2015년 상권분석 7기 수강생으로 들어온 휘트니스 센터 관리자였던 강상현씨. 이후 4년의 세월을 나의 곁에서 열심히 공부하며 성장 한 그는 지금 온라인마케팅 전문가 과정 전임강사의 역할을 훌륭하게 수행하고 있다.온라인마케팅 과정이 5기에 이르렀고 6기를 모집하며 승승장구하고 있는 것은 모두 그의 노력 덕분이라 할 수 있다.오늘은 5기의 3주차 수업이 있는 날. 하루 종일 강의에 지친 몸을 이끌고 강상현 전임강사의 강의가 있는 연구원으로 향했다.그리고 그의 강의를 들으며 기쁜 마음을 감출 수 없었다. 4년이란 세월에 훌쩍 성장한 제자를 보니 감개무량했다.앞으로 더 빠른 속도로 성장하게 될 그의 미래가 기대된다.5월.......

대전 대덕구 둔산동에 위치한 디저트 카페 메이드비의 환상적인 마카롱 세트 득템오늘은 늦은 저녁에 횡재를 했습니다. 대전에서 서울까지 온라인마케팅 전문가 과정 5기 수강을 위해 수요일마다 케이와이지외식경영연구원을 찾아주시는 메이드비 카페 대표님이 마카롱을 직접 배달해 주셨습니다.파란 메이드비 로고가 새겨진 흰색 박스에 각양각색의 뚱카롱(?)을 가지런히 포장해서 냉매까지 넣어 공수해 주셔서 완벽한 상태의 마카롱을 만날 수 있었습니다.보기만해도 이미 뇌 속에서 달콤한 맛이 느껴지니 먹은 것과 같은 심정입니다.아무리 보아도 아까워서 입으로 가져갈 수 없는 눈요기용 견본같다는 생각까지 듭니다.오늘은 너무 늦었으니.......

안양 평촌 최고의 맛집(스시소우, 쿠시카츠 쿠마, 마부시) 오너셰프 3인과 함께 하는 안양 최초의 갈라디너쇼 3인 3색의 요리가 어울어진 최고의 행사에 다녀왔습니다. 갈라디너쇼는 마부시 다이닝에서 개최된 기부행사라고 합니다. 저는 스시소우를 통해서 아슬아슬하게 예약에 성공했습니다.5월 26일 일요일 오후 5시부터 9시까지 마부시에서 이루어진 행사는 행사 수익금 전액을 복지단체에 기부한다고 합니다.정확히 6시쯤 평촌역 상권에 위치한 마부시에 도착했습니다. 이미 모든 좌석이 예약고객으로 만석을 이루고 있었습니다. 갈라디너쇼에 오신 것을 환영합니다.갈라디너쇼의 메뉴구성은 다음과 같습니다.아에모노(미나리와 버섯무.......

상권분석 강의 범위가 갈수록 확대되어 가고 있습니다.소상공인 창업을 도와주기 위해 시작된 상권분석 강의가 이제는 대형상업시설의 컨세션 사업을 위한 사업타당성분석과 MD 전략 수립으로 확대되어 가고 있습니다.대형상업시설 컨세션 사업을 위한 상권분석 교육을 4시간에 걸쳐 진행하기 위해 구성한 커리큘럼입니다.1교시는 외식사업을 위한 콘셉트의 개념을 이해하는 시간입니다. 음식점의 콘셉트를 이해하지 못하면 절대로 과학적인 MD를 구성할 수 없습니다. 음식점 콘셉트 기획 및 설계 수업은 음식점 분류, 외식업 선택속성, 외식업을 위한 가치, 외식사업 콘셉트의 개념, 콘셉트 기획 사례 순으로 진행할 예정입니다.대형상업시설.......

성공학 1 원칙성공을 정의하라!나는 외식산업과 외식경영학 발전, 한식문화 창달 그리고 사랑하는 제자들에게 더 많이 집중하고 몰입하겠습니다.여러분도 꼭 자신의 성공이 어떤 것인지 정의하시기 바랍니다.오늘부타 자신의 성공을 정의하기 위해 많은 인문학 서적을 읽고 고민하기 바랍니다.너무 미루지 말고 일단 가볍게 정의하는 것도 좋습니다. 계속 공부하며 업데이트 하면 되니까요.나의 성공을 정의해야 하는 이유? 개념이 있어야 실천이 가능하니까요.#한양사이버대학교 #호텔외식경영학과 #김영갑교수 #소상공인성공학 #외식사업콘셉터과정 #상권분석전문가과정 #온라인마케팅과정

상권분석 능력을 갖추지 않고 성공적으로 창업과 경영을 할 수 있을까요? 빅데이터와 인공지능으로 표현되는 4차 산업혁명의 시대에 치열한 경쟁에서 이기기 위한 유일한 도구인 상권분석을 모르고 사업을 한다는 것은 '무기없이 전쟁에 나가는 것'과 같습니다. 대전에서 시작된 상권분석 1기가 순항을 하면서 2기 모집을 진행하게 되었습니다사회적 기업 주식회사 도담컴퍼니와 대한창업상권연구원이 공동으로 주관하는 대전 2기는 7월 11일 개강을 위해 30명 정원의 수강생을 선착순으로 모집하고 있습니다. 서울까지 올라오시기 힘든 지방 거주자분들은 대전에서 수강하시는 것도 좋은 선택이 될 것입니다. 총 12주 동안 현장에서 즉.......

이런 제자들을 열망한다. 단순히 돈 몇 푼 더 벌겠다고 영혼을 파는 중생들보다 자신의 영혼을 지키기 위해 세상을 섭렵하고 마스터마인드를 키워가는 사람이 좋다.상권분석 23기와 온라인마케팅 5기를 동시에 수강하고 있는 예비창업자 제자가 있다.별명은 고확행(고기가 확실한 행복)오늘 아침은 소상공인의 성공모델이 되리라 확신하는 고확행의 블로그를 읽는 것으로 시작했는데 마지막 글귀가 마음에 들어서 공유한다.고확행이라는 별명에 자신의 미션과 비전을 담고 사는 특별한 제자의 블로그에서 가져왔다. 수 백권의 외식창업과 경영관련 책을 독파하고 제주도부터 시작해서 국내 유명 고깃집에서 직접 일하며 실무를 습득했으며 고.......

오늘은 개천고 노선생이 저의 연구실을 방문하였습니다.상권분석 전문가 과정 6기를 수료한 이후 얼굴 보기가 힘들었던 제자입니다.그는 아래 소개에서 보시다시피 신의 직장이라 할 수 있는 삼성 계열사에서 나와 베트남 투자 강의와 실무 투자활동을 하고 있답니다.개천에서 용나기 프로젝트의 일환으로 베트남 주거용 부동산 투자 강의와 실무 컨설팅까지 진행하고 있는 개천고 노선생베트남이 요즘 한국인들의 투자로 꽤 핫하다고 합니다. 종종 사기를 당하는 사람들이 있어서 주의가 필요한데요. 그의 네이버 블로그를 참고하시면 안전한 투자법 등을 배울 수 있을겁니다.개천고 노선생은 직장 생활을 하며 상권분석 전문가 과정 초창기.......