니다. 4월 6일부터 4월 7일까지 이틀에 걸쳐서 실시된 교육은 다음과 같습니다. 수익성을 높이기 위한 서비스업 창업교육교육 커리큘럼은 서비스 업종에 적합하게 구성되어 있음을 알 수 있습니다. 구체적으로 살펴.......추천 -
[비공개] [부산 상권분석 과정] 부동산 투자 빅데이터분석 및 창업을 위한 상권..
부산 상공회의소에서 진행 중인 '부산 부동산 상권분석 전문가 과정 1기 수업이 2주차에 접어들고 있습니다. 1주차 수업은 김영갑교수가 상권분석의 개념과 상권분석의 목적 그리고 활용사례를 다루었고 2주차 수업은 김기원본부장이 빅데이터 분석을 이용한 부동산 투자에 관한 내용으로 진행하였습니다.부동산의 빅데이터분석 시대부산상공회의소를 가득 매운 1기 수강생들은 전국을 대상으로 주거용 부동산과 관련된 빅데이터가 부동산의 가치에 어떤 영향을 미치는지 파악하고 투자에 활용하는 방법에 집중하였습니다. 지금까지 어떤 강의에서도 접해보지 못한 빅데이터 분석의 유용함을 느끼는 유익한 시간이 되었으리라 믿습니다무엇보다도.......추천 -
[비공개] [상권분석] 오프라인 상권만이 아니라 온라인 상권도 점령하라
상권이란 무엇일까요? 상권이 무엇인지 모르고 상권분석을 하는 분들이 종종 있습니다. 상권은 여러가지 의미로 정의할 수 있지만 '자신이 판매하려는 상품과 서비스가 목표고객에게 미치는 영향력'이라 할 수 있습니다. 예를 들면, 음식점을 하는 A씨가 자신의 점포를 찾아주는 고객들을 조사한 결과 약 70%의 고객이 B구 C동에 거주하는 주부와 가족이라는 사실을 알게 되었다면 A씨 음식점의 영향력은 C동에까지 미친다는 사실을 확인할 수 있습니다. 그런데 이와같은 영향력을 많은 사람들이 오프라인 관점에서만 보는 경우가 많습니다. 실제 상권은 온라인 영역이 더 중요합니다. 상권은 오프라인 상권과 온라인 상권으로 구분되며. 중요도.......추천 -
[비공개] 상권분석에 의한 신축건물 MD구성, 사업타당성분석을 중심으로
상가 분양과 임대차 시장에도 많은 변화가 일어나고 있습니다. 한마디로 상가 시행과 분양시장이 많이 변했다고 할 수 있겠네요. 과거에는 좋은 상권에는 건물을 짓기만 하면 분양이 되고, 임차인이 줄을 서는 시대가 있었습니다. 하지만 최근에는 소위 최고의 상권이라는 곳에서 미분양이 속출하고 분양은 되어도 임차인을 찾기가 쉽지 않습니다. 그래서 대형상업시설이나 중소형 상가를 시행, 분양하려는 기업이나 개인들의 고민이 커지고 있습니다. 왜 이런 일이 벌어지고 있는 것일까요? 이유는 간단합니다. 상가시장에서 공급이 수요를 초과하기 시작했기 때문입니다. 더 구체적으로는 공급은 꾸준히 증가하고 있는데 반하여 수요는 오히려.......추천 -
[비공개] [교정 작업 시작] 외식사업 메뉴관리론 1차 편집본 도착
외식사업 메뉴관리론 1차 편집본이 마무리되어 책의 모양새를 갖추고 저의 연구실에 도착했네요. 1년에 여러 권의 책을 쓰고 교정을 함에도 매번 교정 작업을 시작하려면 처음 하는 일처럼 생소한 것은 왜일까요? 아무래도 책을 쓰고 논문을 쓰는 일은 아무리 반복을 해도 새롭게 느낄 수밖에 없는 이유가 있겠죠? 동일한 내용이 없을뿐더러 주제가 같은 책이나 논문이라 해도 시간이 지나면 새롭게 업데이트가 되어야 하는 대상이기 때문인 듯합니다. 외식사업 메뉴관리론은 총 11개의 장으로 구성이 되어 있습니다. 1장 메뉴의 개요부터 시작해서 마지막 11장 메뉴 서비스까지 나름의 고민 끝에 정리한 자료를 다시 읽어 보면서 그동안의 시간.......추천 -
[비공개] [부산 연산동 맛집] 바른 마음으로 만든 이영식 옛날 돈까스의 맛?
부산에서 시작되는 상권분석 과정의 강의를 하는 첫날입니다. 도착하자마자 부산의 명물돈까스라는 이야기가 나올 정도로 유명세를 따고 있는 이영식옛날돈까스를 가장 먼저 찾았습니다.돈까스전문점의 입구에 이런 글귀가 있네요. 정심정행, 바른 마음과 바른 행동이라... 부산 연산동 맛집 이영식돈까스의 비전이겠죠? 이영식 돈까스 전문점은 돈까스보다는 '바른 마음과 바른 행동'을 판매하려는 의지를 가진 음식점이란 생각이 듭니다.돈까스의 생명은 품질 좋은 고기다! 제주도 생흑돼지 등심을 사용합니다왠지 신뢰가 팍팍 느껴지지 않나요? 진정 착한 맛집에 왔다는 느낌에 푹 빠지네요. 일단 안으로 들어가서 더 깊은 돈까스의 늪으로 빠.......추천 -
[비공개] [예상문제 풀이 특강] 제1회 창업 상권분석 지도사 자격시험
제1회 창업 상권분석 지도사 자격시험 예상문제 풀이 특강 2017년도 시행 1회차 시험 전 문제풀이 반 개설 특강을 안내드립니다. □ 일 시 : 2017. 4. 8. (토) 14시 ∼ 16시 □ 장 소 : 서울글로벌창업센터 3층 교육장 ◆ 주소 : 서울특별시 용산구 청파로 109 나진전자월드 14동 3층 ◆ 별도 주차 지원이 어려우니 대중교통 이용바랍니다. ◆ 지하철역 : 4호선 신용산역(5번출구),1호선 용산역 □ 대 상 : 창업상권분석지도사 수험생 □ 강 사 : 김영갑 교수 □ 문 의 : 010-3936-5737(자격검정담당자) 특강 강의실 주소: 서울특별시 용산구 청파로 109 나진전자월드 14동 3층 창업 상권분석 지도사 자격검정 특강을 참여하고자 하는 수험생들은.......추천