김영갑교수의 관광하며 외식사업 공부하기!많은 사람이 찾는 관광지라면 반드시 덩달아 뜨는 먹거리가 있기 마련이다. 양평 두물머리라는 명소에 새롭게 떠오른 명물 먹거리를 소개한다.북한강과 남한강이 만나는 곳이라는 뜻의 두물머리 또는 양수리연꽃축제가 열릴만큼 연잎이 유명한 곳이다. 연입과 연꽃이 강을 가득 메운 모습이 아름다운 장관을 이루는 시기가 되면 많은 관광객이 두물마리를 찾는다.예로부터 나루가 있었고 교통의 요충지 역할을 했다는 두물머리는 이제 양평을 찾는 관광객들이 꼭 들러서 강을 바라보며 산책을 하기에 좋은 명소가 되었다.그런데 어느 순간부터 역사적인 스토리와 아름다운 경치가 담겨서 유명 관광지로.......

커피명가 (주)학산의 스페셜티 커피 전문 브랜드 '테라로사 커피' 서종점을 다녀왔습니다.테라로사 커피는 김용덕 대표가 2002년 스페셜티 커피 전문점으로 시작한 이래 현재 강릉을 비롯한 전국에 약 14개의 매장을 가진 국내 최고의 커피 브랜드로 자리매김하고 있습니다.특히 테라로사를 이끄는 김용덕 대표는 커피에 대한 명확한 철학과 비전을 가진 인물인 동시에 강릉을 커피의 도시로 만든 장본인 중 한 명으로 널리 알려져서 테라로사 커피의 유명세를 더욱 불타게 하고 있습니다. 이번에 방문한 서종점의 위치는 경기도 양평군 서종면 문호리 623번지입니다. 아래 도면에서 보는 바와 같이 테라로사 커피는 다양한 브랜드의.......

#나이스지니데이타 #KYG외식경영연구원 #외식사업기획마케팅최고위1기 #남도예담인벨포레 #창조주방 #윤숙대표 #신기철대표 김영갑교수와 함께하는 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 1기 세미나 오송역에서 오전 10 시 집결 후 청주와 증평 동문 업소 방문을 시작합니다.가장 먼저 방문한 곳은 증평 블랙스톤 벨포레 리조트입니다. 리조트 내에 최근 개점한 '남도예담 in 벨포레'는 최고위 과정 1기 윤숙 대표가 경영하는 담양의 남도예담 분점입니다.단독으로 지어진 한옥 건물 2개층 전체를 '남도예담 인 벨포레'가 자리잡고 있습니다.오로지 남도예담을 위해 지어진 단독 건물이라 익스테리어는 물론이고 인테리어.......

개인의 삶에서 성공을 원한다면, 사업에서 매출과 이익을 올리고 싶다면 가장 먼저 무엇을 해야 할까요?답은 글쓰기입니다. 글쓰기는 곧 생존입니다. 디지털 경제의 시대에 살고 있는 우리는 행복한 성공을 위해 지금 당장 인터넷 글쓰기를 시작해야 합니다.기능하다면 블로그에 글쓰기가 가장 효과적이고 효율적인 생존법이 될겁니다.하버드대학교 졸업생 1600명을 대상으로 실시한 조사에서 '하버드에서 배운 것 중 인생에 가장 큰 도움이 된 수업은 무엇이었나요?'라는 질문에 90퍼센트 이상이 '글쓰기'였다고 답했다고 합니다.하버드 대학이 지난 150년 동안 모든 학생을 대상으로 글쓰기 수업에 매진해 온 이.......

유명한 음식점, 소위 대박집은 이유가 있다^^양평 대명리조트와 가까운 곳에 위치한 맛집 중 하나인3대 원조집 개군할머니 토종순대국을 소개해 드립니다.개군할머니토종순대국 위치는 경기도 양평군 개군면 하자포리 220-9번지입니다. 네이버 지도 길찾기 기능을 이용해서 대명리조트 양평에서 개군할머니토종순대국까지 거리를 측정해 보면 약 5킬로미터 9분 거리에 있습니다.아침 겸 점심, 즉 브런치를 먹기 위해서 양평의 유명한 맛집 3대원조집 개군할머니 토종순대국을 찾았습니다. 대로변에 접한 매장은 구건물이고 내부는 매우 오래된 모습을 그대로 유지하고 있습니다. 여기는 별관 건물입니다. 단층 가정집을 개조해서 별도의 식당을 만.......

18번째 책의 마지막 교정을 마친 하루입니다. 올해 안에 20권의 책을 출간하기 위해 최선을 다하고 있습니다.이제 2권이 남았네요. 2020년이 오기 전에 20권을 끝내고 더 이상 새로운 책을 쓰는건 자제하려고 다짐하는 중입니다.물론 끓어 오르는 욕구을 잠재울 수 있을지 확신하긴 어렵습니다. 인간의 욕심이 끝이 없으니까요. 총 8장으로 구성된 온라인마케팅 실무 지침서는 강상현씨의 노력이 없었다면 태어나지 못했을겁니다.불과 2년만에 스포츠센터 센터장에서 국내 최고의 온라인마케팅 강사로 자리매김 한 그의 피눈물 나는 노력은 상상을 초월하는 수준이었다고 할 수 있습니다.강상현씨는 KYG외식경영연구원의 연구원으로서 지.......

#김영갑교수의카페탐방이제 카페는 한옥 스타일이 대세?인더스트리얼 디자인 카페는 지고, 한옥 디자인 카페 뜬다!경기도 양평군 서종면 문호리 338-1번지에 위치한 하우스 베이커리를 탐방하였습니다. 요즘 유행하는 한옥 베이커리 카페입니다.단순히 한옥만의 멋이 가미된 곳이 아니고 숲 속의 한옥이라는 콘셉트가 결합되어서 더욱 인기가 높은 곳입니다.카페의 내부로 들어서면 상상하지 못했던 잔디 정원이 펼쳐집니다. 와우!!! 단순 베이커리 카페가 아닙니다. 천혜의 요지가 따로 없습니다.여러 채의 한옥이 정원을 중심으로 다양한 구성으로 자리잡고 있습니다. 정자 스타일의 카페부터 독채 한옥, 사랑방 테마까지 방문자의 이용동기.......

오늘이 우리 인생의 성패를 가른다. 하루 하루 최선을 다해 살아야 하는 이유이다. 내일부터 아니면 다음부터 잘 한다고? 내 사전에 내일이나 다음이란 단어는 없다.또한 지금 이 순간이 행복과 불행을 결정한다. 촌각을 소홀히 하지 않아야 한다. 그냥 지금 이 순간 최선을 다해라!항상 행복한 자는 다음과 같은 자세로 살아간다. 꼭 기억하고 실천하길 권한다.1. 잘되는건 남의 탓, 잘못되는건 나의 탓이다. 매사 누군가에게 감사하다는 표현을 한다. 항상 긍정적인 생각을 하는 사람이 되어야 한다.2. 힘든 일은 내가 하고, 편한 일은 남을 시킨다. 힘들수록 보람이 크다고 생각하고 스스로를 칭찬한다.3. 복잡하고 어려운 일은 내가 하고.......